קינמון - יתרונות בריאותיים ופוגעים

עיר הולדתו של הקינמון נחשבת להודו וסרי לנקה. כולם רגילים להשתמש בזחלי צמחים טחונים לקישוט מאפים ותבשילים קולינריים אחרים. בנוסף, קינמון נמצא בשימוש נרחב בקוסמטולוגיה, הוא משמש גם על ידי מרפאים ברפואה מסורתית. כדי לא להיות מופרך, יש לקחת בחשבון את היתרונות והנזקים של הקינמון.

הרכב קינמון

בסיס הצמח כולל אלמנטים המועילים לבריאותם של כל האיברים הפנימיים ומערכות הגוף.

אז התבלין עשיר בוויטמינים. מתוכם, טוקופרול, רטינול, חומצה אסקורבית, ויטמין B, ויטמין PP, ויטמין K ואחרים הם בעלי ערך לא פחות.

בנוסף, קינמון כולל אשלגן, נתרן, מנגן וברזל. התבלין המקורי אינו מקופח סלניום, זרחן, אבץ, נחושת, מגנזיום. הקינמון מכיל טאנינים, אתרים, סיבים תזונתיים נדיפים.

השימוש בקינמון ברפואה

1. אנשים אסיאתיים רגילים לשתות תה קינמון בגלל הצטננות ומצערות אחרות. המשקה מתחמם, מעניק כוח, מחזק את מערכת החיסון ועוזר להתאושש לאחר מחלה קשה. להכנת השיקוי קחו מחבת אמייל, הניחו בה 3 ענפי קינמון, 8 ניצני ציפורן, חצי כוס שורש ג'ינג’ר קצוץ. שופכים מים בכמות של 2.2 ליטר., המתינו לרתיחה. ואז להוסיף מיץ של חצי לימון (אפשר יחד עם גרידת הדרים מגוררת), ומבשלים על אש נמוכה במשך 35 דקות. מסננים, לוקחים בצורה של תה רגיל, מוסיפים דבש.
2. אנשים הסובלים כל הזמן מיתר לחץ דם מתקשים. כדי להפחית את האינדיקטורים ולנרמל את המצב, מערבבים קינמון עם קפיר או חלב חמוץ. פרופורציות: כף קינמון, 280 מ"ל. משקה. תרופה כזו משמשת פעם ביום.
3. באופן מוזר, הקינמון משפיע באופן חיובי על לחץ הדם, מפחית או מגביר אותו. ליתר לחץ דם, קשיים בזקפה, דופק לא יציב, ערבבו את אתר הקינמון עם כוס מים (250 מ"ל. 2-3 טיפות אתר). מחלקים כמות זו ל -4 מנות, קחו אותה באופן שווה לאורך היום. אפשר להוסיף דבש לפי הטעם.
4. קינמון, ובמיוחד השמן שלו, משפיע לטובה על מערכת העצבים. לעתים קרובות מאוד משתמשים במוצר בארומתרפיה כדי לשקם את הסביבה הפסיכו-רגשית. שאיפת ארומות מקלה על עייפות ואדישות.
5. תבלין יכול לשפשף את המצח ואת הרקות כדי להיפטר מכאבי ראש קשים ומיגרנות תכופות. מרפאים מסורתיים רגילים להשתמש בקינמון למניעת פתולוגיות לב כמו איסכמיה, התקף לב או שבץ מוחי. במקרים כאלה, יש לערבב את התבלין עם דבש, ואז למרוח על לחם ולהשתמש בצורה של כריך. באופן דומה, אתה יכול לדלל את הרכב עם מים ולצרוך שלוש פעמים ביום.
6. זה לא היה ללא שימוש בקינמון לטיפול בכאבי פרקים. אם החולה סובל מדלקת פרקים, מומלץ לערבב 200 מ"ל. מים עם קורט קינמון וכף דבש. נפח זה מחולק לכל היום ומשמש 4 פעמים.
7. קינמון מוכר גם בענף טיפוח השיער. זה עוזר להתמודד עם אלופציה אצל גברים ונשים. אם אתם חווים נשירת שיער קשה, ערבבו 30 גרם. שמן בורדוק עם 20 גר '. דבש, 5 קמצוץ קינמון. שפשפו לשורשים, עטפו את הראש והניחו למשך חצי שעה. שטפו, חזרו על הפעולה כל יום אחר.
8. דבש וקינמון הם דואט יעיל שמשמש כמעט בכל מקום. בעזרת משחה זו תוכלו לשפשף את אזורי העור הפגועים, שריטות, תצורות פטרייתיות, אקזמה. הקינמון יעיל גם לטיפול באקנה.מערבבים 50 גר '. דבש עם 3-5 קמצוץ קינמון, למרוח על העור ולשטוף תוך 10 דקות.
9. קינמון יכול לרפא עקיצות יתושים וחרקים אחרים. להסרת הכאב יש לערבב 30 מ"ל. מים עם 30 גר '. מותק, הוסף חצי כפית קינמון. שפשף לאזור הפגוע עד שהוא ייספג, אתה תרגיש שגרד נעלם.
10. התבלין נמצא בשימוש נרחב למאבק בזדקנות מוקדמת של העור. לשם כך יש לערבב קינמון עם מיץ אלוורה ודבש. קומפוזיציה זו מוחלת בצורה של מסיכה על הפנים וגיל 20 דקות. כדי להאריך את הנוער, בצע את ההליך אחת ליומיים.
11. יעזור לחולים עם סוכרת לדעת שקינמון יכול להוריד את רמת הסוכר בדם. לשם כך, בבוקר אתה צריך להשתמש בתערובת של 150 מ"ל. מים וחצי כפית תבלינים.
12. רופאות נשים מייעצות למומיות הטריות לצרוך הרכב מרפא שיעזור להן להתאושש מהר יותר לאחר הלידה. להכנת המוצר יש לשלב 1 מקל קינמון עם 0.5 ליטר. להרתיח מים, לתת לעמוד שליש שעה. הוסף דבש ושתה 3 פעמים ביום בלגימות קטנות.

השימוש בקינמון בבישול

לרוב משתמשים בקינמון בתחום הבישול בכדי להוסיף תבלינים לתבשילים וניחוח תבלינים נעים.

1. כמעט בכל מדינות העולם מכינים פשטידה עם תפוחים טריים ואבקת קינמון, הקינוח עדין ודיאטטי.
2. לחמניות קינמון מעוטרות, מתבלים תבלינים לחמניות, קינוחים ללא אפייה, עוגיות.
3. שפים מנוסים רבים מוסיפים מנה עיקרית למנות עיקריות. קינמון לטובה עם בשר, דגים אדומים, פטריות, קוקטיילים בים.
4. זה לא היה בלי להוסיף קינמון למשקאות חורפיים, כמו תה, קפה, קקאו, יין סחוט, סוויטן תפוחים. תבלינים מתערבבים בקוקטיילים בקיץ: קיסל, סיידר, שייק, משקה פירות.
5. קינמון נחשב לתבלין ייחודי המשלב כמעט עם כל מוצר. בבישול אנשים רבים אהבו את התבלין. חומרי גלם מעורבבים לרוב בקינוחים, גבינת קוטג ', קרמים, שתייה, מרקים ותבשילי בשר.

היתרונות של קינמון

1. בשל העובדה שהתבלין משפר את ייצור מיץ הקיבה, הוא משמש לשיפור דרכי העיכול. עם אכילה קבועה של תבלינים, הטמעת המזון עולה, התסיסה שלו בוושט נעצרת. הקינמון מנרמל צואה ונלחם בעצירות, מקל על נפיחות ויצירת גז מוגזמת.
2. לתבלין יכולת נעימה להוציא עודפי מים מהגוף. על רקע זה נפיחות הגפיים פוחתת, פעילות הכליות משתפרת. הקינמון תורם גם ליציאת המרה ובכך מפחית את העומס על הכבד.
3. הרכב הצמח כולל תרכובת החשובה ביותר עבור חולי סוכרת - פוליפנול. חומר זה מוריד את רמת הסוכר בדם ומונע קפיצותיו. הגוף מטבוליזם של אינסולין, מה שמקל על מהלך המחלה.
4. מרתחים עם קינמון מועילים לנשים במהלך המחזור החודשי. ראשית, התבלין מקל על עוויתות כואבות ומנרמל את שפע ההפרשות. שנית, קינמון שולט בהמוגלובין ומעלה את תכולת הברזל.
5. הצמח לא מועיל רק לנשים, הוא גם בעל ערך לגברים. אם יש לך בעיות עם עוצמה, קח את הרגל הצריכה של כפית דבש עם קמצוץ קינמון בכל יום.
6. ערך התבלין עבור קשישים נחשף. קינמון משפיע לטובה על הלב, שולט על מדדי לחץ, מקטין את הסבירות להתפתחות דמנציה סנילית.
7. קינמון משמן מפרקים, מונע הצטברות מלחים, מחזק את רקמת העצם. התבלין שימושי לספורטאים, מכיוון שהוא תורם לעלייה מואצת במשקל ולשימור האלסטיות של סיבי השריר.

היתרונות של קינמון לנשים

1. לקומפוזיציה השפעה חיובית על הגוף, במיוחד במהלך המחזור החודשי. המוצר מדכא כאבים, משפר את מצב הרוח ומייצב הורמונים.
2. קינמון מבוקש בתחום הקוסמטיקה.חומר הגלם מאפשר לך להיפטר מאקנה וג'ינג'י שחור על העור. לשם כך יש צורך לבצע באופן שיטתי מסכות שונות. מערבבים בכוס 80 גר '. דבש ו 12 גר '. קינמון טחון. המוצר מיושם באופן מקומי לפני השינה. בבוקר יש לשטוף במים שאינם חמים.

היתרונות והנזקים של קינמון לילדים

1. קינמון אינו מומלץ לתינוקות. המוצר יביא את התועלת הגדולה ביותר לילדי בית הספר. לאחר 7 שנים, השיעור היומי של חומרי הגלם צריך להיות פחות פי 2 מאשר למבוגרים.
2. יש לציין כי אם הילד היה בעבר אלרגי לכל דבר, יש לתת קינמון בזהירות יתרה. אחרת, הילד סובל מפריחה בעור, דיאאתזה וגירוד. אחרת, צריכה קטנה של קינמון מגדילה באופן משמעותי את פעילות המוח.
3. אם לילד אין התוויות נגד, יש לתת את המוצר מדי יום בכמות קטנה. חומרי גלם משפיעים לטובה על ההתפתחות הכללית של הילד. הפעילות הקרדיווסקולרית והרקע הפסיכו-רגשי משתפרות. קינמון מגן על גוף התינוק מפני וירוסים והצטננות עונתית.

הרזיה קינמון

1. הקומפוזיציה מאפשרת לכם לקשט את טעמם של מנות שונות ולהשפיע לטובה על הגוף. האבקה מסייעת בטיפול במחלות רבות, וגם נלחמת בהשמנת יתר.
2. כדי להיפרד מקילוגרמים לא רצויים, פשוט מערבבים קינמון לתבשילים שונים. לשפוך על כל ארוחה 0.5-1 גרם. תבלינים. לקינמון השפעה חיובית על תפקוד מערכת העיכול.
3. בעתיד הקרוב נוצרת תחושת נוחות, מוקמים תהליכים טבעיים. איברים פנימיים מתחילים לעבוד בצורה הרמונית. לגבי השמנת יתר מומלץ להחליף סוכר בקינמון.
4. כריכות תבלינים יעילות באותה מידה. מומלץ גם להכין שייק קינמון דל קלוריות. יש לקחת משקאות כאלה במקום חטיפים. חשוב להקפיד על קצב התבלינים היומי.
5. אל תשמחו מראש, קינמון לא יביא תועלת רבה בירידה במשקל אם תוסיפו אבקה לאפייה. כדי להיפרד מעודף משקל, חשוב לאזן את הדיאטה ולנטוש מזונות מזיקים.
6. לתבלין תכונות נוגדות חמצון מצוינות. בזכות הקינמון, הגוף מנקה לחלוטין מסיגים ותרכובות רעילות. האבקה מקהה מעט רעב.

היתרונות והנזקים של הקינמון עם הדבש

1. באשר לפגיעה בשילוב כזה של מוצרים, ניתן לשקול רק תגובה אלרגית לרכיבים. לשאר הכלי השפעה חיובית אדירה על כל הגוף.
2. בעזרת קומפוזיציה טיפולית תוכלו לשפר את בריאותכם בזמן מחסור בוויטמינים והצטננות. התערובת מעכבת את פעילותם של תאי סרטן ורדיקלים חופשיים. דבש עם קינמון מגביר באופן משמעותי את פעילות המוח, מקל על כאבים ומצוקות הקשורות במפרקים.
3. לעתים קרובות משתמשים בהרכב דומה למטרות קוסמטיות. כדי לשפר את השיער ולהעניק לו צפיפות גבוהה יותר, עליכם לשלב 30 גר '. קינמון ו -150 מ"ל. דבש. שים את המוצר על השיער, מבודד, המתן שעתיים. הסר את המסכה בדרך הרגילה.

קינמון הרם

1. אל תניח כי כמות גדולה של אבקה תעזור להשיג את התוצאה הרצויה מהר יותר. כמו כל חומר גלם, יש לכלול קינמון בתזונה בכמויות סבירות. עקוב אחר הצריכה היומית המומלצת.
2. קינמון יכול להזיק באבחון כיבי קיבה ודלקת קיבה. חומרי גלם משפיעים לרעה על הממברנה הרירית הפגועה של איברים פנימיים.
3. כדאי לדעת כי למוצר נטל נוסף על הכליות והכבד. לכן, אם יש לך בעיות באיברים פנימיים אלה, יש לשלול קינמון מהתזונה.
4. לא מומלץ לצרוך את המוצר במהלך ההיריון. קינמון יכול לעורר התפתחות של תגובה אלרגית אצל תינוק. מותר לכלול חומרי גלם בכמות מינימלית בתקופת ההנקה. הקינמון משפר את כמות ואיכות החלב.

ללא ספק קינמון נחשב לאחד התבלינים השימושיים ביותר. אין התוויות נגד מיוחדות למוצר. עקוב אחר כמות הצריכה ליום. אחרת, זה יכול להזיק לבריאות. המוצר מומלץ לצרכים קוסמטיים, רפואיים וקולינריים.

וידאו: התכונות המועילות והפגיעות של הקינמון