פטריות שמן הן מהפטריות הנפוצות ביערות רוסיה. לא משנה מי יער (לגש, מחטני או מעורב) שיבחר הפטריות, הוא בהחלט יראה כובע מבצבץ מאחורי עץ של אחד מסוגי השמן הרבים. נניח, שבסבך הגבעול או הארז, יש סיכויים רבים לראות את הכובע הבוהק של שמנונית לגש.
תיאור
אויר לארץ '(שם אחר - אויל אלגנטי) הוא אחד מהפטריות הרבות במשפחת השמן. הוא גדל בעיקר ליד לגש (למרות שהוא נמצא לעיתים במקומות בהם עץ זה נעדר), הכובע צבוע בגוונים צהובים בהירים, חום-צהבהב או כתום (תלוי בתת-המינים). יש שניים כאלה, אך בנוסף לצבע הכובע, אין להם הבדלים.
הקוטר הוא 3-15 סנטימטרים, הצורה חרוטית או בצורה של חצי כדור, אצל מבוגרים היא כמעט שטוחה כשהקצוות כפופים כלפי מעלה. הצבע הוא צהוב לימון, צהוב כתום או חום זהוב.
העור חלק, דביק, מוסר בקושי מסוים. הקפד לזרוח אם מזג האוויר יבש.
בשר הפטריה צהבהב, מתחת לעור הוא משחים באוויר. בדגימות צעירות השבר אינו משנה צבע: בדגימות בוגרות הוא הופך לורדרד ומקבל צבע חום. לפטרייה שכבה צינורית, הצינורות מכוסים בשמיכה צהובה, ואז היא נעלמת והפטרייה נותרה טבעת צהבהבה המקיפה את הרגל.
רגל מגובה של 5 עד 11 סנטימטרים, בקוטר של 1-3 סנטימטרים. זה יכול להיות גלילי, מעוגל או בצורה של מועדון. יש הבדל חד בצבעים מעל ומתחת לטבעת: בחלקו העליון הוא בצבע לימון, בחלק התחתון - אדום-חום.
הנקבוביות צהובות מעוגלות, אם לוחצים עליהן, הן רוכשות גוון חום. צבע הנבגים הוא זית או אוקר.
איפה צומחים
לרוב הם נושאים פרי בקבוצות קטנות, אך הם יכולים לגדול לבדם, מסוף יוני עד אמצע ספטמבר, כאשר יבוא הכפור. הם קשורים לעץ, ויוצרים איתו mycorrhiza ויכולים להתארך ובהצלחה לצמוח תחתיו עד שהוא מת - עם מותו של העץ, גם התעלם נעלם.
אכילות
בעל טעם נעים וריח פירותי קליל, אויל לץ 'יקשט מנה של כל אנין טעם של פטריות. אדמת חמאה אלגנטית שייכת לקטגוריית האכילה השנייה, היא מבושלת, מטוגנת, במרינדה, מלוחה, מרקים עשויים, רטבים מוכנים וסלטים בנויים.
העיקר הוא לאסוף בעיקר פטריות צעירות, מכיוון שמנגנון הגוש, כמו כל תולעי השמן, מותקף במהירות רבה על ידי חרקים וזחלים ולעיתים קרובות מתגלה כעל תולעת.
תכונות רפואיות
פטריה מסוג זה מכילה פוליסכרידים בעלי השפעה מוכחת כנגד סרטן של הרפואה העולמית - הם מעכבים בהצלחה את צמיחתם של תאים ממאירים במערכת העיכול ובגרון.
בטיפול בריאותי ביתי, פטרייה זו משמשת לטיפול בכאבי ראש, הרכב מכיל רכיב שרף המסייע בהוצאת חומצת שתן מרקמות הגוף, בעזרתן מטפלים בגאוט בהצלחה. הוא משמש גם לטיפול בכאבי רגליים, עם קהות בזרועות וברגליים. מרתחים של אויל לגש עוזרים להרפות שרירים ושרירים.
הם משמשים גם כמניעה של מחלות לב (התקפי לב) ושבץ מוחי.
תועלת
השימוש בשמנים צעירים במנות (בזמן שהקליפה לא מוסרת) מסייע בהמרצת ההגנה החיסונית של גוף האדם. תמציות אלכוהול מפטריות צעירות משמשות לחיזוק העצמות.
אגב, בכדי להוריד ובקלות את העור מהכובע, אתה צריך לשים את הפטריות במשך שלושים דקות מתחת לקרני השמש - הריר על העור יתייבש, והניקוי יהפוך לנוח יותר.
פגיעה
אין מעט נזק מהשמן. ראשית, הוא נספג על ידי הגוף במשך זמן רב וקשה, ולכן יש להגביל את השימוש באנשים עם מחלות בכבד ובדרכי העיכול.
וכמובן, לא כדאי לאסוף איפה שיש הרבה מכוניות ומפעלים עובדים - כל הרעלים יהיו בפטריות.
הגש