תוכן המאמר
הריון הוא תמיד תקופה מרגשת בחייה של כל אישה. בשלב זה, כל אישה בהריון צריכה לגשת בזהירות ובזהירות להכנת התזונה שלה, תוך מחשבה מתמדת על בריאות ילדה שטרם נולד. אכן, רבים מהמוצרים לא רק שאינם מועילים לתינוק, אלא אף פוגעים בו. לפיכך, על מנת שילד ייוולד בריא, על כל אישה לגשת לבחירת ערכת אוכל עם תשומת לב רבה.
לאחרונה, נציגים גסטרונומיים כאלה של המטבח היפני כמו סושי ולחמניות היו שייכים לקטגוריית המנות האקזוטיות. עכשיו הם כבר הפסיקו להיות סקרנות ורבים אפילו מבשלים אותם במטבח שלהם. נציגים גסטרונומיים כאלה זכו לפופולריות רבה בקרב אוכלוסיית ארצנו. אם אתה הולך לבר הסושי, אתה יכול לראות שהוא אף פעם לא בלי מבקרים, הלקוחות כל הזמן בו, וזו עדות ישירה לפופולריות של סושי ולחמניות.
אבל עכשיו זו לא אישה פשוטה שנמצאת בתנאים רגילים, אלא כזו שנמצאת במצב מעניין. האם היא יכולה לאכול כלים כאלה והאם הם פוגעים בתינוק שטרם נולד?
המטבח היפני והיתרונות שלו
אם ביפן האוכל שמשתמש בסושי ולחמניות כבר מזמן היה מסורתי באופיו, אז לא ניתן לומר זאת על ארצנו. אך יחד עם זאת, מנות כאלה גם די פופולריות אצלנו. בהתחלה, הם חשדו מאוד באוכל כזה. במשך תקופה ארוכה הם לא יכלו להבין כיצד להשתמש במרכיבים שככל הנראה הם אינם משתלבים זה בזה. אבל הכל התגלה כשונה במציאות. שילוב המוצרים המרכיבים את הכלים לא היה רק הרמוני, אלא גם טעים.
קשה לאישה שהיא אוהדת גסטרונומית של סושי ולחמניות במהלך ההריון לשלול את עצמה מההנאה ליהנות ממנות אלה. המוצרים המרכיבים כלים אלו ללא ספק יתרון מסוים לגופנו, מכיוון שהם מקור לוויטמינים ומינרלים שבלעדיהם גופה של אישה בהריון פשוט לא יכול לעשות זאת. זה נחוץ לא רק לעצמה, אלא גם לילדה שטרם נולד:
- דגים הם מוצר מזין בעל ערך, לא רק כאשר האישה בהיריון, אלא גם בתנאים רגילים. הוא מכיל כמות עצומה של חומרים בעלי ערך אשר מועילים לצמיחה והתפתחות העובר. עם זאת, הדבר אינו חל על כל מיני הדגים, ללא יוצא מן הכלל.
- אורז הוא מוצר חיוני, המהווה נציג מתמיד של התזונה היומית של כל אדם. הוא מכיל את כל הוויטמינים והמינרלים הנחוצים לגוף. גושי אורז שימושיים גם במהלך ההיריון. איש אינו מטיל ספק בכך.
- סט מרכיבים פיקנטיים מוגש על השולחן מסיבה מסוימת, אך עטוף בסדין מיוחד הנקרא נורי. הבסיס לייצורו הם אצות אדומות. זה לא סוד שפירות ים עשירים ביותר ביוד. ללא מרכיב חשוב זה, בלוטת התריס אינה מסוגלת לתפקד כרגיל. נוכחות מרכיב האצות תשפיע לטובה על מצבה של האישה וילדה שטרם נולד.
- למטבח היפני יתרון חשוב נוסף. כולם בעלי אופי תזונתי. במהלך ההיריון, עבור כל אישה, נסיבות אלה רוכשות רלוונטיות מיוחדת.
זה לא סוד שבמהלך ההיריון אישה, ככלל, נוטה לצבור קילוגרמים מיותרים.מנה סטנדרטית מורכבת מ 8 לחמניות. איתם, הגוף יקבל 500 קלוריות. אך משימוש בה יש תחושת שובע טובה למדי. לכן היחס בין נתונים אלה מקובל למדי.
מגבלות אפשריות
האם הכל פשוט ככל שזה יכול להיראות בבדיקה שטחית? מדוע לפעמים טאבו צמוד לשימוש בלחמניות על ידי אישה בהריון? הסיבות לכך הן כדלקמן.
הסיבה העיקרית היא שהלחמניות היפניות מכילות מוצרי דגים גולמיים. זה יכול להיות טעון הסכנה הבאה:
- הדגים המהווים חלק מהמנה אינם נתונים לטיפול בחום, וזה יכול לגרום למספר מחלות זיהומיות.
- אכילת דגים גולמיים עלולה לגרום לתופעות הלמינציה (למשל דיפילובוטריזיס).
- לכלים כאלה חיי מדף מוגבלים מאוד. אם לא קיימים תנאי אחסון או הופרו תנאי המכירה, הם יכולים לגרום להרעלת מזון. הסיכון לזיהום הוא גבוה מאוד, מכיוון שלעתים מופרים הדרישות של התוכנית הסניטרית-היגיינית במהלך ייצורם. זה, למרבה הצער, עדיין נתקל. לכן, רופאים מאמינים פה אחד כי נשים בהריון לא צריכות להשתמש בלחמניות וסושי. אל תשכח שמספר רכיבים צמודים למנה, שגם הם לא יועילו לאישה במהלך ההיריון.
זנגביל מוגש לסושי ולחמניות. זה מסוגל לגרום לתגובות אלרגיות. הסבירות להתרחשותם עולה בעיקר בתקופה בה אישה מחכה לילדה שטרם נולד.
המנה מוגשת ווסאבי, שהיא תיבול פיקנטי. כל מזון חריף במהלך ההריון אינו מומלץ לנשים, מכיוון שהוא יכול לגרום לבעיות בדרכי העיכול.
אף מנה אחת של סושי או לחמניות לא יכולה בלי רוטב סויה. אם זה טבעי לחלוטין ומוכן לפי הטכנולוגיה הקלאסית, אז זה יועיל לאישה. עם זאת, יש ספקות גדולים שרוטב כזה יוצע בבית קפה או במסעדה. סביר להניח שהוא מיוצר בטכנולוגיה מואצת והיתרון של מוצר כזה יהיה אפס.
איזה סושי ולחמניות מותרות על ידי אישה בהריון?
אישה יכולה להשתמש בלחמניות העשויות ממוצרים צמחוניים או עברו טיפול בחום. אך גם במקרה זה, התייעצות מרופא לפני השימוש בהם לעולם לא תפגע. נכון לעכשיו, כל דבר מותר לעטוף בנורייה. לכן יש להפסיק את הבחירה על אותם מרכיבים שלא יפגעו בתינוק שטרם נולד.
האופטימלי ביותר יהיה השימוש במנות המוכנות במו ידיכם. האם לעתיד עצמה תחליט מה צריך להיכלל במנה, להפוך אותה בהתאם לכל הכללים תוך עמידה בדרישות המשטר התברואתי-אנטי-מגיפה. זה יהיה הרבה יותר בטוח, גם לעצמה וגם לתינוק העתידי.
אם אין זמן ורצון להכין אותם בעצמכם, תוכלו ליהנות ממנה זו במסעדה יפנית. בביקור בו, הבחירה צריכה להפסיק בלחמניות חמות או ירקות. רצוי שלא להכיל תיבול חריף ורוטב. אתה יכול לאכול אותם ללא חשש שהם יהרסו את הדמות.
באופן טבעי אי אפשר להשוות בין לחמניות ירקות למנה יפנית אמיתית. אך לאישה זכות הבחירה. עליה לבחור בין פיתוי לביטחון. אחרי הכל, ניתן להניח את בריאותו של הילד שטרם נולד על הכף. עבור אם לעתיד אחראית כמובן שהיתרון יהיה בכיוון הבריאות.
וידאו: האם ניתן לאכול סושי ולחמניות במהלך ההיריון
הגש