תוכן המאמר
מולים כיום הם מהמטעמים הפופולריים ביותר. הם נאכלו מזמן כדי להרוות את הגוף באלמנטים החסרים. מולים התאהבו ברבים בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלהם, העיכול הקל וטעמם המקורי. הם מסוגלים להחליף בשר שמתאים לכל קטגוריות האנשים.
ההרכב והערך התזונתי של המולים
המולה שייך למשפחת רכיכות; רכיכה חיה מסתתרת בקליפת התערובת. אנשים צורכים חלק אכיל באופן בלעדי (מעטפת ושריר רכיכות).
מעניין לציין כי מולים כמעט ואינם מכילים פחמימות ושומנים. בשר הוא חלבון מוצק וחומצות אמינו. בשל מאפיינים אלה, מולים נאכלים על ידי אנשים העוסקים בספורט ורוצים לרדת במשקל.
איכויות תזונתיות אינן מחליפות את העובדה שלמולים יש הרבה אלמנטים מינרליים, ויטמינים וסיבים תזונתיים. הרכב מתמקד במגנזיום, נתרן, סידן, יוד, זרחן וברזל. אין לשלול מולים קובלט ובור, אשר נדרשים על ידי אדם לתפקוד תקין של כל האיברים והמערכות.
במעדן ישנם ויטמינים רבים, אך רטינול, חומצה אסקורבית, טוקופרול, ויטמינים מקבוצת B (פירידוקסין, תיאמין, חומצות פולית ופנטותניות, ניאצין, תיאמין, ריבופלבין ואחרים) תופסים מקום מיוחד.
במולים יש הרבה גליקוגן, השולט בסוכר בדם. עמילן מן החי מסייע לאנשים חולי סוכרת לנהל חיים מלאים.
בנוסף, מולים מכילים חומצות שומן רב בלתי-רוויות אומגה 3 ו -6. הן הכרחיות לתהליך החיסון ולתהליכי היווצרות הדם.
מולים צברו את הפופולריות שלהם בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה, שהיא 76 קק"ל בלבד. לנפח מנה של 100 גר '. מבחינת הטעם, רכיכות דומות לבשר ארנב ועוף.
היתרונות של מולים
- תכונות יקרות ערך מתבטאות בעיקר בדיאטטיקה. עם זאת, איש אינו אוסר לצרוך מעדן בחיי היומיום. לאחר שבועיים של צריכה שיטתית, השיער נראה בריא יותר, הציפורניים השבריריות נעלמות.
- מולים הם מקור מצוין לסידן. חלבון מגן על עצמות מפני שבריריות, מונע דלקת פרקים ומקל על כאבי מפרקים קיימים. באופן טבעי תכונות אלה יעילות רק בשילוב עם תרופות. בשר צדפות תומך בהשפעתו של האחרון.
- אשלגן ומגנזיום אחראים לייצור כדוריות הדם האדומות, להגברת זרימת הדם ולהסרת הכולסטרול בצורה של פלאק מחלל תעלות הדם. בזכות תכונות אלה, יש לכלול מולים בתזונה עבור אנשים הנמצאים בסיכון לפתח פתולוגיות לב וטרשת עורקים.
- בגלל נוגדי החמצון הנכנסים, הגוף מנקה ומחודש. מולים מוציאים מסיבית תרכובות רעילות, רדיונוקלידים, מלחים. הם נלחמים גם עם צואה ישנה, מונעים תסיסה של מזון במעי.
- המולה מכיל חומרים המוזרקים לרוב לתרופות סרטן. רכיכות מונעות התפתחות של גידולים ממאירים, מכיוון שהם חוסמים את זרימת הדם והחמצן לתאי סרטן.
- ידועות התכונות החיוביות של מולים כאפרודיזיאק. אז, ההרכב מגביר את העוצמה, משפר את התשוקה המינית, שולט בפעילות הרבייה.
- מולים אחראים לחוזק השיניים, הציפורניים, השיער. הם משפרים את מצב העור על ידי שמירה על איזון המים. באופן כללי רכיכות משמיעות את הגוף, כמו שאומרים, בכל החזיתות. אדישות, עייפות, עצבנות נעלמים.
- כדאי למין ההוגן לדעת שאכילת מולים תגן עליך מפני כאבים במהלך המחזור החודשי.בנוסף העדינות תעלה את ההמוגלובין על ידי חידוש הברזל החסר בדם.
- רכי ים ידועים ביכולתם להגביר את כל התהליכים המטבוליים, וזו הסיבה שהם משמשים באופן פעיל לירידה במשקל. כאשר נבלעים, המוצר נספג במהירות ונספג בדפנות הוושט.
היתרונות של מולים עם ירידה במשקל
מולים כלולים בתזונה היומית של אנשים הסובלים מהשמנת יתר, נוטים לרדת במשקל או סתם לשמור על גוון גוון. כיום ידועים שתי תזונה עיקרית על בסיס רכיכות - מונודיט והים התיכון.
דיאטת מונו
- טכניקת הרזיה זו כוללת אכילת מוצרי חלבון המופקים מהים העמוק. דיאטת חלבונים מספקת ירידה חדה במשקל, ולכן היא נחשבת לקשה.
- לא ניתן לעקוב אחר השיטות בתכנית זו למשך יותר מארבעה ימים, אחרת תעמיס על הכליות בכבדות. מומלץ להמשיך בדיאטה כזו למי שכבר התחמם ורוצה לשרוף שומן.
- כדי להתחיל לרדת במשקל, הכינו תפריט של 5 ארוחות. אל תספור קלוריות, זה לא חובה. שלב מולים עם קוקטיילים ים אחרים. תבשיל, מבשל, מוצרי אדים, תוספת עם ירקות.
- אל נשען על חלקים גדולים מדי. עדיף לאכול לעתים קרובות יותר, אבל קצת. בין הארוחות, השתמשו בקפיר, מיצים סחוטים או פירות טריים.
תזונה ים תיכונית
- הטכניקה מיועדת ל 1400 קק"ל. ליום. התזונה צריכה להיות מורכבת מחמש ארוחות, מהן 2 פירות ים (בפרט מולים).
- פסטה מחיטה דורום, אורז מונבט וחיטה, כוסמת מותר. מולים צריכים גם לשלב עם ירקות טריים.
- סלטים עם מולים מבושלים מתובלים בשמן זית וחומץ תפוחים. הקפידו לאכול גבינות דלות שומן בכל יום, לשתות ולאכול חלב, ביצים.
- עם כל זה, חשוב להחריג בשר אדום מהדיאטה לחלוטין. זה מוחלף על ידי דגים או רכיכה. מולים אינם חייבים לאכול מדי יום: 3-4 פעמים בשבוע זה מספיק. הירידה במשקל נמשכת עד להשגת תוצאה.
היתרונות והנזקים של מולים במהלך ההריון
- מולים נחשבים לאלרגן החזק ביותר, כך שאם יש לך תגובה אלרגית, פירות ים אינם התווית. לא מומלץ לאכול מולים בתקופת ההנקה.
- בהיעדר התוויות נגד, מולים בזמן ההריון יביאו יתרונות אדירים לגוף. למאכלי ים תכולת קלוריות מינימלית ואחוז שיא של יסודות קורט חיוניים.
- אנזימים ייחודיים שומרים על בריאות האם ועוזרים לעובר להתפתח כראוי. מולים הרבה יותר קלים לעיכול מאשר חזיר וטלה. כמו כן, פירות ים מזינים יותר.
- אכילה קבועה של מולים תרוויח את הגוף בכמות גדולה של חלבון. האנזים הכרחי להתפתחות מלאה של התינוק. ההרכב הכימי של מולים גדול פי כמה מכל בשר מן החי.
- חומצות שומן רב בלתי רוויות עוזרות להריון להתקדם נכון. המין ההוגן אינו מתמודד עם בעיית העיכול בעת צריכת מולים.
- במקרה זה, חשוב לא לאכול יתר על המידה של פירות ים. הוא מכיל כמות גדולה של כולסטרול. לחומר אין את ההשפעה הטובה ביותר על הגוף.
- קנו מוצר איכותי, אחרת אתם יכולים להיות מורעלים. חשוב לבשל מולים באופן בלעדי על האש. לפיכך, המוצר בטוח לגוף.
היתרונות של מולים לספורטאים
- רמות חלבון גבוהות לא יסולא בפז בתזונה של ספורטאים. עם מאמץ גופני רציני, הגוף מתרוקן מאוד וזקוק לחלבון. אפשר להחליף אותו בחלק של פירות ים.
- המולים הם דלי קלוריות, בעוד שהם מזינים ביותר. בנוסף, אכילה קבועה של המוצר יכולה להפחית משמעותית את התפתחות הפתולוגיות של מערכת הלב וכלי הדם.
- מכיוון שיש הרבה חלבונים במוצר, מולים רק צריכים להיכנס לתפריט של אנשים העוסקים בספורט. העדינות תחזק את העצמות, תאיץ את צמיחת מסת השריר, תעניק אנרגיה וכוח. חומצות אמינו נכנסות יעזרו לכם להתאושש מהר יותר לאחר אימון.
היתרונות והנזקים של מולים לילדים
- מולים הם אלרגנים חזקים, ולכן המוצר אינו מומלץ לילדים מתחת לגיל 3. לאחר גיל זה עליך להתייעץ ביודעין עם רופא ילדים. ואז אתה יכול לתת בהדרגה פירות ים לילד.
- בהיעדר אלרגיות, המוצר יהיה מועיל ביותר לגוף הצומח. כפי שתואר קודם, מולים עשירים בחלבון איכותי לעיכול. האנזים הכרחי להתפתחות תקינה של רקמות.
- בנוסף, רכיכות הרוויות בסידן וזרחן, הכרחיים גם עבור הילד. במולים יש את הכמות הנחוצה של אנזימים התומכים בגוף הילד לאורך היום.
פגיעה במולים
- חל איסור לצרוך בשר רכיכה לאנשים הסובלים מקרישיות דם לקויה. הקומפוזיציה מדללת מאוד את הדם.
- בשל הערך התזונתי הגבוה, המוצר אינו מכיל התווית במקרים מסוימים לצריכה.
- זה נובע מהעובדה שמולים בטבע מסננים מי ים ועוברים דרך מספר רב של תרכובות ומזיקים מזיקים. כתוצאה מכך, תרכובות כימיות מרוכזות בבשר רכיכות.
- נכון לעכשיו, המולים שיוצאים למכירה נשטפים מראש במים זורמים. כך הבשר שלהם הופך לבטוח לחלוטין. חל איסור לצרוך מיד מוצר טרי שנתפס. בשר יכול להיות רעיל.
אין ספק שמולים יועילו לגוף אם תאכלו מוצר איכותי. יחד עם זאת, אל תשתמש לרעה בפגזנים. שימו לב במיוחד לבחירת המוצר. בדוק את ההתוויות, לבשל את המנה בתבונה. וודא כי אין לך תגובה אלרגית.
וידאו: היתרונות והנזקים של המולים
הגש