תוכן המאמר
- 1 כללים לבישול סניפי ורדים יבשים
- 2 כיצד לחלוט סניפי ורדים קצוצים
- 3 כיצד לחלוט סניפי ורדים שלמים מיובשים
- 4 איך לחלוט תרמוסים יבשים
- 5 איך לחלוט סניפי ורדים יבשים בכיריים איטיות
- 6 מרתח ורדים יבשים
- 7 תה שושן מיובש כדי לשפר את החסינות
- 8 תה רוזפ מיובש ליתר לחץ דם
- 9 תה רוזפ מיובש להפחתת משקל
- 10 תה ורדים מייבש לניקוי מעיים
- 11 משקאות ורדים יבשים: התוויות נגד
- 12 וידיאו: כיצד לחלוט סניף ורדים
ניתן לייחס בבטחה את שושנים לצמחים היקרים ביותר בזכות תכונות הריפוי שלו. לפירות יער בהירים יתרונות רבים הן בצורה טרייה והן מיובשת. לרוב משתמשים בפירות בתעשיית המזון, בשמים, פרמקולוגיה, רפואה. מעניין לציין שהכנת מרק ותה בבית משתמשים בכל חלקי הכלב הוורדים (פירות יער, עלים, שורש). בשילוב עם טעם נעים, למשקה השפעה מונעת מראש בתקופת הקור הנפוצה, תורם לירידה במשקל ומנרמל את הלחץ.
כללים לבישול סניפי ורדים יבשים
- שושנה מכילה כמות גבוהה במיוחד של ויטמין C. כדי לא "להתאדות" אי אפשר להרתיח את הפירות במשך זמן רב. פירות יער מוזגים עם מים חמים (טמפרטורה של כ- 60-80 מעלות).
- מותר לחלוט בירכיות ורדים קצוצות מראש או פירות שלמים. במקרה הראשון, העירוי יהפוך לוויטמין המרבי, מכיוון שכל האנזימים החשובים ישוחררו למים.
- מים מסוננים או נמסים מתאימים לרתיחה, אל תשתמשו בנוזל מהברז. כתוצאה מכך, זיהומים כבדים יישארו במשקה, למעט כל היתרונות.
- היבט חשוב הוא איסוף, מיון ואגירה נכונה של מותני הוורדים. קציר עד הכפור הראשון, אחרת הקור יהרוס את הוויטמינים. האחסון קריר ויבש.
- לפני הבישול יש לשטוף את הדוגראוז מתחת לברז ואז להשאיר אותו לייבוש על מגבות או מסננת. לאחר מכן המשיכו כרצונכם: קוצצים את הגרגרים עם בלנדר (טיט, מטחנת בשר) או משאירים שלמים.
כיצד לחלוט סניפי ורדים קצוצים
- השיטה טובה בכך שהמשקה הסופי רווי בצבע ובטעם. עקב השחזה, הפירות מחלקים את כל הוויטמינים, כך שתחזקו את גופכם היטב. המינוס הוא העובדה שבתה יש תה מעלה, המפנק את הרושם של צריכה.
- שוטפים את הגרגרים, הסירו את הכתר, חתכו כל פרי לשני חלקים. במידת האפשר, גרדו את האמצע (עצמות עם ערימה). לשטוף את הכלב עלה שוב, תן לו להתייבש.
- עכשיו העבירו את חומרי הגלם לקערת הבלנדר או מטחנת הבשר, קוצצים. מחממים את המים ל 70-80 מעלות, ממלאים אותם בפירות. זמן הבישול הוא 7 שעות.
- לאחר הזמן המתבקש, יש לסנן את העירוי דרך מטלית כותנה, מכיוון שגזה תניח לערימה לעבור (גם אם היא מקופלת ב 3-5 שכבות). שתו תה חם עם דבש או סוכר.
כיצד לחלוט סניפי ורדים שלמים מיובשים
- עבור 1 כוס מים בנפח של 250-270 מ"ל. מהווה כ- 60 גר '. פירות יער מיובשים. ראשית למיין את הכמות הנדרשת, לשטוף, לייבש על מגבות.
- כעת מלאו את הפירות במים חמים (טמפרטורה של 80 מעלות), התעקשו 8 שעות בסיר או בצנצנת זכוכית עם מכסה. לאחר זמן זה, הסר את הגרגרים, זכור אותם, שלח אותם לנוזל.
- הגדר את הכלים עם התכולה על הכיריים, מחממים ל 50 מעלות. ואז חכה שהמרק יתקרר לחלוטין, בצע סינון. צורכים 130-150 מ"ל. שלוש פעמים ביום כדי להגביר את החסינות.
- יחד עם דוגרוז תוכלו לחלוט צימוקים שטופים או משמשים מיובשים, עלי דומדמניות, תפוח יבש או תאנים. מתיק את המשקה לפי טעמכם בעזרת דבש או סוכר קנים.
- חשוב לזכור שמתחילת העירוי, ויטמינים מתחילים להתבלט ובו בזמן קורסים. לאחר 12 שעות הם לא יהיו כלל ולכן יש לשתות את העירוי מייד לאחר ההכנה.
איך לחלוט תרמוסים יבשים
- יש לשטוף את הגרגרים תחילה, לייבש אותם על מגבות, ואז למיין אותם. חותכים כל פרי לשני חלקים, הסירו את הווילי והזרעים.
- שוטפים את חומרי הגלם המתקבלים, מייבשים אותם שוב ומטענים אותם בתרמוס. 200 מ"ל. מים מהווים 30 גרם. פירות יער. מחממים את הנוזל המסונן ל 80 מעלות, יוצקים לתבשיל עמיד בחום.
- הברג את המכסה, עטוף את התרמוס במגבת. התעקש כ 5-6 שעות, טלטל את התכולה מעת לעת. לאחר שעבר את התקופה שצוינה, אתה יכול לסנן את העירוי ולקחת אותו.
איך לחלוט סניפי ורדים יבשים בכיריים איטיות
- מיין את הדוארוז, שוטף אותו, מייבש אותו. מדוד 2 לחיצות, הכינו מים מסוננים. בעזרת מולטי קוקר תוכלו לחלוט דוגרוז באחד מהמצבים המוצעים - "חימום" או "חישול".
- כאשר מחומם ייקח זמן רב יותר להכנת העירוי, אך הוא ישמור על כל הוויטמינים. שלחו את הפירות לקערת המכשיר, מלאו במים בטמפרטורה של 60 מעלות. קבעו את הטיימר למשך 8-9 שעות, לאחר תקופה זו תוכלו להתחיל לטעום.
- במצב "כיבוי" הכל הרבה יותר מהיר: הכניסו את הספינה לתנור האיטי, הוסיפו מים מסוננים בטמפרטורה של 60-70 מעלות. הגדר את הטיימר למשך שעתיים, המתן עד לסיום התוכנית. לאחר מכן, תנו למשקה לעמוד עוד 4 שעות, שתו אותו.
מרתח ורדים יבשים
רבים מתעניינים בשאלה כיצד ניתן לחלוט סניפי ורדים יבשים. לרוב מכינים מרתחים על בסיס פירות, המשמשים לאורך כל השנה לשיפור כללי של הגוף.
- מקפלים את הפירות לקערת מים קרים, שוטפים אותם היטב ומשאירים אותם על המסננת כדי לנקז את כל הנוזלים שנותרו. חותכים את הגרגרים לחלקים שווים להסרת סיבים וזרעים.
- לאחר הניקוי שוטפים שוב את חומר הגלם, טוחנים אותו במטחנת בשר, טיט או בלנדר. מעבירים את מסת המחית לצנצנת זכוכית, מוסיפים מים מסוננים חמים (טמפרטורה 65-70 מעלות).
- מכסים את הכלי עם קברון, המתינו 1-1.5 שעות, ואז מסננים. כעת שפכו את העירוי לתבנית, הוסיפו לו 40 גר '. גרימת עלית תוך התחשבות ב 0,5 ליטר. נוזלים.
- תוך שמירה על הפרופורציות, הניחו את הכלים על הכיריים. מסננים בהספק נמוך למשך 20 דקות ואז כבו את המבער. מכסים את המכולה במכסה, מתעקשים על המרק למשך שעתיים.
- סנן, הוסף את שאריות העירוי שהוכן בעבר (אם הוא נשאר). הוסף סוכר או דבש לפי הטעם, אתה יכול לספק למשקה קינמון.
תה שושן מיובש כדי לשפר את החסינות
משקה נחשב שימושי במיוחד בעונת העונה, כאשר הגוף חווה מחסור אדיר בוויטמינים. התה מסייע גם לחיזוק מערכת החיסון בתקופת השפעת והצטננות.
- ראשית כל, יש צורך לבצע את הבחירה, הכביסה והייבוש של פירות יער. ואז כל פרי נחתך ומשוחרר מהליבה. כדי להסיר את הכלי הנותר, יש לשטוף את המדרוז שוב.
- טבלו את חומרי הגלם בבלנדר, גללו למצב הטרחה. מניחים צנצנת ורדים מרוסקים בצנצנת, ממלאים במים (טמפרטורה 70 מעלות). 50 גר '. פירות מהווים 70 מ"ל. נוזלים.
- יש להשרות תה שליש שעה, ואז להתאמץ ולצרוך. אתה יכול לספק למשקה היביסקוס, נתח לימון, דבש או סוכר חום לפי הטעם.
תה רוזפ מיובש ליתר לחץ דם
אם אתם סובלים מיתר לחץ דם, כדאי לשתות תה ממותני ורדים, אשר מוריד את לחץ הדם לרמה הרצויה.
- הכינו את הורד הכלב (לשטוף, לייבש, להסיר מוך וזרעים). לייבש את הפירות על מגבות, ואז לטבול את החצאים הקלופים בסיר. על 40 גר '. חומרי גלם מהווים 350 מ"ל. מים.
- הציב את כלי הבישול חסינים האש על הכיריים, קבעו את הכוח המינימלי. מרתיחים בלי להרתיח. חשוב שהעירוי יגיע לטמפרטורה של 80 מעלות.
- כאשר זה קורה, הסר את הרכב מהכיריים. מצננים לטמפרטורת החדר, ואז מסננים ושותים כוס ביום. בנוסף להוסיף סוכר או דבש לפי הטעם.
תה רוזפ מיובש להפחתת משקל
שושנה מכילה ויטמינים רבים שמאיצים את חילוף החומרים, מנקים את המעיים מרעלים ומסירים רעלים מדפנות האיברים הפנימיים. סנטימטרים נוספים נמסים לנגד עינינו, הגפיים נפטרות מנפיחות.
- להכנת שיקוי מרפא יש לשטוף ולמיין 80 גר '. מותני ורדים. שלח את הגרגרים לתבנית, להוסיף 900 מ"ל. מים חמים (טמפרטורה 70-80 מעלות).
- מכסים את הקומפוזיציה במכסה, משאירים למשך שעתיים. ואז העלה את הכלים לאש איטית, הרתיח במשך 7 דקות. תן למרק לעמוד 8 שעות, ואז מסנן אותו וצורך.
- לירידה במשקל יש לשתות 200 מ"ל. תה חצי שעה לפני הארוחה העיקרית. הקורס נמשך חודש, בתנאי שהוא מיושם שלוש פעמים ביום. אם תרצה, להמתיק תה עם דבש או סטיביה (תחליף סוכר).
תה ורדים מייבש לניקוי מעיים
משקה המבוסס על גרגרי יער ושורש זנגביל מנקה את הגוף מרעלים שהצטברו, מסלק רעלים ומשפר את התיאבון. בנוסף לירידה במשקל, הגוף יקבל מנה מכובדת של ויטמינים.
- קולפים את שורש הג'ינג'ר (4 ס"מ), קוצצים לפרוסות או טוחנים אותו על פומפיה גסה. שוטפים את מותני הוורד, בחרו את הגרעין, מועכים את הפירות לקערה ומוסיפים לג’ינג’ר.
- שופכים חומרי גלם של 1.3 ליטר. מים חמים (טמפרטורה 80 מעלות), סגרו את המכסה והתעקשו 3 שעות. לאחר זמן מה יש לסנן את התה, לצרוך 200 מ"ל. שעה לפני הארוחות.
- כדי להשיג תוצאה (לרדת במשקל וניקוי הגוף), יש לבצע טיפול למשך שבוע. ואז קחו הפסקה, חזרו על הפעולה לאחר 20 יום במידת הצורך.
משקאות ורדים יבשים: התוויות נגד
- למרות כל התועלת, לשתיית משקאות רוזה יש התוויות נגד מסוימות. אז אנשים עם אלרגיה לוויטמין C צריכים לשתות תה או מרתח בכמויות מינימליות. ריכוז מוגבר של חומצה אסקורבית גורם לעיתים קרובות לפריחה, הפרעה בדרכי העיכול ותופעות לוואי אחרות.
- עליכם להגביל את צריכת התרופה לעובדה שהיא נלחמת בגסטריטיס, צרבת, כיבים, וגם יש בעיות אחרות בחומציות הקיבה.
- אם גופכם נוטה לקרישי דם, שתו מרתחים וחליטות בכמויות קטנות. הדבר נכון גם לאנשים עם מחלת אבן מרה, תפקוד לקוי של שריר הלב, יתר לחץ דם ויתר לחץ דם.
- אנשים שעברו לאחרונה ניתוח בכיס המרה אינם צריכים לשתות מרק מרוכז מדי מכמויות גדולות בר. 150 מ"ל מספיקים. מרק מדולל ביום לחיזוק הגוף.
- ללא יוצא מן הכלל, כל אחד צריך להקשיב לגוף שלהם. אם אתה מרגיש לא טוב, הפסיק לקחת תה ממותני ורדים. עבור למשקאות אחרים או החלף אותם.
כדי לנצל את מלוא הספינה המיובשת המיובשת, שפכו את הגרגרים לא עם מים רותחים, אלא עם מים חמים (60-80 מעלות). מהלך כזה יחסוך ויטמין C ורכיבים שימושיים אחרים בהרכב. התבונן בשיטות להכנת מרתח, עירוי ותה בתרמוס או בסיר איטי. ממתיק את הרכב עם דבש, תחליף טבעי לסוכר.
וידיאו: כיצד לחלוט סניף ורדים
הגש
אילו ויטמינים יכולים לעמוד ברתיחה? איזו עצה מבחוץ? ובכן, לא הלכתי לבית הספר, אל תתערב בעצות באינטרנט.