Cikk tartalma
Késő nyáron és kora ősszel kertünkben egy gyönyörű tök érlelődik. Tehát hívjuk az azonos nevű növények gyümölcsét a tökcsaládból. Ezek egyéves vagy évelő fű, nagy levelekkel és nagy, fehér vagy halványsárga virágokkal. A sütőtök sajnos nem feltétlenül jelenik meg az asztalokon, bár sok hasznos anyagot tartalmaz. Világos narancssárga színe azonnal jelezi, hogy a gyümölcs karotinban gazdag. Sok hasznos anyag található a pépben és a magokban.
A tök juice előnyei
Ez az ital jogszerűen elnyerte az egyik legmegfizethetőbb és az ember számára legmegfelelőbb címet. Az értékes anyagok mennyisége szerint sok gyümölcs-versenytársa mögött marad. A héj és a pép élénk narancsszínű színe a béta-karotin hatalmas százalékát jelzi, amely átalakul A-vitaminmá. A juice számos nyomelemet tartalmaz a test számára.
A tök juiceban vannak:
- a víz;
- szénhidrátok;
- rost;
- cukor;
- fehérjék;
- pektinek;
- vitaminok;
- nyomelemek;
- hamu;
- zsír;
- szerves savak.
A hozzáadott cukor nélküli gyümölcslé kalóriatartalma 38 kilokalor.
Ennek köszönhetően jótékony hatással van minden szervre:
- A magas vitamintartalom erősíti az immunitást, segít a testnek ellenállni a bakteriális, vírusos és gombás fertőzéseknek. A csecsemő viselése során a leendő anyának tilos a legtöbb gyógyszert használni. Ezért az immunitás erősítése nagyon hasznos lesz, különösen a hideg évszakban az influenzajárványok idején.
- A terhesség korai szakaszában székrekedés lép fel a hormonális változások hátterében. A progeszteron ellazítja az izmokat a vemhesség biztosítása érdekében. A bél motilitása lelassul. Később a megnagyobbodott méh összenyomja a belső szerveket, beleértve a bélhurkokat, megzavarva a széklet mozgását. A töklé nagy százalékban tartalmaz rostot, normalizálja az emésztőrendszert, segít megbirkózni a székrekedéssel, és egészséges mikroorganizmusokkal segíti a belek kolonizálását.
- Az A-vitamint nem hiába nevezik szépség-vitaminnak. Hiánya negatív hatással van a köröm, a haj, a bőr állapotára. Ez elengedhetetlen az egészséges szem fenntartásához. Ez különösen akkor fontos, amikor az emberek legtöbbször egy számítógép, táblagép, laptop képernyője mögött töltenek. A lutein és a zeaxanthin lében található antioxidánsok megakadályozzák a szürkehályog kialakulását, lassítják a látás szerveinek életkori változásait.
- A pektin elősegíti a koleszterin-plakkok feloldását az erekben, csökkenti a vér rossz koleszterinszintjét. Az artériákat megtisztítják a felesleges rétegektől, műanyagabbá válnak. Emiatt normalizálódik a vérnyomás szintje, csökken az atherosclerosis, stroke vagy szívroham kialakulásának kockázata.
- A sütőtöklé rendszeres fogyasztása javítja a vese működését, feloldja és eltávolítja a kőket.
- A tradicionális orvoslás azt javasolja, hogy a tök juice és a méz nyugtató és lágy altatót használjon. Egy pohár tök juiceban található magnézium segít megnyugodni, javítja a hangulatot és enyhíti a stresszt. Sok nő terhesség alatt hangulati ingadozást és alvászavarokat tapasztal hormonális változások, aggodalmak és félelmek miatt.
- A töklé káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek a szív normál működéséhez szükségesek. Ezek a nyomelemek megakadályozzák az erek érelmeszesedését, erősítik a szívizomokat és normalizálják a vérképződést.
- Vas szükséges a hemoglobin vérben tartásához.Ez a mutató gyakran csökken a terhesség alatt, a testben keringő vér mennyiségének növekedése miatt.
- A tök juiceban található nagyon ritka K-vitamin hozzájárul a jó véralvadáshoz.
- Sok terhes nő szembesül a duzzanat problémájával, különösen a ciklus végén. A tök juice vízhajtó hatású, eltávolítja a felesleges folyadékot a testből.
- A sütőtöklé közvetlenül az ébredés után történő használata elősegíti a toxikózis megnyilvánulásait, csökkenti az émelygést.
Ellenjavallatok
A tök juicenek számos hasznos tulajdonsága van, de bizonyos egészségügyi problémák esetén korlátozni kell annak használatát.
Ez vonatkozik a következő betegségekre:
- Gyomorhurut, gyomor- és nyombélfekély esetén, alacsony gyomorsavtartalommal együtt, a sütőtöklé súlyosbíthatja a betegséget.
- Az édes tökfajtákból származó gyümölcslé sok cukor- és szénhidráttartalmú, korlátozódhat a cukorbetegség szenvedésére.
- A nagy mennyiségű élelmi rost miatt ezt a terméket ki kell zárni a hasmenéses szenvedők számára.
A tök juice egészséges ital a terhes nők számára, de figyelembe kell venni a hipervitaminosis lehetőségét a nagy A-vitaminmennyiség miatt. Az orvosok napi 100-200 ml juice optimális adagját fontolóra veszik.
A frissen facsart gyümölcslé maximális hasznot hoz, különösen mivel a tököt szinte egész télen tökéletesen tárolják. Az íz javítása érdekében hozzáadhat almát, sárgarépát vagy citromlét, egy kanál mézet. A tárolt, csomagolt gyümölcslevek meglehetősen nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, ami fokozhatja a vér glükózszintjét, a túlzott súlynövekedést. Ezenkívül hőkezelés után jelentősen csökken a lé mennyiségében a vitaminok mennyisége. Fél pohár sütőtöklé, reggeli előtt részeg, energiát ad a testnek, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít.
Videó: hidegen sajtolt gyümölcslevek terhesség alatt
a send