Árpa kávé - egészségügyi előnyök

Egyes esetekben egészségügyi okokból az emberek nem szabad kávét inni. Akkor az árpakávé kiváló helyettesítő lehet. Erős aromájú, hasznos, és nem járul hozzá a vérnyomás emelkedéséhez. Az alábbiakban áttekintjük az italról szóló összes információt, annak előnyeit és káros hatásait, valamint az árpakávé készítésére vonatkozó recepteket.

Mi az árpakávé: általános információk

Ezt az italt az emberiség több mint 4000 éve ismeri. A kompozíció meglehetősen gazdag: hasznos rostokat, fehérjét, vitaminokat és számos nyomelemet tartalmaz. Az árpából rendszeresen fogyasztott kávé lehetővé teszi a gyomor-bél traktus működésének megállapítását, a vércukorszint csökkentését és a méreganyagok eltávolítását.

Az árpa kávé megállítja az öregedési folyamatot - annak a ténynek köszönhetően, hogy a hatóanyagok hozzájárulnak a szabad gyökök felszabadításához. A kompozíció béta-glükánokat tartalmaz - ezek növényi szénhidrátok, amelyek az árpa, a zab héjában, valamint a gombában és más növényekben találhatók. Ennek az anyagnak a fő feladata a káros anyagok testének megtisztítása, valamint a test normál működéséhez szükséges hasznos elemek feltöltése.

Az árpakávé pörkölt, finoman őrölt és főtt árpababból készült ital. Amint a szemek érlelik, betakarítják őket, majd válogatják, majd alaposan megmossák. Ezután a szakértők elkezdenek sütni a szemeket, összetörik, majd meg lehet főzni.

Mi az árpa kávé felhasználása?

Rögtön meg kell jegyezni, hogy az árpakáv sokkal hasznosabb, mint a szokásos természetes kávé, mivel az semmilyen módon nem befolyásolja a nyomást - gyakran hipertóniás betegek számára tilos inni, mert a stroke fokozott valószínűsége van. Ezenkívül a természetes kávét nem kívánatos használni azoknál az embereknél, akiknek akut stádiumában vannak gastrointestinalis betegségei, mivel ez növeli a gyomornedv savasságát.

Ez vonatkozik a gabonafélék főzetére - fordítva. Az árpa kávé megnyugtatja az idegrendszert, és inni lehet stressz, depresszió és álmatlanság esetén is.

Tehát vegye figyelembe az árpa alapján készített kávé hasznos tulajdonságait:

1. Helyreállítja az emésztőrendszert, mivel rostot tartalmaz. Segít megtisztítani a méreganyagok testét, serkenti az emésztést. Ha székrekedést szenved, az ital valódi megváltás lesz, mivel enyhe hashajtó hatású.
2. Pozitív hatással van az endokrin rendszerre. Rendszeres használat esetén kiegyenlíti a hormonális hátteret, stabilizálja a hangulatot, és bizonyos esetekben még a fogyás elősegítését is szolgálja - ha egy személynek hormonális egyensúlyhiány következtében problémái vannak a túlsúlyossággal.
3. Hozzájárul az anyagcsere aktiválásához. Ezen felül általános erősítő hatással rendelkezik - az árpa kávé B, A, D, E vitamint tartalmaz. Magas ásványi anyagtartalommal rendelkezik - foszfor, kálium, jód stb.
4. Jótékony hatás a szív- és érrendszerre. Ha egy személynek problémái vannak a vérképződés folyamataival, akkor határozottan bele kell vennie az árpából származó kávét a napi étrendbe.
5. Stabilizálja a víz-só egyensúlyt - ha a testben felesleges folyadék van, akkor egy csésze aromás ital enyhíti ezt a problémát. Ugyanezen okból a kávé pozitív hatással van a vesére, a vizelési rendszerre.
6. Normalizálja a vércukorszintet.Rosttartalma miatt a termék lelassítja a szénhidrátok felszívódását, és ez a tényező segít normalizálni a glükózszintet.
7. Megszünteti a gyulladásos folyamatokat. Azok az emberek, akik rendszeresen használnak árpa kávét, sokkal ritkábban szenvednek influenzát, torokfájást és SARS-t. Segít megszabadulni a fájdalomtól olyan betegségekben, mint az ízületi gyulladás és a reuma.
8. Javítja a bőr, a haj és a körmök állapotát. Ezt a hatást az italban található magas szilícium- és lizintartalom révén érik el, és ezek az anyagok felelősek a szervezet kollagéntermeléséért. Annak érdekében, hogy a bőr és a haj egészséges és rugalmas maradjon. A kollagén a csontokat is erősíti.
9. A húslemez tonizáló hatással rendelkezik. Javasolt, ha helyreáll a sérülések, műtétek vagy általános túlmunka. Igyál is jól árpa kávét, hogy helyrehozza a stresszt.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy a koffein hiányzik a kávéban, bármikor is inni lehet, amikor csak akarja. Még éjjel is inni egy csésze forró és ízletes italt - ezután nyugodt és megfelelő alvás lesz.

Mi árt?

Azonnal érdemes megjegyezni, hogy a tudósok a mai napig nem tudták megállapítani, hogy az ital milyen károkat okozhat az emberi test számára, ha nem érzékeny egyénileg a termékre. Az árpa kávé nem sérti a szív- és érrendszer működését, éppen ellenkezőleg, javítja a szív működését, stabilizálja a hormonális hátteret és az idegrendszert, és javítja a gyomor aktivitását. Ezért nem lehet beszélni a kárról. A legfontosabb dolog az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek-e egyedi intoleranciái a termék alkotóelemeivel szemben.

Milyen íz

Ennek az italnak az íze nagyon lágy, nem olyan kifejezett, mint a természetes kávéé, és nincs keserűsége. Vannak világos kenyéraromák - és főzés közben megfigyelhető egy magas, sűrű hab. Ha tejet ad hozzá az árpa kávéhoz, az íze nagyon hasonló lesz a cappuccino-hoz. És ha kell egy kávé utóízét - tárolja a cikóriát, ennek köszönhetően a kávé aromája még kifejezettebb lesz.

Az árpabab alapú főzött ital kiváló, ártalmatlan alternatívája a kávénak. Végül élvezheti a kapott húsleves felejthetetlen ízét, megerősíti a test összes rendszerét, és lefogy.

Árpa kávé készítése

Könnyedén elkészítheti az árpaitalot otthon, és felnőtteknek és kisgyermekeknek is inni tudja. Fontolja meg az ital készítésének lehetőségeit.

Árpa kávé rozs. Ez a recept népszerű - a főzés előnyei, a táplálkozási tulajdonságokhoz hasonlóan, növekednek. A recept a következő:

1. Vegyünk három evőkanálot rozs és annyi árpa.
2. Öblítse ki alaposan minden összetevőt folyó víz alatt - a legjobb, ha ezt többször megteszi.
3. Ezután öntsön vizet rozsra és árpára, majd hagyja körülbelül egy napig ragaszkodni, de ez hosszabb is lehet.
4. Amint a megadott idő telik el, le kell engednie azt a folyadékot, amelyben a nyersanyagot felfűzték, és meg kell tölteni azt szokásos szűrt vízzel.
5. Mindezt lassú tűzbe helyezik, és forraljuk fel.
6. Amint a szemek elkezdenek robbantani, a tartályt el kell távolítani a tűzhelyről, öntsünk vizet, amelyben forraljuk.
7. Mossuk meg a gabonaféléket, szárítsuk meg őket.
8. Szőrje meg a szemeket, kissé a forró, száraz oldalon.

Csak a fentiek elvégzése után kapja meg azokat az összetevőket, amelyekből később kávét készíthet. Természetesen főzés előtt őrölni kell őket egy kávédarálóban.

A kapott port úgy készítik el, mint a szokásos kávét; ha szükséges, akkor a késztermékhez hozzáadhat cukrot vagy tejet. Ha azt szeretné, hogy mindig egészséges és gyönyörű maradjon, és álmot hozzon létre - ebben az esetben érdemes a rendszeres kávét cserélni árpa kávéval, hidd el, az egész család örömmel élvez egy illatos italt.

Videó: az árpa ital előnyei