איך לייבש מזור לימון

לאוהבי תה צמחים, לימון הוא אחד המרכיבים האהובים ביותר. זה מוערך לא רק שיש לו ניחוח נפלא, אלא גם על תכונותיו המרגיעות. כדי שמזלג הלימון המיובש לא יאבד את התכונות המועילות שהיו בעשב טרי, עליכם להיות מסוגלים לייבש אותו נכון. אחרת, לאחר שתייבש את הדשא, הוא יאבד לא רק את היתרונות, אלא גם את הריח העדין שלו.

אנו מתחילים לקצור

ראשית, אם ברצונך להכין לימון, אתה צריך לאסוף אותו כראוי. אם אתה מתגעגע לשלב זה, אז בעתיד לא תעזור אפילו בהכנה הנכונה.

אם אתה רוצה להשתמש בתה בריא עם ארומה קסומה בחורף, אתה צריך לדעת את כל כללי האיסוף. מליסה נקראת לפעמים נענע לימון. אתה יכול לאסוף אותו ממאי עד סוף הקיץ. לתה, ככלל, קציר עלים של הצמח. רצוי לאסוף אותם מוקדם על מנת שבלימון הלימון לא יגדל. אם אין לך זמן לפני נקודה זו, תצטרך לקטוף את הצמח עם הגבעול ולייבש אותו באותה צורה. בעזרת גבעולים ניתן גם לחלוט מליסה.

מומחים ממליצים להתחיל את האוסף לאחר שהתייבש הטל על הסנוניות. אבל החום גם לא שווה לחכות. ככלל, צמח זה נקצר תוך 10-11 שעות. חשוב מאוד לאסוף אותו במזג אוויר יבש. צמחי מרפא ממליצים לקצור צמח ריחני זה על הירח הצומח. מכיוון שלדעתם, בתקופה זו התרכז הכמות המרבית של המרכיבים השימושיים בצמחי מרפא.

קציר לימון יכול להימשך כל הקיץ. בתחילת העונה, עלים צעירים נקרעים, אשר ילכו לחליטת תה בחורף. ואז כל הצמח מתפרק, שישמש בנוחות להכנת חליטות מרפא. מליסה צומחת מהר. אם תחתוך את הצילום, חדש יגדל במקומו. העיקר לא לעקור אותם.

ייבוש: חוקים ושיטות בסיסיות

לאחר שאספת נכון את חומרי הגלם, תוך התחשבות בכל ההמלצות, תוכלו להתחיל לייבש אותם. ישנן כמה דרכים לעשות זאת:

• יבש באוויר.
• יבש במיקרוגל או בתנור.

תנור
בעת השימוש בתנור ניתן לקצור דשא בזמן קצר מאוד. חותכים את הצמח ומורחים על נייר אפיה רחב. יש לשמור על התנור בחום של 40 מעלות. במהלך הייבוש, השאר את הדלת בצד. הדשא צריך לשכב בתנאים כאלה למשך כשעתיים, לאחר מכן הוא מונח באוויר הפתוח לייבוש. לייבוש הבלימון במיקרוגל, פשוט מכסים אותו במטלית והפעל את התנור למשך מספר דקות.

שימו לב! צמחי מרפא אומרים שכדי לשמר את כל התכונות המועילות, עדיף לייבש את עשבי התיבול באוויר, מכיוון שהיתרונות הולכים לאיבוד בתנור. אבל, אם אין לך זמן או מקום, אתה יכול לייבש אותו וכן הלאה.

אוויר צח
לייבוש מזור לימון באוויר, אתה צריך למצוא מקום מתאים, ולפרק אותו. בתהליך הייבוש יש להקפיד שהדשא לא יתדרדר. אם זה יפרח או יפרח, אתה צריך לזרוק הכל.

מה המקום הטוב ביותר לייבוש מזור לימון? זה צריך להיות חם, יבש, מאוורר. אבל השמש לא צריכה לזרוח ישירות על הדשא. יש להניח את המליסה מרווחת ככל האפשר.

הדשא לייבוש מונח על הנייר. אך אל תשתמש בעיתון לשם כך, מכיוון שהצבע מכיל חומרים מסוכנים. דשא מונח על הנייר מרווח ככל האפשר.יש לנטר את המליסה באופן קבוע ולהפוך אותה.

אתה יכול לייבש את המליסה בתוך חבורות על ידי חבישה של כ 10 גבעולים יחד ותלייתם למטה.

אחסון

כאשר האיסוף והייבוש מבוצעים בהתאם לכל הכללים, תוכלו להניח את המליסה לאחסון. כדי לשמור עליו ריחני ובריא, עליכם גם לאחסן אותו, תוך שמירה על כל הדרישות.

אפשרות אידיאלית תהיה מיכל זכוכית, הסוגר היטב את המכסה. במכלי פלסטיק עדיף לא לאחסן אותו. אתה יכול לשים מזור לימון בשקיות בד. אך יחד עם זאת, מוצרים עם ריח חזק לא צריכים לשכב ליד. החדר לא צריך להיות לח או חם מדי. אין לחשוף את המליסה לקרני השמש. אם תקיימו את כל התנאים, הם יישארו שימושיים וריחניים עד שנתיים.

וידאו: קציר ואחסון של לימון