כיצד לבשל במהירות סלק במיקרוגל

היתרון בבישול סלק במיקרוגל הוא היכולת לחסוך את הכמות המרבית של חומרים מזינים. שיטה זו נחשבת למהירה ביותר, בניגוד לבישול או אפייה. הודות לפעולה של מיקרוגלים, סלקים מאדים מהר יותר. כתוצאה מכך, לאחר 15-20 דקות ניתן להכין סלטים, חטיפים, מנה ראשונה ושניה על בסיסה. כדי לציית לטכנולוגיה באופן מלא, עליך לבצע את ההוראות שלב אחר שלב. בואו נדבר על הכל בסדר, נשקול אפשרויות יעילות.

שיטה מספר 1. בישול סלק שלם במיקרוגל

1. בחר עדיפות דגימות צעירות בגודל בינוני, שיטה זו תעזור לבשל סלק כמה שיותר מהר. אם יש ירקות שורש ישנים יותר, יידרש זמן רב יותר לבישול.
2. השתמש במיכל פלסטיק עמיד בחום. שים בזה ירק קטן. כמו כן, למניפולציות אלה, צלחת קרמיקה עם כובע פלסטיק מתאימה.
3. לפני שמתחילים לבשל, ​​יש לשטוף היטב את הפירות משאריות הלכלוך. כדי לפשט את המשימה יש לשפשף את הסלק בספוג ברזל כדי לנקות את הכלים.
4. כדי להשיג את האפקט הרצוי, השתמשו במחט סריגה, חודרו את יבול השורשים, עשו כ 20 חורים. ואז מניחים את הסלק בכלי מתאים למיקרוגל.
5. יוצקים פנימה 80 מ"ל. מים מסוננים במיכל עם גידולי שורש, שלחו את המיקרוגל. מכסים את המוצר במכסה לבחירתכם או בכיפה.
6. קרא את הוראות ההפעלה של מיקרוגל, בחר במצב הספק של 850 וואט. הגדר את הטיימר למשך 15 דקות. בחירת הזמן מתבצעת לפי גודל הירק ועוצמת התנור.
7. התחל את התהליך עם 8 דקות, ואז בדוק את הסלק, הארך את הבישול במידת הצורך. בסוף המניפולציות, יש לקרר את יבול השורש, לקלף ולהתחיל לבשל.

שיטה מספר 2. מבשלים סלק במיקרוגל תוך 15 דקות

1. שוטפים היטב סלק, טפיחים יבשים עם מגבות נייר, היפטרו ממים. מניחים את הירק בכלי מיקרוגל, מוסיפים 110 מ"ל. מים מסוננים.
2. מכסים את המכולה במכסה, שלחו למיקרוגל. הגדר את הכוח למצב מקסימאלי למשך 8 דקות. לאחר הזמן שנקבע, בדוק את הסלקים, התהפך במידת הצורך.
3. מועכים שוב את הירק באותה כמות זמן. בתום המניפולציה, שמרו על יבול השורש בתא למשך כ 12 דקות. ואז הסר והשתמש בכפוי.

שיטה מספר 3. בישול סלק באריזה

1. תכונת הבישול בשיטה זו מאפשרת לבשל את יבול השורש בשלמותו או חתוך. זמן הבישול משתנה בהתאם לגודל הסלק (בין 8 ל -15 דקות).
2. לשטוף את יבול השורש, לייבש עם מגבות נייר. לאחר המניפולציה, הכניסו לשקית ניילון. לקשור את הפוליאתילן, לאחר שיצר בו כמה חורים קטנים.
3. הכניסו את השקית למיקרוגל, קבעו את הכוח ל 800 וואט. אתה יכול גם להשתמש בשרוול האפייה על ידי ביצוע אותן מניפולציות.

שיטה מספר 4. מבשל סלק בכלי זכוכית במיקרוגל

1. במקרה שאין לכם את האפשרות להשתמש בפוליאתילן או בשרוול לאפייה, קחו צלחת זכוכית. מכסים את מיכל הקרמיקה במכסה פלסטיק עם חור שיסייע בהסרת אדים עודפים. כאשר מבשלים בצורה זו, הסלק נותר עסיסי יותר.
2. שוטפים את יבול השורשים, קוצצים לחתיכות או משאירים שלמים. פירסו את הירק עם מחט סריגה, הניחו בכלי זכוכית עם כמות קטנה של מים. קבע את ההספק בתוך 750 וואט. זמן הבישול יהיה תלוי ישירות בגודל יבול השורש או חתיכות קצוצות.
3. זמן הבישול הוא בין 6 ל -15 דקות. כאשר מבשלים ירק, יש לעקוב ללא הרף אחר התהליך, לחדור אותו מדי פעם עם סכין אם יבול השורש שלם. בחלק מהמקרים, הכנת הירקות במיקרוגל מסופקת על ידי היצרן. מספיק להכיר את הוראות ההוראות ואז להמשיך בבישול.

שיטה מספר 5 בישול סלק במיקרוגל בחלקים

שיטה זו של בישול סלק מכוונת להכנת גידולי שורש גדולים או ישנים שצריך לקצוץ.

1. שוטפים את הירק היטב, מקלפים. קוצצים את הסלק למספר חתיכות קטנות. דרך אפשרית לחתוך את הגודל המתאים לסלט.
2. שלח סלק קצוץ בכלי מתאים או בפוליאתילן. אם אתה משתמש במיכל, שפך לתוכו 90 מ"ל. מים מסוננים. מהלך זה יצור את האפקט של אמבט אדים.
3. אם משתמשים בשרוול אפייה, שפכו גם נוזלים וצרו חורים בחלק העליון של השקית לניקוז האדים. בבישול בכלי זכוכית, כיסו אותו במכסה עם שסתום.
4. הגדר את כוח המיקרוגל למקסימום, במצב זה, הסלק יתבשל תוך 6-12 דקות. הזמן משתנה לפי גודל החלקים. בסופו של התהליך, יש לקרר את הסלק, להשתמש לפי ההוראות.

שיטה מספר 6. בישול סלק במיקרוגל במרינדה

1. שוטפים את הירק היטב, קולפים וקוצצים לקוביות. מערבבים בכלי נפרד של 25 מ"ל. חומץ תפוחים וכמה תבלינים לפי טעמכם.
2. שלב את המרינדה עם סלק, הניח בכלי למיקרוגל. מכסים בשסתום להסרת האדים, מכניסים למיקרוגל. הגדר את הכוח למקסימום, המתן כ 12 דקות.
3. בסוף הזמן שנקבע, המתן עד שיבול השורש יתקרר. הוסף שמן זית לירק או השתמש ברוטב אחר לפי טעמך.

קל לבשל סלק בצורה מהירה בעזרת מיקרוגל. עקוב אחר כללים מסוימים, תהליך הבישול יהיה פשוט יותר. שיטת הבישול במיקרוגל שונה בכך שיבול השורשים שומר על הכמות המרבית של ויטמינים ואלמנטים מועילים, תוך שמירה על עסיסיות.

וידאו: כיצד לבשל סלק במיקרוגל תוך 5 דקות