תוכן המאמר
בחורף הגוף סובל ממחסור בוויטמינים - כמות הירקות והפירות הטריים מצטמצמת, ויש לקחת ויטמינים איפשהו. במקרה זה, קיווי מצליח להציל - פרי טעים וחמוץ שמכיל כמות אדירה של ויטמינים ומינרלים. בקיווי יש יותר ויטמין C מאשר אפילו לימון! יתר על כן, ניתן ליהנות מהפרי עם כל הפרי, שלא כמו הדרים צהובים. אבל איך לאכול קיווי נכון? יש אנשים שרואים את הפרי השעיר בפעם הראשונה, לא יודעים באיזה צד להשתמש. נספר לכם על הדרכים הבריאות והבריאות ביותר לאכול קיווי. אך ראשית, בואו נראה כיצד פרי משפיע על גופנו.
היתרונות של קיווי
- כאמור, בקיווי יש הרבה ויטמין C, המסוגל לעמוד בפני הצטננות, מחזק את החסינות. אוכלים קיווי באופן קבוע, אתה יכול לשרוד את הסתיו והחורף ללא חופשת מחלה.
- צריכה קבועה של קיווי מורידה את הסיכון לסרטן. בקיווי יש אשלגן, שמשפיע בצורה מושלמת על מערכת הלב וכלי הדם.
- קיווי הוא חומר משלשל טבעי וטבעי המתאים לילדים, קשישים ונשים הרות. האחרון, אגב, מועיל לא רק למניעת עצירות - הפרי מכיל כמות עצומה של חומצה פולית, מה שמפחית את הסיכון לפתולוגיות של צינור עצבי בעובר.
- קיווי מדלל דם ועם שימוש יומיומי מפחית את הסיכון לקרישי דם.
- קיווי משפיע בצורה מושלמת על עבודת מערכת הנשימה - מקל על שיעול, מבטל קוצר נשימה, מסוגל לדכא התקף אסטמה.
כאשר קונים פרי זה עדיף לבחור פירות בשלים וקלים מעט. יש להם טעם מתוק ומיץ ארומטי. אם הפרי קשה, עטפו אותו בנייר והשאירו אותו בטמפרטורת החדר למשך מספר ימים. במהלך זמן זה הוא יבשיל, ותוכלו להשתמש בו בהנאה.
איך אוכלים קיווי
ישנן דרכים רבות לאכול פרי זה, אנו נספר לכם על הפופולרי ביותר.
- האפשרות הקלה ביותר היא לאכול את הפרי, לקלף אותו מהעור. השתמשו בסכין פלסטיק לשם כך שהמיץ לא יחמצן מהמתכת ולא יאבד ויטמין C. שיטה זו מיושמת עבור פירות חזקים, קשה למדי לקלף קיווי רך. לאחר הפילינג חותכים את הקיווי לחתיכות נוחות לאכילה. אתה יכול לאכול אותם עם הידיים או רק עם מזלג (זכור, פלסטיק). אין צורך להסיר עצמות קטנות או גרגירי קיווי - הם רכים למדי. בנוסף, מרכיבי הקורט העיקריים מרוכזים בהם.
- אם הפרי רך, עדיף לאכול אותו ככה. חותכים את הקיווי לשניים ופשוט אחזו את החצי בידיים כמו כוס גלידה. בחר בזהירות את תכולת הקליפה בכף ושלח אותה לפה בהנאה. זוהי הדרך הטובה ביותר לשמר מיץ קיווי בשל, מכיוון שכאשר הוא פורס, הוא זורם - אכילתו אינה נוחה. אגב, שיטה זו של אכילת קיווי נחשבת לנכונה והאינטליגנטית ביותר. לכן מומלץ לאכול פירות אקזוטיים בספרי נימוסים.
- יש המייעצים לאכול קיווי שלם ישירות עם הקליפה. איך זה אפשרי, אתם שואלים? אכן, עורו של פרי זה מכיל כמות עצומה של חומרים מועילים, אפילו יותר מאשר בעיסה עצמה. לכן, דבקים רבים בתזונה בריאה אוכלים קיווי ישירות עם העור. שערות רכות אינן מגירות את הרירית, אך תוכלו להיפטר מהן אם תרצו. לשם כך, שוטפים את הקיווי מתחת למים זורמים על ידי ניגובו עם ספוג מתכת למנות. לאחר "הסרת שיער" זו, אכילת קיווי עם קליפה תהיה נעימה הרבה יותר. לא לכולם איך לאכול רימון וענבים עם או בלי זרעים, כל אחד מחליט באופן עצמאי.
טיפים פשוטים אלה יעזרו לכם לא לדחות את אכילת פרי בשל ועסיסי, אלא לאכול אותו כמו שאתם רוצים.
אחרת איך לאכול קיווי
אנו מציגים לתשומת לבכם מתכונים ודרכים לצרוך פרי ירוק זה.
- משתמשים בקיווי באופן פעיל בהכנת מאפים וקינוחים. לאחר טיפול בחום העובר הופך להיות רך, החומצה האגרסיבית שלו מתבטלת, שממנה מופיעה לעיתים נקודה כואבת.
- קיווי מתווסף לקינוחים טריים - סלטים של פירות מכינים מפירות, וקוקטיילים מעוטרים.
- מקציפים את הקיווי עם חלב ושמנת לקבלת שייק טעים וארומטי שירענן אתכם ביום קיץ חם.
- ניתן לקצוץ עיסת קיווי ולערבב עם סוכר, לימון ואגוזים. הביאו את המסה לרתיחה מספר פעמים וקבלו ריבת הדרים ריחנית להפליא.
- קיווי משמש להכנת מרינדות בשר. חומצות מסוימות פועלות על סיבי בשר נוקשים, מה שמאיץ את תהליך הכבישה מספר פעמים. בדרך כלל משתמשים בשיטה זו כשצריך להכין בשר תוך מספר שעות בלבד. בנוסף, הקיווי מעניק לבשר טעם עדין מיוחד וחומציות קלה.
- אכילת פרוסת קיווי או תפוז לאחר כל ארוחה תאפשר לעכל מזון טוב יותר. זוהי טכניקה נהדרת אם אתה רוצה לרדת במשקל.
- אם ילד משתעל במשך זמן רב, ניתן לעזור לו בסלט פירות קיווי. חותכים את הפירות לחתיכות קטנות, מפזרים קינמון ומתבלים בדבש. לכל המרכיבים השפעה אנטי דלקתית. לאחר תרופה כה מתוקה, השיעול יהפוך לבולט פחות.
כשאתם מערבבים קיווי עם מוצרי חלב, היו מוכנים לעובדה שאחרי זמן מה מיץ הפירות יתחיל לפרק חלבונים. לכן כדאי להוסיף קיווי רגע לפני ההגשה של המנה. אם יש לך בעיות בבטן, היזהר בעת השימוש בקיווי - הוא מכיל הרבה חומצה, מה שעלול להיות מסוכן עם חומציות גבוהה.
הידעת שקיווי נקרא בעבר דומדמניות סיניות? אכן, אם מסתכלים על הפרי בהקשר, תוכלו למצוא קווי דמיון רבים עם ברי זה. קיווי הוא אחד מעשרים המזונות המזינים ביותר הצורכים בני אדם באופן קבוע. אכלו קיווי, חיזקו חסינות והיו מוכנים להתנגד להצטננות!
וידאו: כיצד לנקות קיווי במהירות ובקלות
הגש