שרפרף חיוור - תיאור היכן הוא גדל, פטריות רעילות

עד היום, כיסאות קרפדות חיוורים נחשבים לפטריות הרעילות המסוכנות ביותר, מכיוון שרוב הרעלת המזון מתרחשת בדיוק בגלל השימוש בפטריה זו במזון. מומחים מציינים כי בתוך צואה חיוורת ריכוז הגבוה ביותר של חומרים רעילים מכל הפטריות שניתן למצוא בשטחים פתוחים ביתיים. בכל שנה אלפי קוטפי פטריות חסרי ניסיון טועים אנושות וקוצרים את הפטריות מהסוג הזה כיבול. זה מוצדק מהעובדה כי צופרת הקרפדות החזויה בעלת מראה בלתי ניתן לציון לחלוטין, בניגוד לעמיתים רעילים אחרים, ולכן מבחינה ויזואלית היא אינה גורמת לחשש או חשד אצל בוחר הפטריות המתחיל. קל לבלבל אותו עם מינים מפורסמים ופופולאריים כמו פטריות יער או רוסולה. בקרב אנשים, דובדבן חיוור ידוע יותר כצמח זבוב ירוק או לבן.

איך נראה שרפרף חיוור ומה הוא?

הפטרייה החוצפנית הזו ותכונותיה המסוכנות ידועות לאנשים זמן רב מאוד. לפני כמה אלפי שנים, בתקופת רומא העתיקה, אנשים רבים ידעו מה זה הפטרייה הזו, ואיך זה יכול להיות מסוכן. זה מוצדק מהעובדה שהרומאים הקדמונים אהבו מאוד לאכול כלי פטריות, ולכן בקיאים היטב בזנים שלהם והיו קוטפי פטריות מהשורה הראשונה. רובם במראהם יכלו לקבוע במדויק את הפטרייה האכילה שלפניהם או רעילה. אך למרות ידיעה כזו, לטועמים מלכותיים היו עדיין טועמים מיוחדים שניסו כלי פטריות לנוכחותם של מורעלים. בעולם המודרני, טועמים כאלה כבר מזמן לא מפסיקים להתקיים, מכיוון שהיא לא אנושית ולא חוקית, ולכן כל קוטפי הפטריות, מנוסים ומתחילים כאחד, פשוט חייבים לדעת כיצד נראית הפטרייה הלא־גופית הזו כדי להגן על עצמה ועל יקיריה מפני זבוב חיוור. אוכל.

דובדבן חיוור, או כפי שהוא מכונה מדעית - פאלניטות אמניטה הוא רעיל להפליא והוא אחד מעשר הפטריות המסוכנות והרעילות בעולם. הוא מכיל ריכוז גדול של חומרים רעילים חזקים כמו אמניטן, פאלואדין ופאלין.

במראהו, שרפרף הקרפדה החיוור כמעט זהה לפטריית יער ורוסולה ירקרקה, זה עם שני הפטריות הללו שרבים מביני פטריות מתחילים מבלבלים בין עותק רעיל. עם זאת, למרות העובדה שמעל הכובע שלה כמעט ולא שונה ממקבילותיו האכילות: יש לה את אותה צורה מסודרת עם קצוות מעוגלים חלקות, עדיין יש כמה הבדלי צבע. בצפיפות קרפדה חיוורת, הקופסה עשויה להיות בגוון זית בהיר או בגוון ירוק עז, לעתים קרובות נמצאים גבעות עם כובעים אפורים בגוון צהבהב, או כמעט לבן. המרקם חלק בגלל העובדה שיש סרט דק על הכובע.

צורת הכובע מדויקת תמיד מבחינה גיאומטרית ואינה משתנה בתהליך גידול הפטרייה, וקוטרו יכול להשתנות בין 5 ל 13 ס"מ. כמו כן, לעיתים קרובות ניתן לצפות בנוכחותם של כתמים אקספרסיביים. תכונה ייחודית של הדובדבן הלבן, באמצעותה ניתן להכיר אותה ולא להתבלבל עם נציגי המשפחה האכילים, היא קרקעית הכובע. מתחתיו מכוסה לוחות לבנים חופשיים שקשה לשבור, נבגים צבועים גם בלבן. במקרים נדירים ניתן לראות קשקשים על ראש שרפרף הקרפדה, אולם הם מופיעים כאשר הפטריה גדלה בתנאים לא טיפוסיים לה.

בית הגידול של פטריה זו עדיף יערות נשירים, חורשות ליבנה, גאי אלון, הנראה לעיתים רחוקות מאוד ביערות מחטניים ומעורבים. אדמה פורייה ועשירה במינרלים מתאימה לגידול; היא גדלה לעיתים רחוקות ביותר באזורים חולייים. נמצא לעתים קרובות באזורי הפארק. ניתן לראות את הפטריות הצעירות הראשונות כבר באמצע יולי, והעונה העיקרית של חלוקת המונים מתחילה באוגוסט ויורדת בסוף ספטמבר, ולבסוף פטריות אלה מפסיקות לצמוח רק עד נובמבר.

מאפיינים שליליים וחיוביים של שרפרף חיוור

פטריה זו רעילה ורעילה מאוד כתוצאה מהתכולה הגבוהה של הרעלים המסוכנים ביותר, פאלואדין ואמניטין, העלולים להרוס את הכבד ולהשפיע לרעה על תפקוד הכליות. בגלל כישלונם של איברים אלה, אדם יכול למות בעוד כמה ימים, עד שבוע.

שימו לב! די למבוגר לאכול שליש מהכובע כדי לקבל הרעלה רצינית, ואם תחרוג מהמינון הזה, כמעט ולא תוכלו להימנע מתוצאה קטלנית. עבור ילדים צעירים זה מסוכן עוד יותר, מכיוון שרעלנים משפיעים על גוף הילדים הרבה יותר מהר ומזיק יותר.

מה שראוי לציון, בצפיפות קרפדות בהירה, הכל רעיל: מיץ פטריות, בשרו ואפילו נבגים, כי אם לפחות שרפרף קרפדה אחד ייכנס לפטריות אכילות, הרעל ממנו יתפשט על ידי נבגים לכל האצווה והפטריות יהפכו מורעלות. זו הסיבה שחשוב להבחין נכון בין פטריות רעילות למאכל, לפקח בקפידה על מה בדיוק נכנס לסל עם היבול. הרעילות של פטרייה מסוג זה אינה נעלמת גם לאחר טיפול בחום ממושך בטמפרטורות גבוהות.

לא משנה כמה זה אולי נשמע מפתיע, אך שרפרף חיוור יכול להועיל לבני אדם, מינונים הומיאופתיים של החומרים הרעילים שלו יכולים להועיל לגוף ולהפוך לתרופה נגד הרעלה עם פטריות ארסיות אחרות. כמו כן, לעתים משתמשים ברעלנים מפטרייה זו לביטול, אך רק בחצרים תעשייתיים, בבניין מגורים, אסור להסיר חרקים בדרך זו בקשר למגע אפשרי של אדם עם רעל.

מזין ישיר של קרפדת רעל מצא את יישומו בקוסמטולוגיה. מעבדות קוסמטולוגיה שונות עורכות מזה מספר שנים מחקר רב שמנסה לפתח כלי אופטימלי למאבק בקמטים עמוקים על בסיס גריבה חיוורת. בכמה מרפאות קוסמטולוגיה מודרניות מוצעות לנשים שירות של התחדשות פנים על ידי זריקות המכילות את הרעלנים של פטריה זו, מכיוון שהן פועלות על נטילות תת עוריות כמו גם על רעלן בוטולינום, הידוע בכינויו בוטוקס.

למרות תחזיות אופטימיות כל כך לגבי השימוש בכס קרפדות חיוור בחיי היומיום, יש יותר נזק מתועלת, ולכן עדיף לדעת זאת באופן אישי ולנסות להימנע מכל קשר אפשרי איתו.

איך לא לבלבל בין שרפרף קרפדה חיוור עם שמפיניון או רוסולה?

במראהו, הדובדבן החיוור הוא כמעט תאום הפטריות והרוסולה. לפעמים אפילו קוטפי פטריות עם סיטונאות לטווח ארוך כמעט לא מבדילים בינם לבין עצמם.המאפיין העיקרי שבאמצעותו ניתן לזהות את שרפרף הקרפדות הם הלוחות בחלק הפנימי של הפטרייה: בצבע הקרפדה הם תמיד לבנים ואחידים לחלוטין, ללא נזק. בשמפיניון יש צלחות צבעוניות ועשויות להיות מעוותות מעט. בהתאם לגיל השמפיניון, צבע הלוחות שלו יכול להיות ורוד אם הפטרייה עדיין צעירה מאוד, או בצבע חום כהה בפטריות ישנות. גודלו וצורתו של כובע שרפרף קרפדה זהה לפטרייה והרוסולה - כובע חצי עיגול בקוטר 8 עד 14 ס"מ ורגל ארוכה - עד 15 ס"מ. הכס קרפדה, כמו שמפיניון, יש חצאית לבנה דקה על הרגל, אותה ניתן לראות מתחת לכובע.

אולי הדבר היחיד שמבדיל בצורה ברורה את שרפרף הקרפדים והשמפיניון הוא הרגל עצמה. שרפרף קרפדה היא תמיד שטוחה לחלוטין וקצת יותר רזה מחברתה האכילה. כמו כן, במקרים מסוימים פטריות אלה עשויות להיות שונות ברמז לכובע מלמעלה, שרפרף קרשים הוא לפעמים גוון ירקרק. ההבדלים ניכרים יותר בבירור אם הפטריה נחתכת, מכיוון שעיסה של צואה קרדית תמיד צפופה וקלילה, שלא כמו שמפיניון, בעל מבנה נקבובי יותר בצבע קרם.

רוסולה ירוקה היא גם כפילות של עשבים חיוורים, עם זאת יש הבדל משמעותי שסביר להניח שאתה יכול להבדיל ביניהם - רוסולה חסרה חצאית על תא המטען. כמו כן, לרוסולה, בניגוד לדובדבן, יש תא מטען צפוף, עבה ובשרני, לא תמיד אפילו, ופלסטיק רך ושביר מאוד בחלקו הפנימי של הכובע. ברוסולה אין וולוו, המאפיין את שרפרף הקרפדה, עם זאת, ניתן לקבוע את נוכחותו רק אם הפטריה נקרעת מהקרקע בשורש, אחרת קשה מאוד לקבוע את נוכחותו של וולוו.

וידאו: שרפרף חיוור - פטרייה רעילה קטלנית!