Tojáshéj - egészségügyi előnyök és kár

Megint megtörte a tészta tojását, és könnyen dobta a héját a tartályba? Nagyon kiütéses cselekedet! És mindez azért, mert a tojáshéjában nagy számú nyomelem van, és ami a legfontosabb, a kalcium. Természetesen a kalcium előállítható hússal és tejtermékekkel együtt, de a héjában van egy a szervezet számára elkészített ásványi anyag, amely könnyen felszívódik. Vagyis a héj helyettesítheti az aktív kalciumot, amelyet gyógyszertárban kapnak. Miért szóródik, ha a leghasznosabb és leghatékonyabb kéznél van? Ebben a cikkben a tojáshéjról - annak emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony tulajdonságairól, biztonságos előállításának és felhasználásának módjáról fogunk beszélni.

A tojáshéj gyógyító tulajdonságai

A tojáshéjak 90% -ban kalcium-karbonátot tartalmaznak - ez a kalcium, amely szinte teljes mértékben felszívódik, ellentétben a tejtermékekkel, a hússal vagy a krétával. Ezenkívül a héj 27 nyomelemet tartalmaz, amelyek között létfontosságúak, például a fluor, vas, mangán, foszfor, molibdén, réz, cink, kén és szilícium. Hogyan befolyásolja a héj testünk állapotát?

1. Bones. Nagy mennyiségű kalcium lehetővé teszi a héj felhasználását a különféle betegségek elleni küzdelemben, amelyeket e nyomelem hiánya okoz. A tojáshéj használata hatékony a tüskék, csontritkulás, ízületi gyulladás esetén. A héj lehetővé teszi a csontok jobb és könnyebb gyógyítását törések és repedések esetén. Ennek a gyógyszernek a használata a gyermekek gerincének meghajlásában hatékony. A héj nélkülözhetetlen a nők számára, különösen az időskorban. Végül is a havi menstruáció, a gyermek ismételt szülése, elhúzódó szoptatás - mindez kiüríti a kalciumot a nő testéből, felnőttkorban a csontok nagyon laza és gyenge lesz. Ha nem tesznek megfelelő intézkedéseket időben, akkor olyan törések vannak kitéve, amelyek hosszú ideig együtt járnak.
2. A fogak. A fogak is sok kalciumot tartalmaznak. A tojáshéj használata erősíti a fogakat, kevésbé hajlamosak a fogszuvasodásra és más betegségekre. Ez különösen igaz a gyermekekre - elvégre a tejfogak lazabbak és lágyabb felépítésűek. A héj tanfolyamokban adható a gyermeknek, hogy a fogak szépek és egészségesek legyenek.
3. Allergia. Kevés ember tudja, hogy a héj nagyon hatásos az allergia különféle megnyilvánulásaiban. Természetesen a termék nem lesz képes kiküszöbölni a test reakcióját az allergénre, de ennek a reakciónak a megnyilvánulása csökkenthető. Ha hosszú ideig, másfél vagy két hónapig héjat ad a gyermeknek, megállítja a kiütést, a köhögést és az egyéb allergiás tüneteket. Ez nem helyettesíti a fő kezelést, de nagyon hatékony kiegészítő eljárásként.
4. Mérgezés. A tojáshéjak hatásosak különféle toxikológiai hatásokra. Megköti a méreganyagokat, felszívja és természetesen kihozza őket. Elmondható, hogy ez kiváló alternatívája az aktív szénnek. A héj felhasználható élelmiszer-, alkohol- és drogmérgezésre.
5. Terhesség. A tojáshéj nagyon hasznos terhesség alatt. A kalcium hiánya a magzat izom-csontrendszerének rossz fejlődéséhez, méh gyengeséghez és elégtelen aktív szüléshez vezethet. A kalciumhiány terhesség alatt gyakran görcsökhez és végtagok görcséhez vezet. Szoptatás ideje alatt a héjat nem szabad használni - ez a gyermekekben a fontanel korai növekedéséhez vezethet.
6. Immunity. A kalcium befolyásolja az immunrendszer erejét is. A helyzet az, hogy a kalcium erősíti a sejtek külső membránját, ami megakadályozza a vírusok és baktériumok bejutását.A héj rendszeres bevitelével az ember kevésbé hajlamos a megfázásra.
7. Blood. A kalcium hiány gyakran vérszegénységhez, a hematopoiesis gyenge folyamatához vezet. Ez szív- és érrendszeri betegségek kialakulását, a rádiófrekvenciás hullámok magas expozícióját és a hemoglobinszint csökkenését okozza.
8. Idegrendszer. Kalciumra is szükség van az idegrostok membránjainak erősítéséhez. Héjhullámozási tanfolyamok alkalmazásával észreveszi, hogy az alvása nyugodtabbá és hosszabbá válik, kevésbé ideges lesz, leáll, így fáradt a munkahelyen, stresszállóbbá válik.
9. Haj és köröm. A kalcium nélkülözhetetlen a köröm és a haj szépségének fenntartásához. A tojáshéj használata segít erősíteni a haját, megszabadulni a hajhullástól és az elvágott végektől. A körmök nehezebbé válnak, abbahagyják a hajlítást, a törést és a hámozódást, és finomabb manikűrre tehetik őket. Egyébként a kalcium kedvezően befolyásolja a bőr állapotát - rugalmasabbá és rugalmasabbá válik. Elmondható, hogy a kalcium az egyik legfontosabb nyomelem a női szépség számára.

A tojáshéjak minden ember számára hasznosak, de különösen szükségesek gyermekeknek, serdülőknek, terhes és idős nőknek, akiknek a munkája sugárzáshoz kapcsolódik. Ezekben az esetekben a testnek további adagot kell kalciumot igényelnie, amely segít megbirkózni a megnövekedett terheléssel. De hogyan lehet helyesen venni a héjat?

Hogyan kell főzni és enni tojáshéjat

A héj helytelen előkészítése vagy egyes lépések be nem fejezése veszélyes következményeket okozhat.

1. Az első dolog, amit meg kell választania a tojást. A legjobb, ha tojást egészséges házi csirkékből veszünk. A helyzet az, hogy a baromfigazdaságokban a tyúkokat speciális adalékanyagokkal stimulálják, hogy gyakrabban rohanjanak. Ebben az esetben a kalcium mennyisége egy ilyen héjában sokkal kevesebb, mint a házi csirkénél, amelyet ritkábban szállítanak. A gyógyszerhez jobb, ha inkább fehér, mint bézs tojást veszünk, úgy vélik, hogy több kalciumuk van. Válasszon friss tojást, amely nem egy naposnál idősebb.
2. A tojáshéjat csak nyers tojásból szabad venni. Úgy gondolják, hogy a főtt tojás nem megfelelő a gyógyszerhez. Miután magát a tojást eltávolította, a héját kissé meg kell szárítani.
3. Ezenkívül a fóliát eltávolítják a héjból. Mellesleg, tökéletes fertőtlenítéshez, sebek és vágások gyógyításához.
4. A héjat meg kell mosni a csirke ürülék maradványaitól. Ezt meg kell tenni, még akkor is, ha számodra tiszta. A kagylókat forrásban lévő vízben vagy szódaoldatban 5 percig tarthatja. Ezután alaposan öblítse le a héjat folyó vízben.
5. A következő lépés a kalcinálás. A héját 10 percig magas hőmérsékleten kell tartani. Beteheti a sütőbe, vagy hagyhatja egy forró serpenyőben. Ez nagyon fontos - így lehet megszabadulni a szalmonellózistól, amelynek botja általában a tojáshéjon él. Ez egy veszélyes, élelmiszerből származó betegség, amelyet meg kell akadályozni. Ezen felül a melegítés lehetővé teszi számunkra, hogy felkészítsük a héjat az aprításra, hogy jobban összeomlik.
6. Ezután gondosan meg kell aprítania a héjat annak érdekében, hogy szó szerint portré alakítson. Ehhez használjon üveg- vagy porcelánhabarcsot. Javasoljuk, hogy ne hagyja, hogy a héj érintkezésbe kerüljön fémtárgyakkal - a nyersanyagok oxidálódhatnak. Lehet használni a kávéfőzőt egy héj összetörésére.
7. Vegye ki a héjat citromsavval. Keverjen össze egy teáskanál héjat és egy kevés citromlét, hogy iszapot készítsen. Egyél sok vizet.
8. Egyesek nem bírják el az ilyen gyógyszer ízét és textúráját. Ezután meg kell töltenie a kapszulát bármilyen gyógyszer összetételével, és le kell nyelnie a port a kapszulával. Ez már a gyomrodban oldódik meg.
9. A gyermekek gyakran megtagadják egy por formájában érthetetlen anyag lenyelését. Ezért jobb, ha a finom héjú port közvetlenül a kásahoz vagy a leveshez adjuk.A gyermek fontos és egészséges terméket fogyaszt, anélkül, hogy észrevenné.
10. A héj egyik vételétől nem lesz különösebb kedvezmény. A kezelést minden 3-4 hónapban 20 napos kezeléssel kell elvégezni. Ezzel a technikával biztos lehet a fogak, a csontok, a haj és a köröm egészségében.

Tárolja a kész tojáshéjat az üvegtartályban, hűvös és sötét helyen. Jobb, ha öntse egy üvegedénybe, és tegye hűtőszekrénybe. A por kb. Egy hónapig tárolható.

Ellenjavallatok a tojáshéj bevételéhez

A tojáshéjat az élet sok területén használják. Hozzáadják a háziállatok ételeihez, hogy ne sértsék őket. A héj kiváló műtrágya és tápanyag a házi növények számára. A tojáshéj-port égési sérülésekhez használják - meghintjük rájuk a bőr érintett részét. Néhány évtizeddel ezelőtt a héjat fehérítőként használták a ruhákhoz. Számos állat nőstényei minden bizonnyal héjas tojást esznek, hogy telítették a testet kalciummal. Tehát hagyjuk el, és nem feladjuk a természet csodálatos ajándékát - a tojáshéjat. Gazdag kalciumforrás, amely mindenki számára elérhető. Enni tojáshéjat, légy egészséges és gyönyörű mindig!

Videó: hogyan kell főzni és kalciumot fogyasztani a tojáshéjból