Csicsóka-szirup - egészségügyi előnyök és ártalmak

A csicsóka nemcsak nagyon ízletes, hanem hihetetlenül hasznos gyökérnövény is, amelyet ismeretlen okok miatt a honfitársai nem értékelnek. És hiába, mert ez a növény hatalmas mennyiségű tápanyagot, vitamint, nyomelemet és aminosavat tartalmaz. Mellesleg nyolcat nem az emberi test termel.

Észak-Amerika a csicsóka nevű növény szülőhelye. Az Egyesült Államokban ez a gyökérnövény a mai napig könnyen megtalálható a vadonban. A „nap gyökér” a növénynek az indiánok által megadott neve. Növekedtek és ételhez adták, mielőtt a gyarmatosítók a kontinensen megjelentek.

A csicsóka a 17. század elején jelent meg, és nevét a chilei csicsóka törzsek nevéből kapta. A növény gyorsan elterjedt Nyugat-Európában zöldség-, takarmány- és ipari növényként. A fogyasztók körében ez az íze miatt téli finomságként ismert, kissé hasonlít a diófélékhez.

A föld körtegumók Oroszországba érkeztek a 18. században. Jelenleg a topicsót csak az ország európai részén termesztik és nagyon kis mennyiségben, mivel eltarthatósági ideje nagyon rövid. Magánterületen termesztik további felhasználás céljából.

A csicsóka Oroszországba juttatásának módjai:

• 1. útszám. Romániából, ahol „Volosh fehérrépa” nevet kapott.
• 2. út. Kínából, ahol a "kínai burgonya" nevet kapta.
• Útszám 3. Németországból (beleértve a balti országokat).

A csicsóka étkezési módszerei

1. Nyers formában. Csak vágja szeletekre, reszelje le, enni, mint egy almát, vagy adjon hozzá salátához.
2. Hőkezelés után. A csicsóka gumókkal mindent megtehetsz burgonyával. A feldolgozás után az íz és az aroma tulajdonságai teltebbek lesznek.
3. Szárítsa meg és őrölje lisztbe. Ebben a formában a hasznos tulajdonságok egy idő után sem vesznek el.
4. Egészséges szirup formájában.

Csicsóka-szirup: ital egyedisége

A szirupot gumós napraforgóból készítik, amely kissé édességet ad a sovány ételekhez, és cukorbetegek számára engedélyezett. A táplálkozási szakemberek azt is tanácsolják neki, hogy tartson be dietet. A fruktánok édes ízt adnak a gyökérnek. Ezeknek a ritka polimereknek valamivel eltérő hatása van, mint a fruktóznak és a glükóznak. Ezt a polimert kevés flóra tartalmazza. A csicsóka gyökérnövénye koncentrációjuk szerint az első helyezett.

A szirup táplálkozási tényei

Az ízlés szerint nagyon kellemes szirupban hatalmas mennyiségű biológiailag aktív alkotóelem található, amelyeket az emberi testnek szisztematikusan kell beszereznie. A legfontosabb:

• aminosavak;
• B-vitaminok, ideértve a piridoxint, tiamint és a riboflavinot;
• C-vitamin
• pektinek;
• poliszacharid komplex inulin;
• ásványok
• szerves savak.

A "Solar root" szirup hasznos tulajdonságai

1. Biológiailag aktív édesítőszer. Magas inulintartalma miatt a földes körte-szirup rendkívül értékes azok számára, akik hasnyálmirigy-diabétesznek hívják. A szisztematikus alkalmazás révén a vércukorszint stabilizálódik, és csökken az inzulin intramuszkuláris beadásának szükségessége. Ezt az eredményt megerősítik a RAMS alapján elvégzett klinikai tesztek.
2. Merevítő anyag. Étrend-kiegészítő formájában a szirup ajánlott olyan eszközként, amely erősíti az egész testet és jelentősen növeli a munkaképességet jelentős fizikai és intellektuális stressz esetén. Különösen fontos a szirup egészségtelen környezetben történő használata.
3. Emésztőrendszeri rendellenességek kezelése. Különösen akkor, ha ismeretlen eredetű kudarc, valamint elhízás, anyagcsere-rendellenességek, diszbiózis, az emésztőrendszer helyreállítása. Ezenkívül ez a gyökérnövény elősegíti a méreg fájdalommentes eltávolítását a májból. A szirup prebiotikumokat tartalmaz. Ezek az anyagok szükségesek a jótékony bélbaktériumok - probiotikumok - normál működéséhez. Az ilyen tulajdonságok lehetővé teszik a szirup felhasználását a bél mikroflóra normalizálására és a dysbiosisnak nevezett rendellenesség kezelésére.
4. A vérnyomás stabilizálása. A gyökérzetben található biológiailag aktív anyagok stimulálják a szívet, normalizálják a vérnyomást és a koleszterint. Ajánlott azoknak az embereknek, akik reggelente hányingertől aggódnak, kemoterápiás kezelés után is. Többek között tökéletesen enyhíti a fejfájást.

Nők számára
A tisztességes nem fogja értékelni a szirup tulajdonságait, hogy elősegítse a fogyást. Ez a termék méregteleníti a testet, frissíti a bőrt, és könnyűvé teszi a testet.

Tény! A szakértők szerint a csicsóka rák elleni hatással rendelkezik.

Férfiak számára
A földes körte-szirup használata kiváló hatékonyságot biztosít tiszteletteljes életkorban, és minimalizálja a prosztata adenoma kialakulásának kockázatát is.

Gyerekek számára

1. A természetes szirup gyermekeknél kiegészítő komponensként használható az első táplálás során.
2. Nagyon tanácsos a csicsóka-szirupot tejtermékekkel keverni - egy ilyen koktél eredménye ideális szimbiotikum.
3. Az ilyen szirup befogadása a gyermekekre jellemző különféle betegségek megelőzésére szolgál, valamint növeli az immunitást.

Terhes és szoptató nők számára
A legfontosabb dolog, ami a szirupot a kényes helyzetben lévő nők számára a toxikózis enyhítése és az abortusz megelőzése jelenti. Segíti a csecsemő normális intrauterin fejlődését a fehérje-, vas-, kalcium- és aminosavak tartalma miatt.

A várandós és már szoptató anyák testére kifejtett gyógyító tulajdonságok:

• Az anyagcsere normalizálása.
• A gyomorégés gócjainak lokalizálása.
• Távolítsa el a székrekedést, és garantálja a napi normál széklet kialakulását.

Jellegzetes minőségű szirup

Az Orosz Föderáció területén napjainkban számos hely alakult ki, ahol környezetbarát csicsókat termesztenek különféle kémiai növekedést serkentő szerek használata nélkül. Ezt a gyökérnövényt kell használni gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező szirup előállításához.

Ez a szirup hatékonyabb, mint a cukornád, a méz, az agave és az amerikai kukoricaszirup.

Milyen károkat okozhat a csicsóka?

A csicsóka nem okoz kárt. Májbetegségek esetén ajánlott, például:

• cirrózis;
• krónikus és akut hepatitis, származástól függetlenül;
• zsíros degeneráció.

Kárt csak a gyökérzettel szembeni túlérzékenység okozhat.

A csicsóka gyakori használatakor puffadás léphet fel, mivel jelentős koncentrációban inulint és rostot tartalmaz. Ezért nyers formájában gyakran nem érdemes földi körtöt enni.

Videó: a csicsóka szirupának előnyei és felhasználása