תוכן המאמר
ברצון לקבל צורות אידיאליות, לרדת במשקל עודף או להימנע מהצטברותן, עליכם ללמוד לחיות בלי מה שאוהבים כל כך, בפרט, ללא ממתקים, מה שמשמש בדרך כלל כבסיס לצבירת עודף המשקל. כמעט כל הדיאטות אוסרות שימוש בממתקים, ואינן מגבילות את תקופת ההימנעות לזמן הדיאטה, אלא גם דורשות להמשיך ולהימנע ממנות עתירות קלוריות בעתיד. אבל מה עם אלה שלא יכולים לחיות בלי ממתקים, והם מרגישים שבירות אמיתית, המחייבים אותך לרצות את עצמך עם משהו טעים. יש דרך פשוטה לצאת החוצה, שעיקרה לעבור למזונות בריאים דלים בקלוריות. מוצרים אלה כוללים קוזינאקי.
תוכן
קוזינאקי נבדל מממתקים אחרים בכך שהם, בתרכובת שניתן לכנותם באופן מפתיע, אינם בעלי סוכרים טהורים, רכיבי קמח, תוספים סינתטיים, וחלבונים ושומנים מהחי, ובאותו הזמן יש להם טעם מתוק וערך תזונתי טוב. סוד העדינות שמצילה את השן המתוקה, שרוצים לבצע התאמות בצורותיהם, אך שאינם מסוגלים לסרב למתיקות הנחשקת, הוא הרכב דבש האגוזים שלה. משני המרכיבים הללו מיוצרים הקוזינאקי הנכון. בתחילה הוכנו קוזינאקי על בסיס אגוזי מלך, ובהמשך החלו להשתמש בשומשום ובוטנים, שלא קלקלו את התועלת שלהם.
ההרכב הכימי של קוזינאקי גדוש בסוגים שונים של ויטמינים, כמו A, E, K ו- PP, קבוצה B. קוזינאקי מכיל גם מינרלים רבים שהתפקידים המובילים בהם הם:
- זרחן;
- מגנזיום
- ברזל
- אבץ;
- סידן
- יוד;
- אשלגן.
בנוסף, קוזינאקי בכמויות גדולות מכיל חלבונים ופחמימות קלות לעיכול. כמובן שהרכבו הכימי של המוצר תלוי ישירות במגוון האגוזים המשמשים להכנתו, מכיוון שכל אחד מהם מועיל בדרכו שלו.
תכונות שימושיות
היתרונות של מוצר זה נקבעים על ידי הרכבו. אם מרכיב האגוז יכול להשתנות, אז רכיב הדבש נשאר ללא שינוי.
- כאשר הוא נצרך יש לו השפעה מרפאת על הגוף, ולכן הוא משפר את מאפייני הדם ומסייע בהוצאת חומרים מזיקים ורעלים מהגוף.
- לדבש השפעה מנרמלת על פעילותם של איברים פנימיים, עוזר להאיץ את חילוף החומרים, לחזק את החסינות. יש לו תכונות חיטוי ואנטי דלקתיות, ואפילו יש לו השפעה מחדשת.
- בשל האבץ הכלול בדבש, השפעה מועילה על המפרקים, התורמת לחוזקם ולניידותם. לדבש השפעה חיובית על תפקוד המוח על ידי גירוי תהליכים נפשיים ונורמליזת פעילות שריר הלב.
- בין היתר, דבש, המהווה מרכיב חיוני בקואזינאקי, מסייע לגברים לשמור על בריאותם על ידי שיפור העוצמה. השפעות בטמפרטורה גבוהה מונעות מדבש כמות מסוימת של תכונות שימושיות, אך למרות זאת, רובן עדיין נשמרות, מה שמשפיע באופן מושלם על מצב הבריאות.
אבל הבסיס לקוזינאקי הוא עדיין אגוזים, ולכן כדאי לשים לב לתועלת שלהם:
- סיבים הכלולים בהם עוזרים לנרמל את פעילות המעיים, להאיץ את חילוף החומרים בגוף, לשפר את תפקוד העיכול ולמניעת ספיגת הכולסטרול דרך דופן המעי.
- חלבונים ושומנים, הכלולים באגוזים, הם צמחיים ומזינים את האיברים הפנימיים עם כל קשת החומרים המזינים החיוניים האחראים לתפקודם של האיברים הפנימיים.
- בעזרת אגוזי מלך אתה יכול להיפטר מהתמוטטות עצבים, הם גם לא מאפשרים למחלות לב להתפתח ולפעול בצד החסינות במאבק נגד הצטננות.
- בין היתר הם מסוגלים להוריד לחץ דם, שימושי לסובלים מיתר לחץ דם בשן מתוקה.
- נורמליזציה של ביצועי הכבד, היפטרות מתולעים, חיזוק מבנה השרירים בגוף והעלמת עייפות הן גם תופעות לוואי מועילות בעת אכילת אגוזי מלך.
ייצור קוזינאקי על בסיס זרעי שומשום משנה את תכונות המוצר הסופי, בשל השמנים האתריים הכלולים בו, גליצרין וחומצות שומן רב בלתי רוויות. זרעי שומשום תורמים לפינוי חומרים רעילים מהגוף, תוך מניעת מחלות הקשורות במפרקים והשפעה מועילה על נורמליזציה של לחץ הדם.
וריאציות של קוזינאקי
ההכנה הראשונית של קוזינאקי כללה קיצוץ אגוזי מלך ואחריהם הוסיפה להם דבש מחומם. גרסאות מודרניות של מוצר זה שונות במקצת מהגרסה השימושית שלו בגלל השימוש בסירופ סוכר במקום דבש. לא זו בלבד שהדבר מפחית את היתרונות של המוצר, אלא גם מגדיל את תכולת הקלוריות שלו ומביא להדרת מי שמוריד במשקל מהתזונה. אדונים מארצות שונות משתמשים באגוזים שונים, בנוסף לאגוזי מלך, בוטנים ושקדים. כמו כן, תוספים משמשים מעת לעת בצורה של צימוקים, זרעי פרג, פירות יבשים קצוצים וגרידת הדר.
פגיעה אפשרית
התוויות נגד
למרות שלקוזינאקי יש מגוון רחב של תכונות שימושיות, ישנם אנשים אשר השימוש במוצר זה אינו מתמר. אנשים כאלה כוללים אנשים עם אבחנה של סוכרת. זה נובע מהעובדה שלמרות שהקוזינאקי הנכון מבוסס על סירופ דבש, היצרנים משתמשים לרוב בסירופ או בסירופ סוכר. עם זאת, השוק מציע שורה של זנים תזונתיים של קוזינאקי, המיוצרים, כצפוי, על בסיס דבש, בתוספת פירות יבשים, צימוקים, אגוזים וזרעים.
הסובלים מאלרגיות צריכים גם ללמוד היטב את הרכב הקוזינאקי הנבחר, מכיוון שבוטנים וכמה זרעים מסווגים כאלרגנים חזקים. וכדאי לזכור שרק מוצר טרי מועיל, לכן יש לבדוק את תאריך התפוגה של קוזינאק לפני אכילתו, מכיוון שאם הופרים תנאי האחסון או אם חורג מחיי המדף, המוצר עובר לקטגוריה של מזיקים לגוף.
וידאו: איך להכין קוזינאקי בבית
הגש