המצב הכלכלי הבלתי יציב הוביל לכך שאדם או משפחה נאלצים לחסוך במזון. לא משנה כמה עצוב זה נשמע, אך עליכם להפחית את התקציב עבור מזונות מסוימים כדי להתקיים במלואם. כדי להבין מה עומד על כף המאזניים, שימו לב להיבטים העיקריים של חסכון.
איך לחסוך במזון: קניות
ערכו רשימה
קח את הרגל להציג על דף נייר את כל מה שאתה צריך לקנות. מעכשיו הרשימה היא בעלת הברית העיקרית. בלעדיו תזרוק סל עודף ותבזבז סכום הרבה יותר גדול.
כדי להכין רשימה נכונה, צרו תזונה שבועית. זה צריך לכלול ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, חטיף אחר הצהריים, ארוחת צהריים, ארוחת ערב, חטיפים אפשריים (במידת הצורך).
לפי העיקרון הזה אוכלים כל האנשים המצליחים והבריאים. ואז דפדף במוצרים שכבר יש לך. רשום רק רכיבים שחסרים לבישול. אל תקבלו יותר מדי!
בדוק מחירים בחנויות שונות
זה לא סוד שכל סופרמרקט או חנות מגדילים מחיר עבור אותו מוצר. לכן העלות יכולה לפעמים להשתנות מאוד. אכן, גורמים שונים משפיעים על המחיר הסופי.
השווה את מדיניות התמחור של חנויות בהן אתה רגיל לקנות. בעת עריכת רשימה, ציין באיזה סופרמרקט מוצר זה או אחר יירכש. אז תחסכו הרבה.
קנו שבוע מראש
כמובן, מאוד נוח לרכוש הכל במכולת אחת. אבל אל תתעצלו וקנו סחורה יקרה בסופר, אם אותו הדבר נמצא בחנות מעבר לפינה, אך במחיר נמוך יותר.
קח את הרגל לקנות אוכל למשך שבוע. אחרת, מחר לא יהיו לכם החומרים מהם לבשל אוכל. תלכו לחנות וזה יוביל להוצאות לא מתוכננות. בנוסף, בסמוך לבית, המוצרים יקרים יותר.
אל תתעצלו פעם בשבוע כדי להקצות זמן לטיול מכולת. במקרה זה, עליכם לקחת רשימת מרכיבים המסומנים עם מה ובאיזו שוק לקחת.
שמור על הרגשות שלך
שמור על עצמך בשליטה. אסור לקנות מים נוצצים (שלא שותים) רק בגלל שיש הנחה של 10-20 רובל. כך גם לגבי מוצרים אחרים שלא מופיעים ברשימה. הסתובב סביבם.
זכרו כי המוצרים היקרים ביותר ממוקמים בגובה העיניים. לכן, בבחירתכם, שימו לב למדפים הממוקמים בחלקו העליון או התחתון. ככלל, מוצרים זולים יותר במקומות אלה.
פוקוס
מחקרים הראו שקניית מוצר כלשהו היא תענוג. אוכל אינו יוצא מן הכלל. כאשר אדם נכנס לחנות, הוא מתחיל להכניס לסל באופן אוטומטי את כל המוצרים מהרשימה או בלי.
"טייס אוטומטי" כזה מביא לכך שקרוב יותר לקופה אתה צריך לאחוז בראשך מכיוון שנאספו יותר מדי סחורות מיותרות.
אנו ממליצים לכם להתרכז וללכת רק למחלקות הנחוצות לפני שתצאו ללימרמר. אם אתה זקוק לכימיקלים ביתיים, אל תפנה לקוסמטיקה.
אל תשלמו יותר עבור המותג והאריזה
מותגים מקודמים בדרך כלל מבקשים סכום גדול יותר עבור המוצרים שלהם מאשר אלה שרק נכנסו לשוק.
יתר על כן, העלות הגבוהה אינה אומרת את איכות המוצר. נהפוך הוא, היצרן החדש רוצה להרוויח לעצמו שם, ולכן הוא מייצר סחורה העונה על כל הדרישות. אל תשלם עבור השם.
אריזה יפה היא כמובן טובה, אך היא לא עולה 20% מהסימון.עדיף לקחת חבילה פחות בהירה, שקופה או רגילה, בה יהיו אותם מוצרים איכותיים.
מסרבים לחיתוך ומוצרים מוגמרים למחצה
כולם יודעים את העובדה שנקניק / גבינה / לחם חתוכים עולה הרבה יותר פעמים. קשה לקצוץ את עצמך? ממש לא! קנו מוצרים שלמים, אל תשלמו יותר מדי עבור זה.
מסרבים לאוכלים מוגמרים למחצה, לארוחות מוכנות, שרק צריך לחמם אותם. לבשל קציצות, כופתאות, כופתאות בעצמך. פנו לזה בסוף השבוע. אחסן את המוצר המוגמר במקפיא.
קנו לעתיד
ישנם בסיסים סיטונאיים שונים בהם ניתן לקנות מוצרים בכמויות גדולות במחיר אטרקטיבי במיוחד.
שימו לב במיוחד לדגנים, פסטה, סוכר, קמח ושאר מרכיבים שלעולם לא יהיו מיותרים ובעלי חיי מדף ארוכים.
אז במקום חבילה אחת בסופר, תקנו שתיים בבסיס סיטונאי. היתרונות הם שם! אסור להניא את עצמך מהמילים "אין לי איפה לאחסן את כל זה", יש מקום אחר כך. אתה יכול לנהל משא ומתן עם חברים וללכת יחד לבסיסים, כולם ישלמו בעצמם.
אכל ארוחה לפני שאתה הולך לחנות
זה הכלל החשוב ביותר שיש להכניס למקום הראשון. לפני שאתה יוצא לקניות, אכל חזק. יתר על כן, הארוחה צריכה לא רק למלא את הבטן, אלא גם להביא סיפוק מוסרי.
הוכח שאדם רעב קולט הרבה יותר מוצרים בסל, מכיוון שהוא חושב רק על אוכל. יתר על כן, לא ניתן לומר כי אותם מוצרים יהיו מועילים. ככלל, משתמשים בחטיפים, לחמניות, עוגות, צ'יפס ו"מאק "אחר.
השתמש בכרטיסי הנחה
כיום כמעט כל חנות מציעה ללקוחותיה להשתמש בכרטיסי הנחה. יתר על כן, הם לא חייבים להיות משולמים.
גם במקרה האחרון, תשלמו סכום קטן פעם אחת, אך אז תיהנו מהנחות למשך זמן רב.
עליך גם לחבר התראה על מבצעים חדשים באמצעות SMS. תקבל הודעה בטלפון שבקרוב תתקיים מבצע נקניקיות בהנחה של 40% וכו '.
השווה מוצר למחיר
לפני שקונים שמן צמחי בנפח של 950 מ"ל. תראו את אותו המוצר באותו מחיר, אך עם נפח של 1 ליטר. תוספת של 50 מ"ל. לעזור לך בזמן הנכון.
כדאי להדגיש כי אינכם צריכים לפחד ממוצרים שפג תוקפם. חלק מהיצרנים מבצעים הנחה טובה כאשר הזדקנות הפסטה או הדגנים עומדת להסתיים. מטבע הדברים, כלל זה אינו חל על חלב ומוצרים מתכלים אחרים.
קנו פירות וירקות עונתיים
ברוב המקרים, פירות וירקות מגדלים בארצנו. לכן עלות חומרי הגלם לא צריכה להיות גבוהה.
במזג אוויר קר אפשר בהחלט לרכוש תפוחים, שעועית, ירקות ולא יקרים. כל הרכיבים מתאימים למנה מזינה וטעימה. בהקשר זה, עדיף לקנות מוצרים בשוק.
לוותר על הדברים הקטנים
כאשר אתה מבקר בסופרמרקטים, לעתים קרובות מוצבים סניפים אטרקטיביים מאוד וחסרי תועלת בקופות. עם זאת, תת המודע שלנו להוט לרכוש אותם. נרגע והתעלם מהדחף.
זה מהלך שיווקי, כשאתם עומדים בתור, אתם מתחילים שלא להסתכל על דברים קטנים ומגוונים. אתה בטוח מתעניין בהם ולשים אותם ללא ידיעה בסל. אל תיכנעו לפיתוי כזה.
חשוב להבין כי חפיסת שוקולד פשוטה יכולה להיות יקרה בהרבה, למשל 1 ק"ג. קמח או ירקות. במקרה זה, כשאתה עומד ליד הקופה, אתה לא צריך להסתכל סביב ולהסתכל על דברים טובים שונים.
היזהר בקופה
לאחר שתניחו את המוצרים על הקלטת, שימו לב היטב כיצד הם חודרים את הסחורה. הקופאית יכולה לטעות ולשבור משהו פעמיים.
בחנויות גדולות ייתכן שהמחיר אינו תואם למוצר. אל תהסס לשאול מדוע הסכום עולה על המוצהר. השתמש במערכת ההנחות.
לאחר ששילמת עבור הרכישות שלך, בחן בזהירות את כל הפריטים בשיק. אולי מוצר אחד יישבר כמה פעמים. עליך להגיש מייד תביעה. איש אינו בטוח מטעויותיו של מפעיל הקופה, לכן היזהר.
חיסכון בתקציב במטבח
- כדי למזער את התקציב שהוצא על מוצרים, יש צורך להתאים את הדיאטה החדשה לפני היציאה לחנות. בדרך זו תוכלו לדמיין במדויק אילו מוצרים אתם זקוקים. נסה להחליף את הרכיבים הרגילים ברכיבים זולים יותר.
- שימו לב לפסולת. כולם מבינים שלא ניתן להשוות סטייק עסיסי של דגים אדומים או בקר עם לב או כבד. אבל אפשר לבשל גם בשפכים בצורה טעימה. אז תחליף לסירוגין את רכיבי התפריט החדש.
- אם אתה מבלה מספיק זמן ברשת הגלובלית, עליך לבקר בבלוגים קולינריים לעתים קרובות יותר. בהם תוכלו למצוא מתכונים להכנת מנות די מעניינות ותקציביות. צור תיקיה נפרדת בשולחן העבודה ושמור הערות. ניתן לגוון מאוד בין תפריטים ורכישות שבועיות.
- נסה לבשל כמעט את כל הכלים והמאפים בעצמך. האמינו לי, כך התקציב המשפחתי יופחת לעיתים. ניתן להכין במו ידיכם משקאות שונים, מילקשייקים ורטבים. אם תרצו תוכלו לאפות לחם שיהיה טעים בהרבה מכפי שנרכש.
- כשמכינים ארוחות, כדאי לשים לב לעונתיות של הירקות. סלטי קיץ מוכרים יכולים להיות יקרים למדי בעונה הקרה. גזר וכרוב פשוטים יכולים להופיע גם על השולחן כמנת ויטמין.
- אל תבשל לעתיד. כלים גדולים, ככלל, לא נאכלים לחלוטין ואז עפים לפח האשפה. אתה יכול למצוא דרך החוצה. אל תבשלו מאכלים חדשים עד שאוכלים ישנים. למד לבשל בצורה שווה וחכמה.
- קח את הרגל לעשות תמיד עבודות עבודה שונות. זה לא קשור לחמוצים. מספיק להתחיל להקפיא ירקות, עשבי תיבול, פירות יער. קוצצים את הרכיבים ואורזים אותם בשקית או במכל אטום. שלחו את חומרי הגלם למקפיא עד זמנים טובים יותר. עשבי תיבול ריחניים תמיד יכולים להיות בהישג יד.
- אל תשכח להשתמש בעיקר במוצרים עם חיי מדף מוגבלים. בהקדם האפשרי, השתמש בחלב מותסס ומוצרים דומים לפי ההוראות. כך, לא תיתקל בבעיה של קומפוזיציה רקובה ולא מיושמת, שפשוט תזרוק.
- חשוב לאחסן מוצרים בצורה נכונה, אל תשכחו מכך. יש תמיד לעמוד בתנאים המומלצים על ידי היצרנים. במידת הצורך, הדבקו מדבקות עליהן תהיה הערה שצריך לצרוך את המוצר בימים הקרובים. הלחם המיובש, בתורו, יכול לשמש כקרקרים לסלטים.
הפחתת תקציב האוכל אינה אומרת להגביל את עצמך לכל דבר. אתה יכול לאכול טעים, אבל לשלם פחות כסף עבור זה. עקוב אחר ההתנהגות שלך בחנות, צור תמיד רשימות ועקוב אחריהן. עשה את החסר בעצמך.
וידאו: כיצד לחסוך באוכל
הגש