Szárított mangó - egészségügyi előnyei

Számos egzotikus gyümölcs szárított formában érkezik hazánkba. Tehát a súly kisebb és az eltarthatóság hosszabb. Az érett mangot nehezen próbálják kipróbálni Thaiföldön, a Dominikai Köztársaságban vagy Indiában való meglátogatás nélkül. De szárított illatos tányérok formájában sok üzletben, gyümölcs- és zöldségpavilonban kerülnek forgalomba. Lehet vásárolni egy kis mintazsákot, és megismerkedhet a trópusi gyümölcs ízével, a cukrozott gyümölcsökhöz igazítva.

Sun szelet illatos mangó

A friss gyümölcsöt szezonálisan értékesítik. Az importáló országokban március-májusban érik, sokáig várakozva az új szezonra. A szárított gyümölcsök azonban az év bármely szakában elérhetők. Megtartja a tápanyagok nagy részét, de kalória- és cukortartalma jelentősen meghaladja a friss gyümölcsöt. Ezt figyelembe kell venni a "Gyümölcsök Királya" rajongói, akik túlsúlyosak vagy cukorbetegek.

struktúra

Naponta 2 gyümölcs telíti a testet a szükséges vitamin- és ásványi anyagtartalom felével. A termék kémiai összetétele változatos, és magában foglalja:

• élelmi rost;
• pektinek;
• A, E, C, D vitamin, a B csoport legnagyobb része;
• antioxidánsok;
• cink;
• magnézium;
• vas
• foszfor;
• kalciumot;
• karotin;
• flavonoidok;
• gyümölcscukor;
• többszörösen telítetlen zsírsavak.

A kalóriatartalom magas, 100 g termékre számítva ez eléri a 340 kcal-ot. Egy másik dolog az, hogy étkezésként fogyasztják, kis adagokban. Ez kézzelfogható előnyt jelent az immunrendszerben és az érzelmi állapotban, de szinte nem károsítja a derékot.

Hasznos tulajdonságok

A szeletek szárításának folyamata nem vonja maga után a magas hőmérsékletet, így az előnyök megmaradnak. Egy finom desszert képes:

• lelassítja a rákos sejtek növekedését;
• serkenti a bél motilitását;
• növelje a gondolkodási folyamatok sebességét és minőségét;
• távolítsa el a méreganyagokat és toxinokat;
• javítja az emésztést;
• stabilizálja az érzelmi hátteret;
• kiküszöböli a stressz hatásait;
• megakadályozzák a depressziós állapot kialakulását;
• hozza vissza a jó alvást;
• javítja az anyagcserét;
• növeli a szexuális vágyat.

A nők számára az előnye a kompozíció sokfélesége, a D-vitamin jelenléte, amely a bőr szépségének és ragyogásának megőrzéséhez szükséges, valamint a születendő csecsemő harmonikus kialakulása a terhesség alatt.

Felhívjuk figyelmét: A Mango közepesen allergén termék.

A fő fogás az urushiol formájában a friss magzat bőrében rejlik. Tisztított formában szárítják, és az allergént a feldolgozási szakaszban eltávolítják.

Néhány szelet mangó enyhíti a toxikózist, javítja az étvágyat és megakadályozza az ödéma megjelenését.

Az erősebb nem számára az édesség szintén hasznos, de más szemszögből. A fizikai és mentális stressz utáni erőfeszítések helyreállítása mellett a mangó ajánlott a hatékonyság fokozására, a sperma aktivitásának fokozására és a nemi szervek gyulladásos folyamatainak kiküszöbölésére.

Ellenjavallatok és korlátozások

Azok számára, akik még soha nem próbálták ki a mangot, kevés szelettel kell kezdeni. Különösen kiszámíthatatlan testreakciók gyermekeknél és terhes nőknél: Nem ajánlott ilyen kezelést adni nagyon kicsi csintalan gyermekeknek, hagyja, hogy legalább 3 éves korukban felnőjenek.

Fontos: a trópusi országokban a mangot 6 hónapos koruktól kezdve vezetik be a gyermek étrendjébe, de ezekben a régiókban a termék hagyományos.

A csecsemõre várakozás közben még a szokásos termékek allergiát, kilökõdést vagy emésztési zavarokat is okozhatnak. Ezért jobb, ha a terhes nők az örök mondásra koncentrálnak: "tedd, de óvatosan".

Az édes szegfűszeget teljes mértékben ki kell zárni az egyéni intoleranciával, a gasztrointesztinális betegségek súlyosbodásával. Óvatosan kell pancreatitis, diabetes mellitus, vesebetegségek, húgyúti rendszer, gyomorhurut és gyomorfekély.

Szárított mangó kiválasztási tippek

A legjobb terméket mindig úgy értékelték, hogy otthon függetlenül készítik el. Mangó esetében a szélességünkben való szárítás gazdasági szempontból hátrányos az "abszolút" kifejezéstől. Nem csak, hogy maga a gyümölcs sokkal drágább, mint a burgonya. Szárítás közben a térfogat több tízszer csökken. A megoldás egyértelmű - kész finomságokat vásárolni szaküzletekben és szupermarketekben. A választék meglehetősen nagy. Annak érdekében, hogy ne tévedjen el a minőségi termék vásárlásával és megvásárlásával, Önnek:

1. Nézze meg a lejárati időt lezárt csomagolással.
2. A megjelenés értékeléséhez a szeletnek egyenletes színűnek kell lennie, kellemes gyümölcsös illattal.
3. Ügyeljen arra, hogy ne legyenek szürke és barna foltok.
4. Vegye figyelembe a származási országot, és ne feledje, hogy a legfinomabb gyümölcsöket Indiában és Thaiföldön termesztik.
5. Olvassa el a termék összetételét és ellenőrizze, hogy a mangó és a cukor mellett nincs-e semmi más.

Vásárolhat mind csomagolt, mind súly alapján értékesített árukat. A vizsgálat során a színnek túl intenzívnek kell lennie, repedések lehetnek a szeletek felületén, égő vagy benzin szaga, kondenzátumcseppek a csomagolásban. Az ilyen termék egyértelműen rossz minőségű, és egészségre veszélyes anyagokat tartalmazhat.

A szárított mangot desszertként, a pite kitöltésének egyik részeként, sütemények és sütemények díszítésére használják. A csemege kétségtelen haszonnal jár a test számára, feltéve, hogy jó minőségű és ésszerű mennyiségű.

Videó: a friss mangó előnyei és káros hatásai