תוכן המאמר
כל אם צעירה דואגת לבריאות התינוק הנולד שלה. אחרי הכל, רווחת הפירורים, גם במהלך ההיריון וגם בזמן ההנקה, תלויה במצב הבריאות של האם עצמה. לכן תזונה נכונה נחשבת למרכיב חשוב עבור אישה בזמן ההנקה. זו הסיבה שמומחי הנקה טוענים פה אחד כי אמהות צריכות לכלול רק מוצרים בריאים בתפריט היומי שלהן. יש לצרוך פירות וירקות בכמויות מספיקות, מכיוון שהם הספקים העיקריים של ויטמינים ומינרלים לגופה של אם צעירה. עם זאת, אישה מיניקה צריכה להשתמש בהם באופן מתון.
מוצרים שימושיים אלה כוללים חצילים. ירק זה נחוץ לאם מניקה להשבת חוזק גופני, וילוד להתפתחות תקינה. לחציל יש תכונות שימושיות רבות והוא נחשב לבטוח לחלוטין במהלך ההנקה.
הרכב
פירותיו מכילים:
- הרבה ויטמינים (C, B) וסיבים תזונתיים;
- יסודות קורט מועילים (מגנזיום, נחושת, אשלגן, זרחן, ברזל);
- קרוטן צמחי עשיר וחומצה פולית.
זו אינה רשימה מלאה של כל האלמנטים השימושיים המרכיבים את החציל, הנחוצים לאם ולתינוקה.
טיפים לאמהות להימנע מפגיעה בתינוק
חשוב לזכור שעדיף להכניס חצילים לתזונה של האם בעת ההנקה מסוף הקיץ לתחילת הסתיו. העובדה היא שתקופת ההבשלה של הירק נופלת באוגוסט-ספטמבר. כרגע חציל נחשב ליעיל ביותר, מכיוון שהוא גדל בתנאים טבעיים יותר, ללא כימיקלים ודשנים חזקים. יחד עם זאת, אין צורך לדבר על התכונות המועילות של ירק זה בחורף. חצילים הגדלים בתנאי חממה בחורף או שהובאו מחו"ל הם ככל הנראה עמוסים בדשנים ויש להם מעט חומרים שימושיים בהרכבם. בנוסף, פירות כאלה חסרי טעם ושימוש מועט במהלך ההנקה.
במקרה זה, יש לאכול חציל בזמן ההנקה אם צריכה להיות זהירה. אכן, בזנים חצילים מכילים אלרגן חזק - קרוטן. אין פלא שהאנשים מכנים לעיתים קרובות את הירק הזה "כחול קטן". כדי להימנע מבעיות אלרגיה אצל התינוק הנולד, יש להכניס את החציל לתזונה של האם בהדרגה. יחד עם זאת, חשוב לעקוב אחר מצבו הבריאותי של התינוק ותגובתו למוצר חדש.
הפעם הראשונה שתצטרכו לנסות חציל בכמויות קטנות. אל תזללו יותר מדי, מכיוון שהדבר יכול לגרום לבעיות בריאותיות בתינוק שביר. לאחר הפעם הראשונה, האם הטבועה לאחרונה תצטרך לשמור על מצבו של התינוק במשך כשלושה ימים. אם הגוף תקין, אין פריחות או פצעונים על פני גופו של התינוק, אתה יכול להכניס בבטחה חציל לתזונה היומית של האם.
אל תפחדו להוסיף את התפריט שלכם למוצרים חדשים, מכיוון שהתזונה של אם מיניקה צריכה להיות מאוזנת ושימושית. אין הכרח לאסור על גופך לאכול חצילים ושאר ירקות בריאים. יש לשלול את הירק מתזונה של אם מיניקה רק אם יש לה תגובה אלרגית למוצר זה.
היתרונות של חציל בזמן ההנקה
לחציל יש תכונות שיכולות להחזיר את גופה של אישה בלידה. בזכות כל התכונות השימושיות של מוצר זה, אם צעירה תחוש גל של כוח פיזי ופעילות.במקביל, התכונות המועילות של עובר זה תורמות להתפתחות תקינה של גוף התינוק ונחוצות לצמיחתו. החציל מתעכל במהירות מספיק, במיוחד אם הוא מבושל בצורה של תבשיל מבושל או מבושל.
בזכות כל הוויטמינים והמינרלים הנחוצים, חציל מבצע פונקציות משפרות בריאות לאם מניקה:
- מגרה את המעיים והעיכול;
- עוזר לאם ולתינוקה בזמן עצירות;
- מבטל את הסיכון להתפתחות אנמיה בפירורים;
- עוזר ללב לעבוד באופן מלא;
- עוזר להילחם בהתפתחות סוכרת;
- השפעה חיובית על פעילות הכבד והכליות אצל תינוקות ואמהותיהם;
- מסייע בחיזוק החסינות של הילד;
- מגן על תינוקות מפני הצטננות ווירוסים;
- משפר את חילוף החומרים בגוף;
- מאבקים עם הפרעות עצבים;
- עוזר להתמודד עם התכווצויות בתינוק;
- הופכת את שיני ועצמות הילד לחזקות.
כללים לשימוש בחציל ב- HS
- בהנקה מותר לאם להכניס חציל לתזונה לאחר חודשיים מחיי תינוקה. עם זאת, ישנם מומחים הטוענים כי אם אישה אכלה חציל במהלך ההיריון, ניתן להציג מוצר זה לאחר החודש הראשון בחייו של ילד.
- אם אם טרייה מחליטה להוסיף חציל לתפריט שלה, אז אל תטעמו יותר מדי מוצרים בו זמנית. הוספת ירקות או פירות חדשים זה מעט טוב יותר.
- אל תאכלו מיד הרבה חציל מבושל או אפוי, עליכם לעשות זאת במנות קטנות. מספיק לאכול 100-150 גרם חציל ליום. במקביל, שיעור השימוש השבועי של ירק זה באם מניקה הוא 300 גרם בלבד.
כיצד לבחור מוצר איכותי
בקניית חציל, כדאי לשים לב במיוחד לאיכות ומראה הירקות. אם נמצאים כתמים או נקודות שחורות בעובר, אל תשתמש בירקות מפונקים למאכל. הפירות לא צריכים להיות איטיים ומגדלים. עדיף לאם מניקה לצרוך את הפירות הצעירים יותר של חציל קטן, מכיוון שהם מייצרים פחות מרירות. מרירות זו מופיעה בפירות של בוגרים יותר בגלל הריכוז הגבוה של הסולנין. יתרה מזאת, בירקות צעירים הנורמה שלהם אינה חשובה ואין כמעט מרירות.
במהלך הבישול, יש לשטוף את פירות החציל בצורה יסודית יותר. אמהות מיניקות לא צריכות לאכול נשים כחולות בצורה גולמית או מבושלת, מכיוון שקשה לגופה לעכל מוצר כזה. כמו כן, תזונאים אינם ממליצים לאכול חציל מטוגן לאמהות צעירות מניקות.
חציל מטוגן סופג הרבה שומן, כך שהוא לא טוב לאם ולתינוק. הם יכולים לגרום לצרבת ולגרום לבעיות בטן. עדיף לאכול חצילים עם תכולת שמן מינימלית, אפויים בתנור.
הפעם הראשונה שתנסו את החציל המבושל צריכה להיות בבוקר כדי לבדוק את התגובה של גוף התינוק למוצר חדש.
איך לבשל חצילים עם GV
חצילים סופגים שמן צמחי חזק מאוד, ולכן עדיף לנשים מניקות להשרות את הפירות במים חמים לפני הבישול. לפיכך, ירקות סופגים הרבה פחות שמן. ידוע כי אימהות שטופות טריות שהניקו את תינוקותיהן אינן מומלצות לאכול אוכל שומני באופן כללי. לכן, הרבה שמן לא מומלץ.מומלץ לאמהות מיניקות לאכול לא יותר מ- 15-30 גרם חמאה ושמן צמחי ביום.
וידאו: התכונות המועילות של חציל
הגש