גרידת לימון - יתרונות בריאותיים

לימון הוא מחסן אמיתי של רכיבים וויטמינים שימושיים. עם זאת, עושרה אינו רק בתכונות הריפוי של עיסת העסיס. יש להשתמש באופן פעיל גם בקליפה הצפופה והבהירה, הנקראת קליפת הלימון, ברפואה המסורתית, בקוסמטולוגיה ובבישול.

גרידת לימון - תכונות לבישול ואחסון

לימון הוא מוצר מיוחד, מכיוון שחלקו העליון - העור - רווי בשמנים אתרים, הנשמרים בצורה מושלמת במהלך הייבוש.

חשוב! גרידת היא רק השכבה העליונה של הקליפה שצבועה!

כדי להשיג את גרידת הלימון, נשטפים את הפירות היטב (רצוי עם מברשת), ואחריה הם מוזגים עם מים רותחים לצורך חיטוי אמין יותר. לאחר מכן אתה צריך סכין מטבח או פומפיה.

בכדי לחתוך את קליפת הלימון, אתה צריך סכין חדה מכיוון שרק שכבה דקה מורידה מהפרי. את הגלידה מתקבל על ידי שפשוף את הקליפה החתוכה בפומפיה, וצריך לוודא שהשכבה הצהובה הבלעדית של הקליפה נשטפת, אחרת המנה תתברר כמרה.

לאחר מכן מייבשים את המסה המתקבלת ומניחים בכלי זכוכית או מתכת מתחת למכסה הדוק. לאחסון המוצר מומלץ לבחור מקום מבודד מלחות. אפשר להקפיא גרידות. לשם כך, הקליפה מונחת לכמה שעות במקפיא, לאחר מכן היא מוציאה ומשפשפת.

תכונות שימושיות של קליפות לימון

ההרכב הכימי של קליפת הלימון מגוון למדי. רוויה עם סיבים תזונתיים, שומנים, ויטמינים, מינרלים ופלבנואידים הופכת את הגלידה לשימושית ביותר.

מותר להשתמש בקריאה בכל צורה שהיא, העיקר לעשות זאת באופן שיטתי ולא להגזים בכמות. אם אתה ניגש לחוכמה בנושא, ניתן לציין בקרוב שיפורים בולטים.

מדוע גרידת לימון כל כך מועילה?

• מסייע במניעת מחלות עצם;
• מסוגל למנוע התפתחות של פקקת;
• מרגיע את מערכת העצבים;
• משפר את התיאבון;
• משפיע על כלי הדם, מגביר את גמישותם;
• מסייע בניקוי הגוף מרעלים ומפקדים מזיקים אחרים;
• רכיבי קליפות משפרים את תכונות מערכת החיסון;
• מסוגל להפסיק כאב גרון;
• לנרמל את זרימת הדם, לנקות את הכבד;
• השפעה טיפולית על פתולוגיות פטרייתיות.

יש לזה השפעה חיובית על תהליך העיכול. כל זה נובע מנוכחותם של סיבים תזונתיים, שצוינו בהרכב קליפת הלימון. רכיב זה משפר את תנועתיות המעיים, מקדם את סילוק הפסולת, מבטל את היווצרות הגזים והתכווצויות בחלק המעי.

תכונות הריפוי בהן ניתנת הפלאש הפכו אותו לפופולרי ברפואה העממית לטיפול במצבי בטן, ביטול קוליק, הקאות ודיספפסיה. מוצר ייחודי מסוגל להיפטר מחיידקים פעילים בפה ובמעיים, ובכך לחסל ריח רע מהפה ולשפר את העיכול.

לגרידת הלימון יש תכונות אנטי סרטניות. בשל תכולת הפלבנואידים שלו, הגלישה מסוגלת לחסום את התפשטות תאי הסרטן. והחומר הוא לימנין עם תכונות אנטיטומיות. מחקרים שנערכו על ידי מדענים הראו כי אנשים שאוכלים פרוסות לימונים בלי לקלף את קליפותיהם נוטים הרבה פחות לחוות התפתחות של גידולים ממאירים בריאות, במעי הגס ובבלוטת החלב. לחומר מיוחד לעיכול פקטין השפעה האטה על התפתחות סרטן העור, הערמונית.

היגיינת הפה.כדי לא להיתקל בפתולוגיות חניכיים (דלקת חניכיים, דימום וכו '), עליכם להעשיר את התפריט שלכם בוויטמין C, שנמצא בכמויות גדולות בגרידת לימון. כמו כן, הכשרון של ויטמין זה טמון במאבקו הפעיל נגד חיידקים המעוררים את המראה של עששת ודלקת חניכיים.

גרידת לימון משמשת גם לירידה במשקל. קליפות לימון מכילות פקטין, אשר מאט את ספיגת הפחמימות. לפיכך, המאבק נגד קילוגרמים מיותרים מתבצע. רכיב זה מספק תחושה מלאה של מלאות, וההשתוקקות לממתקים נעלמת.

בזכות גרידת הלימון העבודה של שריר הלב עוברת אופטימיזציה וזה מוביל לירידה בסבירות להתפתחות מחלות לב וכלי דם.

הביופלבונואידים הקיימים בקליפות הלימון הם נוגדי חמצון פעילים היכולים למנוע תהליכים חמצוניים. תחת השפעתם, הגוף נפטר מרדיקלים חופשיים המעוררים מוטציות בתאים, הגורמים להזדקנות מוקדמת, סרטן ופתולוגיות של מערכת הלב וכלי הדם.

לפגוע בגרידת הלימון

בנוסף ליתרונות הבלתי מעורערים, קליפת הלימון עלולה להזיק. ראשית, יש להיזהר לאנשים הסובלים ממחלת כיב פפטי.

חשוב לזכור כי צריכה מוגזמת של פירות הדר יכולה לעורר תגובה אלרגית.

אם הגרון כואב מאוד, עליך להימנע משתיית לימון, מכיוון שאתה יכול לגרום לכוויה של הגרון.

עם עליית החומציות, יש לשלול את צריכת גרידת הדם, אחרת זה ייסר את הצרבת.

גרידת לימון בקוסמטיקה

גרידת לימון נמצאת בשימוש נרחב בהליכים קוסמטיים.

מי שלא יודע להיפטר מהעור המצהיב של כפות רגליו, צריך להשתמש בקריאות, אשר משפשפות את רגליו.

קליפת לימון יכולה לפתור את הבעיה של דרמיס יבש יתר במרפק. מספיק למרוח את איזור הבעיה איתו והבעיה תיפתר.

ניתן ליצור קרצוף פנים וגוף מעולה משמן זית, סוכר וקליפת לימון מגוררת. לאחר ערבוב כל המרכיבים, הרכב מוכן לשימוש. פילינג כזה מעניק לחות בצורה מושלמת.

כל מי שמכין סבון בבית לבדו צריך לשים לב לעובדה שקליפת הלימון היא תוסף קוסמטי טוב.

קליפות לימון יכולות להשתתף בשמירה על ניקיון וריח נעים בבית.

היתרונות של גרידת הלימון בבית

קליפות לימון משמשות באופן פעיל בחיי היומיום. בעזרתו ניתן לחסל מספר בעיות.

1. הסרת כתמים ושומן. חומץ לימון מתמודד בצורה מושלמת עם סוגים שונים של זיהום. הקליפה השבורה מונחת בכלי זכוכית ומוזגת עם חומץ, המכסה מכוסה על גביו. לאחר מספר שבועות, המסה המוחדרת מסוננת ומדללת במים ביחס של 1: 1. כתוצאה מכך ניתן להשיג קומפוזיציה ייחודית שיכולה לנקות כמעט הכל. בנוסף, החומץ המתקבל על בסיס גרידתו ניחן בתכונות חיטוי מעולות.
2. נפטר מהמקרר של ריח רע. אם תכניסו את קליפת הלימון למקרר, תוכלו לשכוח מהריח הלא נעים.
3. עוזר להילחם במזיקי חרקים. אורחים לא מוזמנים בדירה - נמלים, פרעושים, עש, ג'וקים - אינם סובלים את ריח ההדרים. כדי להילחם בהם, תוכלו לנסות למקם את הקליפות בדלתות, אדני החלונות, הסדקים.
4. הסרת משקעי פחמים. ברזים ומשטחים אחרים בציפוי כרום סובלים לעתים קרובות ממרבצי סיד, הגורמים לעקרות בית הרבה בעיות. האבן תיעלם אם תנגב בקליפת לימון.
5. לניקוי פליז, נחושת ופלדת אל חלד, מלח ים מעורבב עם גרידות, אזור מזוהם משפשף במתחם זה, שאחריו הכל נשטף.
6. בעזרת הקריאות מוסרים בקלות כתמי קפה ותה על כוסות וכוסות.כדי לסלק את הבעיה, הקליפה המרוסקת מוחלת על אזור הבעיה ומרטיבה במים. הספל נותר מספר שעות, לאחר מכן הוא ניגב במטלית. מנקודות לא יהיה שום זכר.
7. ניקוי מיקרוגל עם גרידות הוא ממצא מעניין. כל התהליך הוא כדלקמן: הקליפה מונחת בקערת מים ומכניסה למיקרוגל לחמש דקות. בזמן שהמים רותחים, אדים ימלאו את פנים המכשיר. לאחר מכן מוציאים את הקערה והמיקרוגל ניגב.

גרידת לימון היא מוצר ייחודי שמצא יישום בבישול וחיי היומיום. מרכיב שימושי מסוגל להעשיר את גוף האדם בחומרים שימושיים, ויטמינים ויסודות קורט.

וידאו: 8 דרכים למרוח לימון