איך לייבש מותני ורדים בבית

Rosehip נחשב כמוצר שימושי בכל אחת מביטוייה. בחורף, כאשר הגוף זקוק ביותר לשמירה על חסינות, פירות יער אלו הם אלו שעוזרים לחזק אותו. ישנן מספר שיטות לייבוש פירות שניתן לאחסן במשך זמן רב ללא אובדן תכונות. קחו בחשבון את השיטות לקטיף ירכי ורדים לפי הסדר.

זנים מתאימים לייבוש

1. ישנם כ 270- סוגים של זני ורדים, דקורטיביים לרפואה. לצורך הליך זה תצטרך כיתה אירופאית של מותני ורדים חומים (גודל הגרגרים הוא כ -4 ס"מ).
2. זה קבע את ההצטברות הגדולה ביותר של חומרים מזינים. צמחי ורדים עתירי ויטמין נבדלים על ידי העובדה כי בסוף הפרי הספאל בולט ישר, בפירות יער אחרים הוא עוטף את הקירות.

כיצד לאסוף מותניים ורדים

1. הקטיף תלוי במזג האוויר, כמו גם בסוג הצומח. מניפולציות דומות מבוצעות מסוף הקיץ ועד אמצע הסתיו. לייבוש, נסו לאסוף גרגרי יער צפופים מעט לא בשרים עם הברקות בולטת.
2. כשאתה אוסף מותני ורדים, חותך את הפירות על גבעול קטן ושומר על המראה המקורי. כך נשמרים כל החומרים והוויטמינים המועילים. לאחר הקטיף, נסו להתחיל להתייבש במהירות האפשרית, מאחר ופירות טריים מאוחסנים במשך כ -3 ימים.

הכנת פירות יער לייבוש

1. ראשית כל, מיין את היבול שנקטף, הסר דגימות רקובות וענפים, עלים שנפלו בטעות. בשלב הבא, קיצור רגליו של הכלב התרומם לסימון של 1-1.5 ס"מ. שוטפים את הגרגרים באגן במים קרים.
2. הניחו אותם על בד כותנה, תנו לייבוש. אין צורך להשאיר את אבן הוורד תחת השמש הקלייה, אור אולטרה סגול משפיע על הפירות, והורס את רוב הוויטמין C ושאר יסודות קורט שימושיים.

סוגים של ייבוש ירך ורדים

1. לרוב ייבוש מתבצע בבית באמצעות תנור, מייבש חשמלי, כמו גם השמש ותנאי הטבע.
2. שימו לב, כאשר מייבשים במיקרוגל, רוב מרכיבי הקורט המועילים מתים.
3. כדי לשמור על כמות הוויטמינים המרבית, לעתים קרובות מיובשים את הדוגראוז במייבש או בתנור חשמלי.
4. ניתן לשמור פירות מוכנים מספיק קפואים, הבחירה בשיטת הייבוש תלויה בהעדפות האישיות של המארחת.

שיטה מספר 1. ייבוש טבעי

1. אם אינך מחשיב את עצמך תומך במכשירי חשמל ביתיים ומעדיף לייבש את ורד הבר בצורה טבעית, אתה צריך למצוא את המקום הנכון ללא חשיפה לקרניים אולטרה סגולות ישירות.
2. הניחו את משטחי העץ בעליית הגג (מרפסת, אכסדרה), הניחו עליהם גיליונות נייר, ואז הניחו את אבן הגובה בשכבה אחת. החדר צריך להיות מאוורר היטב.
3. פעם ביומיים, הפוך את התותים ופקח על מידת הייבוש שלהם. כאשר הפירות מגיעים למוכנות, כאשר הם נלחצים, הם יתפצלו לחתיכות (לא פירורים).

שיטה מספר 2. ייבוש בשמש

1. כאמור, ייבוש בדרך זו משפיע לרעה על המוצר הסופי, והורס כמעט את כל האלמנטים השימושיים. עם זאת, אם אתה מזניח את הכלל, השתמש בהוראות פשוטות.
2. מורחים את יריעות הנוף או סרט הפלסטיק במקום שטוף שמש (למשל על אדן החלון), הניחו את הגרגרים, הניחו לייבוש לחלוטין.
3. הופכים את הפירות מדי פעם לייבוש שווה.מבנה הגרגרים יספר לכם על מוכנות המוצר: בלחץ קל, הקליפה תתפרק.

שיטה מספר 3. ייבוש עם מכשירי חשמל ביתיים

1. תנור. אין צורך לשטוף את הדוגרוז. לפני שמניחים את הפירות על תבנית אפייה, מקלפים אותם משני זרדים, זבל, גרגרים רקובים. מורחים את התותים באופן שווה על פני השטח כולו. מחממים תנור ל 55 מעלות. מכניסים את הפירות לתנור למשך 8 שעות. פתח מעט את הדלת. מערבבים את התבנית בלי להידבק.
2. מייבש חשמלי. יש לנקות את הפרי מהפסולת הזרה, הסר את הגבעול. הכניסו את הגרגרים לתבנית סריג. הגדר את המכשיר ל 6 שעות, טמפרטורה - 70 מעלות. פתח את המכסה מעת לעת, בדוק כיצד מתנהל התהליך. מבנה הפירות יער יספר לכם על מוכנות המדרגה, הם ישברו, אך לא יתפוררו. במידת הצורך, הגדל את משך ההליך.

שיטה מספר 4. ייבוש העלים ושורשי המותניים הוורדים

1. שושנה מפורסמת בזכות התועלת של עלי כותרת ושורשים. עלים משמשים לרוב למפגשים של צמחים, תמיסות, תה, מרתחים רפואיים מבושלים על בסיסם. חומרי גלם נאספים בזמן הפריחה המהירה של השיח. בצע את ההליך ביום שמש.
2. לייבוש, מורחים את העלים במרחק קצר אחד מהשני. מקם אותם באזור מאוורר היטב, ללא חשיפה ישירה ל- UV. כאשר העלים הופכים שבירים, הניחו אותם בכלי זכוכית. סגרו את הצנצנות בחוזקה בעזרת מכסים, הניחו אותם במקום חשוך.
3. מומלץ לקצור את השורשים בסוף הסתיו, כאשר השיח כבר איבד את עליו ופירותיו. הפרד לא את המרכזי, אלא את השורשים הקטנים, אחרת השיח ימות. יש לנקות את חומרי הגלם מלכלוך ולשלוח לייבוש. מרתח על בסיס שורשים משמש לאבנים בכליות.
4. הכנת התרופה די פשוטה. קח 60 גר '. שורשים יבשים קצוצים, שופכים 230 מ"ל. מים קרירים. מביאים את ההרכב לרתיחה בסיר קטן ומבשלים 20 דקות נוספות. לאחר מכן, תנו למרק להתקרר, סננו בבד גזה.
5. מחלקים את העירוי שנוצר ל 3-4 חלקים, קח אותו במהלך היום שלפני הארוחות. משך התרופה הוא 10 ימים. במקרה של בעיות חמורות יותר, הארכו את הקורס למשך 3-4 ימים.
6. יש חסרון בנטילת תרופות. לאחר מספר ימים אתה יכול להרגיש מיגרנות קשות, בחילה, סחרחורת, כאבים באזור הכליות. במקרה זה, כדאי להפחית את כמות העירוי שנלקח פי 2, ולחלק את המסלול לשלושה חלקים.

שיטה מספר 5. ייבוש פירות תולעים

1. זה לא סוד שעדיף להחריג פירות המושפעים מתולעים, אבל אנחנו לא מחפשים דרכים קלות. בתהליך קציר ירכי ורדים, טפילים יזחלו אל פני השטח, מה שהופך את חלל העובר למניפולציות נוספות.
2. גרגרי תולעים יכולים להבשיל כאשר דשנים נשטפים בגשם חריף, ותולעים השפיעו על 85% מהיבול. אתה צריך להסתפק בחומרי הגלם הקיימים.
3. ראשית, היפטר מפירות יער רקובים שכבר לא ניתן להציל אותם. לאחר מכן, שפכו את שאר המופעים למיכל מלא במים קרירים, השאירו את הדוגרוז למשך 2-4 שעות.
4. רוב התולעים יעזבו את חלל העובר. החלף נוזלים כל 30 דקות; אל תאפשר לטפילים לשחות בחופשיות במים עם פירות יער.
5. חותכים את כל הגרגרים לשניים ומקלפים את שאר הטפילים. יש לשטוף היטב את מותני הוורדים, לשים מגבת לייבוש. במקרה זה, הויטמינים יישארו הרבה פחות מאשר בפירות יער שלמים.

מה לאחסן סניפי ורדים יבשים

1. לאחר איסוף ספינת הוורודה, החזק אותה זמן מה בקופסת נייר עבה. זה נעשה כך שהלחות שנותרה נעלמה. לאחר מכן, אורזים את הגרגרים בשקיות כותנה קטנות, קושרים אותם.
2. הכניסו מקום יבש וחשוך. ניתן גם לאחסן בכלי זכוכית מבלי לסגור את המכסה (לכסות בבד ולתקן בעזרת פס אלסטי) כדי למנוע התפרקות של המוצר.

איך לחלוט תפילה

1. כאשר מבשלים עירוי של שושנה, מומלץ לקצוץ את הגרגרים, בצורה זו הם משדרים טוב יותר תחושות טעם ותכונות שימושיות.
2. שוטפים את הפירות, מעבירים אותם בבלנדר, יוצקים מים רותחים צוננים בפרופורציה של 250 מ"ל. מים מסוננים ל -20 גר '. הרכב מיובש. טיפול בחום מתבצע באמצעות אמבט מים, משך ההליך הוא רבע שעה. תן למרק יום להתבשל בו.
3. אתה יכול גם להשתמש בדרך פשוטה יותר. יוצקים 80 גרם. תעלות ורדים טחונות בתרמוס ליטר. שופכים מים חמים, סוגרים היטב את המכסה, משאירים למשך 10 שעות. בשלב הבא, סננו את העוגה דרך בד הגבינה, הוסיפו דבש לפי הטעם.

לירכיים של ורדים השפעה חיובית על בריאות האדם. בחלק מהמקרים המוצר משמש כמניעה של מחלות קשות. פירות יער ניתן לצרוך טריים ומיובשים. השיטה האחרונה נוחה בכך שניתן ליטול דוגרוז כל השנה, תוך חיזוק החסינות. שקול לייבש במיקרוגל או בתנור, בשמש או בעליית הגג.

וידאו: כיצד לייבש את השומן בתנור