כיצד לייבש עלי דומדמניות לתה

תה נחשב למשקה הפופולרי ביותר בעולם. אנשים רבים שמעו על הטקסים שנערכו בתקופות קדומות. בעת בחירת מוצר, הצרכנים מתמודדים עם מחירים אוסרים על דרגה גבוהה של חומרי גלם. באופן לא מרושע עולה בראשכם הרעיון של גידול משקה מצמחים קיימים. כדי לא לפקפק באיכות התה שנבחר, תוכלו להכין אותו בעצמכם מעל עלי הדומדמניות. שקול את ההיבטים הבסיסיים בסדר, תן עצות מעשיות.

היתרונות של עלי הדומדמניות

1. חומר הגלם מכיל כמות גדולה של אסטרי שמן, חומצה אסקורבית והפכפכים. בנוסף בהרכב נמצאים יסודות מיקרו ומקרו המשפיעים לטובה על מערכת החיסון.
2. עם שימוש קבוע בתה דומדמניות, אדם פחות חולה, חש עליצות. "רוח הלחימה" שלו עולה, נדודי שינה נעלמים, הרקע הפסיכומוטיסטי מתייצב.
3. עלי דומדמניות מונעים התפתחות של גידולים שפירים וממאירים. אם אתה שותה תה לפחות 100 מ"ל. ליום, רמת הגלוקוז בדם מנורמלת. ההיבט האחרון עוזר לאנשים חולי סוכרת לחיות חיים מלאים.

זמן קציר עלה דומדמניות

1. המשך באיסוף חומרי הגלם רק לאחר שהעלים פרחו לחלוטין. אל תמהרו לנתק דגימות רטובות, עדיף לבצע את ההליך לאחר שהשיח מתייבש. אוספים חומרי גלם בבוקר לפני שהשמש הקופחת יוצאת.
2. אם אתה משתמש בעלים כתה בריא, כדאי לקחת בחשבון שהזמן הטוב ביותר לקציר הוא ממאי עד יוני. בשלב זה, השיח טרם החל לפרוח, העלים נותרו עסיסיים וצעירים.
3. אם מסיבה כלשהי האיסוף נכשל בזמן שנקבע, ניתן לשנות את התהליך מחדש. לקרוע עלים ירוקים רוויים, יש להם תכולת ויטמין מעט נמוכה יותר (כ -10%). בכל מקרה הארומה והטעם לא יאבדו את הרוויה שלהם.

שיטה מספר 1. ייבוש עלים באופן טבעי

1. לאחר סקירת הכללים לאיסוף עלים לתה, אנו יכולים להניח שחצי הדרך הושלמה. עכשיו אתה צריך להכין את חומרי הגלם לשימוש עתידי.
2. בחרו מקום לייבוש העומד בשלושה קריטריונים עיקריים - יובש אוויר, חוסר קרינה אולטרה סגולה ישירה, חום. לאחר בחירת מקום התחל לפרוש את חומרי הגלם.
3. בחרו את המצע שעליו ישכבו עלי הבר. יריעות פלסטיק, גזה או נוף נאותות מתאימות. אל תשתמש בעיתונים כדי למנוע הדפסת דיו על העלים.
4. הנח את חומרי הגלם בשורה אחת, מבטיח ייבוש אחיד. השאירו לייבוש לחלוטין, בדקו מדי פעם את העלים אם הם נרקבים. אל תכלול מקרים פגומים, שנה את הרקע מייד.
5. כדי להעריך את המוכנות של עלי התה, פשוט קחו אחד מהם ובדקו אם מדובר בשבריריות. אם המוצר נשבר מייד הייבוש הושלם.
6. הרם מיכל פלסטיק או צנצנת זכוכית לאחסון. וודא כי המכל והמכסה יבשים. אפילו טיפת נוזל קטנה תעורר התפתחות עובש. שלחו את העלים במיכלים, פקק, שמרו במקום חשוך.

שיטה מספר 2. ייבוש עלים בתנור

1. עברו עלים, הרחק דגימות רקובות. קח נייר אפייה, קו אותו בנייר קלף לאפייה. מסדרים את חומרי הגלם בשורה אחת כך שהעלים לא ייגעו זה בזה.
2. הדליק את התנור 100 מעלות, מחמם מראש לרבע שעה.לאחר מכן, הפחיתו את הכוח ל -80 מעלות, שלחו את תבנית האפייה פנימה.
3. יש לייבש את העלים למשך כ- 30 דקות, לבדוק מדי פעם את המוכנות. לאחר חצי שעה, פתח את הדלת כדי לאפשר לברוח אדים.
4. המבנה יספר לכם על מוכנות עלי הדומדמניות. חומרי גלם חייבים להיות שבירים. קח עלה ביד שלך, נסה לשבור אותו.
5. עקרות בית מסוימות מעדיפות לטחון עלי דומדמניות בבלנדר או במטחנת קפה. אתה יכול לעשות את אותו הדבר, הכל תלוי בהעדפות אישיות.
6. בשלב הבא אוספים את הרכב בצנצנת או במיכל יבש, שלחו לאחסון לטווח ארוך במקום חשוך. רצוי להרחיק את המוצר מאור שמש ומכשירים ביתיים.

שיטה מספר 3. ייבוש עלים באמצעות תסיסה

1. ראשית עליכם לאסוף עלים בזמן “הנכון”. לאחר מכן העבירו את חומרי הגלם לנייר או גזה נקיים, השאירו למשך 20 שעות בחדר קריר וחשוך.
2. במהלך ההכנה המקדימה יש לערבב את העלים ללא הרף. לאחר התקופה שצוינה, קחו 7-10 עלים. התחל לסובב אותם עד לשחרור הנוזל.
3. הרם כלי זכוכית, הניח בתוכו את גלילי התה המוכנים. מכסים בבד כותנה לח. השאירו את חומר העבודה בחדר חם.
4. זכור לבדוק את העלים. אתה צריך גם להרטיב כל הזמן את הבד כשהוא מתייבש. הניחוח הטעים של הדומדמניות יספר לכם על מוכנות הקומפוזיציה.
5. עכשיו אתה צריך לקצוץ את העלים. לשם כך, קוצצים אותם עם מספריים או ריסקו אותם עם הידיים. מרפדים את תבנית האפייה בקלף, מניחים את חומרי הגלם עליהם. מחממים תנור ל 90 מעלות, שלחו את העלים לייבוש.
6. משך ההליך הוא שעה. בדוק מעת לעת את זמינות חומרי הגלם. כאשר העלים מיובשים, מקררים אותם ושולחים צנצנת אטומה מכוסית. לאחסן בחושך ויבש.

תה דומדמניות: מתכון

• מי שתייה - 475 מ"ל.
• דבש - כמות לפי שיקול דעת
• עלי דומדמניות - 25 גר '.

1. שוטפים את קומקום החרס או החרסינה, חולפים אותו במים רותחים. שופכים את העלים, שופכים מים חמים מבושלים, מכסים את הקומקום במכסה.
2. הניחו מגבת טרי מלמעלה כך שהחום לא ייעלם. החדירו תה למשך שליש שעה, ואז השתמשו במוצר המוגמר כחליטת תה.
3. השתמש בממתיקים (סוכר או דבש) על סמך העדפות אישיות. אם תרצה, אתה יכול לבשל עלי תה מדומדמניות ועלי פטל בו זמנית.

השימוש בעלים דומדמניות בקוסמטולוגיה

1. תחליב. הכן מרתח של קומץ חומרי גלם יבשים ו -1.2 ליטר. מים רותחים. תן לקומפוזיציה להתבשל במשך 3-5 שעות, ואז העביר את התערובת דרך מסנן של גזה וצמר גפן. משרים ספוג קוסמטי בעירוי, נגב את הפנים שלך פעמיים ביום, או השתמש במרתח בעת הכביסה.
2. מסכה. טוחנים 35-45 גר '. עלים יבשים במטחנת קפה או בבלנדר לקבלת אבקה. מדללים את ההרכב במים חמים עד שנוצרת רסק. תפזרו את המוצר על כל שטח הפנים, תוך שימו לב היטב לאזור בצורת T, לסנטר, למצח. השאירו את המסכה לייבוש לחלוטין, ואז שטפו במים חמים ומרחו את השמנת.

קל לייבש את עלי הדומדמניות לתה, אם יש לכם את הידע ומקפידים על הוראות ברורות. בצע את ההליך באמצעות תסיסה, שקול אפשרויות להכנת חומרי גלם בתנור ובאופן טבעי. הכינו תה עלים המגביר את החסינות ומונע נדודי שינה. הכינו מסכה או קרם כדי לחוש את כל קסמי עלי הדומדמניות.

וידאו: הכנת תה דומדמניות שחורות