Porkrém - előnyei és károsak a test számára

A tejtermékek mindig is voltak és továbbra is meglehetősen népszerűek a lakosság körében. Számos tápanyagot tartalmaznak, emellett univerzális élelmiszerkészítmény a különféle korosztályú emberek számára. Ezenkívül meglehetősen nagyszámú fogyasztó használ a tejtermékek száraz analógjait. Az analógok kategóriájába tartozik a száraz krém. Ugyanakkor sok fogyasztó gondolkodik ennek a terméknek az emberi testre gyakorolt ​​jótékony és káros hatásáról.

Mit tartalmaz a gyönyörű kép csomagolásában? Termék összetétele

A krém összetételét és táplálkozási szintjét szinte teljes egészében az előállítás módja határozza meg.

Kétféle szárított krém létezik:

• 1. évfolyam Csak teljes természetes tehéntejből készítik.
• 2. évfolyam Növényi olajok előállításához használnak.

A megfelelőbb termék kiválasztásához tanulmányoznia kell a csomagoláson szereplő összetételt.

A krémet a legtöbb esetben természetes növényi alapon készítik. A növényi zsírokon alapuló olajat azonban kissé meghígítják vízzel, majd számos aromakomponenst, gyakran szintetikus összekevernek. A keverék olajakat tartalmazhat: pálma, pálmamag és kókuszdió. Ezen túlmenően az alapvető alkotóelemek között lehetnek a tejfehérjék (élelmiszer-forma - por), amelyek kellemes illatot és természetes színt adnak a készterméknek. Ennek a komponensnek a szerepét figyelemreméltóan a nátrium-kazein látja el.

Még a száraz krém formájában is:

• stabilizátorok;
• savasságszabályozók;
• festékek;
• ízesítő adalékok;
• emulgeálószerek.

A természetes eredetű krém összetétele változatosabb összetevőket tartalmaz:

• kolin (magas százalék);
• PP, D, A, C, B csoport;
• ásványi anyagok (Co, Sr, Sn).
• fémek (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn).
• fluor.

A porkrém egy raktár:

• E- és H-vitamin;
• jód;
• ca;
• na;
• mg;
• Cl.

Hány kalóriát tartalmaz a szárított krém?

Kétféle száraz keverék létezik:

• cukormentes;
• hozzáadott cukorral.

A cukormentes krém kevesebb, mint a természetes társa kalóriatartalma. Ez a pillanat nagyon fontos lesz azok számára, akik jó fizikai állapotban vannak.

• 100 gramm krém cukor nélkül = 175 kalória.
• 100 gramm természetes krém = 280 kalória.

De 100 gramm száraz termék cukorral tartalmaz:

• Fehérje - 76 kcal.
• Zsír - 378 kcal.
• Szénhidrátok - 121 kcal.

A cukor tartalmú porkrém nagyon magas kalóriájú, és ennek következtében káros a túlsúlyos emberek számára.

Mi nem lehet a kompozícióban?

A jó minőségű termék meghatározásához el kell olvasnia annak tápérték összetételét.

Alkatrészek, amelyeknek nem lehetnek:

• keményítő;
• tartósítószerek;
• festékek;
• gyógynövény-kiegészítők.

A tartály szorosságát nem szabad veszélyeztetni.

Mire jó egy ilyen termék? Milyen előnyei vannak a testnek?

1. Kalóriatartalom. Az alacsony kalóriatartalom miatt a tejszín vonzó az emberek számára, akik gondosan figyelik a súlyukat.
2. Felhasználhatósági idő. A természetes krémektől eltérően a száraz krémek eltarthatósági ideje eléri a 24 hónapot.
3. A káros alkotóelemek hiánya. A száraz krém nagyon kis százalékban tartalmaz zsírt, és nincs csepp koleszterin.
4. Keverjük össze bármilyen ételrel. Ez egy nagyon gyakorlati tény. Ezen felül keverve nem összeomlanak, és megtartják teljes mennyiségüket.
5. Hasznos összetétel. Ez a termék olyan elemek raktára, amely jelentős szerepet játszik a test magas élettartamának megőrzésében. Ezen felül vitaminok, aminosavak, Ca és P.
6. Hozzon egy személy hangot. A szárított krém hozzáadásával készült italok optimizmust és életerő növekedést jelentenek az ember számára a napi rendkívül produktív tevékenységekhez.
7. A természetes tej pótlása. Mivel a szárított krém előállításának alapja a növényi, engedhetik meg maguknak az embereket, akik allergiásak bármilyen természetes tejre és annak származékaira, vagy toleránsak a laktátokra.
8. Költség. Ez a plusz elég jelentős. A porkrém csaknem kétszer olcsóbb, mint a természetes, ami csökkenti a gyártás költségeit anélkül, hogy a minőségre rontaná.

Ki ne egyen porkrémet?

1. Allergia. A keverék számos tartósítószert és száraz étrend-kiegészítőt tartalmaz. Az allergológusok szerint azoknak az embereknek, akik hajlamosak a különféle allergiás állapotokra, és akiknek a készítmény alkotóelemeinek egyéni intoleranciája van, el kell utasítaniuk ezt a terméket.
2. Onkológiai betegségek. Az orvosok egyetértenek abban, hogy a krém káros az emberekre, mivel a test meglehetősen gyengén szívja fel a transzizomer savakat, amelyek valójában karcinogének. Úgy gondolják, hogy az ilyen részecskék kiváltó oka lehet a rák kialakulásának.

A negatív szempontok ellenére a szárított krém nagyon gyakori adalékanyag, amelyet a legtöbb ipari felhasználású cukrászati ​​termékben megtalálnak.

A krém fő felhasználási területei száraz formában

1. Otthon. A száraz krémet nagyon egyszerű használni. Ezeket egyszerűen vízzel hígítják és hozzáadják kedvenc italához. Egyszerre legfeljebb két teáskanál fogyasztható.
2. Édesség. A száraz krém sok cukrászati ​​termék szerves alkotóeleme. A tejszínhab száraz keveréke is kapható.

ipar
A terméket az alábbiak gyártásához használják:

• majonéz;
• fagylalt;
• joghurt;
• különféle italok;
• levesek;
• félkész termékek;
• szószok;
• krémek;
• bébi ételek;
• sűrített tej stb.

Ha nem túlzásba veszi a szárított tejszínt az élelmiszerekben, akkor nem valószínű, hogy az egészség helyrehozhatatlan károkat okozhatnak.