Almamag - előnyei és károsak a test egészségére

A táplálkozási szakemberek szerint az alma mindenki számára jó. Az almamagokról azonban a vita nagyon régóta folyik. A szakértők véleménye e kérdésben radikálisan eltér. Néhányuk biztos abban, hogy ha almamagot eszik, akkor jelentős károkat okozhat egészségének, és az előnyök sokkal kevesebbek lesznek. Arra szólítják fel, hogy dobja el a gyümölcs ezen részét. Más tudósok szerint ezeknek a csontoknak a napi többszöri etetésével feltöltheti a test számára szükséges anyagok ellátását. Miért olyan eltérő a vélemény ezekről a magokról?

haszon

1. Ezek a magok ritka, de szükséges komponenst tartalmaznak. Ez a B17-vitamin, amelyet letrilnek is hívnak. Ez a vitamin ellenzi a rákos sejtek terjedését a testben. Ezért sok szakértő biztos abban, hogy az almamagok hasznosak - ezeket a rák megelőzése érdekében enni kell. Ez a vitamin hozzájárul a nagyobb kitartáshoz, csökkenti a fáradtságot.
2. Az almamag jódban is gazdag. A szervezetben a jódhiány sok káros hatást vált ki. Ezek gyakori hangulatváltozások, fejfájások és csökkent figyelem koncentrálódása. Ezen túlmenően egy olyan személyben, akinek hiányzik ez az elem, csökken a memória. Ez befolyásolhatja az ember munkáját és mindennapi életét. 5 almamag a napi jódtartalom 50% -át tartalmazza, amely a test számos fontos folyamatának normál működéséhez szükséges. De a jódot csak almamaggal nem lehet feltölteni. Az étrendben mindenkinek jelen kell lennie különféle ételekben, amelyek jódot tartalmaznak. Ehhez minden nap tengeri ételeket ajánlanak.
3. Az ezeket a magokat tartalmazó összetevők megkönnyítik a ráncok megszabadulását, ezért a kozmetikusok azt javasolják, hogy különféle arc-kozmetikumokba talaj formájában adják hozzá. Lehetnek krémek, maszkok vagy bőrradírok. Ha házi készítésű kozmetikai terméket almából készít, akkor az egész gyümölcsöt felhasználnia kell. A közepéből való kihúzáshoz csak kemény almafajtákra van szükség.
4. Van olyan terület, mint a magterápia. Úgy gondolják, hogy az almamagoknak van bizonyos biológiai erejük, amelyeket különféle betegségek kezelésére lehet felhasználni. A su-jok technikák szerint az almacsontok a tenyérre vagy a lábakra felvihetők biológiailag aktív pontokra. Úgy gondolják, hogy minden pont egy adott szervnek felel meg, és egy ilyen kezelés megmentheti az embert a betegségektől.

Étkezés: normál

Annak biztosítása érdekében, hogy a test megkapja az összes alma csontokban levő elemét, a tudósok azt tanácsolják, hogy egészségesen fogyasztják az alma gyümölcsét. A magvakat el is távolíthatja a gyümölcsből, és porőrleményre őrölheti egy kávédarálóval. Méz adható a porhoz. Adja hozzá a kapott tömeget edényekhez, például gabonafélékhez vagy tejtermékekhez. Naponta egy kis kanál külön-külön is fogyasztható. Ügyeljen arra, hogy a nap folyamán elfogyasztott magok száma ne haladja meg a 6 darabot. Ez a maximálisan megengedett dózis.

Az almamagokat nem lehet tárolni, túl gyorsan száradnak.

kár

Az Apple csontok tartalmaznak amigdalin-glikozidot. Ez az anyag hidrogén-cianidá alakul. Erős méreg, és a cianidokhoz tartozik. Ezért semmiképpen ne használjon túl sok almamagot, különben súlyos mérgezéshez juthat.Ha ezeknek a magoknak mérsékelt mennyisége van, akkor nem fognak ártalmat okozni, mivel az emberi test úgy van megtervezve, hogy képes neutralizálni egy bizonyos mennyiségű cianidot.

• A hidrogén-cianiddal történő mérgezés a következő tünetekhez vezet.
• Fejfájás kezdődik.
• Az ember elveszítheti a tudatát.
• Megfigyelhetőek a vérnyomás és a károsodott szívműködés különbségei.
• Fuldoklás történik, nehéz a légzés.
• Növekszik a nyál, a hányás megnyílik.

Ilyen tünetek esetén gyomormosást kell végezni, és a beteget sürgősen kórházba kell vinni. Ha a test túl sok e mérget tartalmaz, halálos következményekkel járhat.

Magas hőmérsékleten a mérgek elpusztulnak, ami azt jelenti, hogy nem okoz kárt, ha kompótot főznek vagy almából tartósítanak, anélkül, hogy a magokat eltávolítanák tőlük. De a kövekből történő hőkezelés során hasznos anyagok is illékonyak.

Fontos! Ne igyál alkoholt és almákból származó tinktúrákat gödrökkel. Az ilyen pénzeszközök hosszú távú tárolása ahhoz vezet, hogy a méreg felhalmozódik bennük. Használatuk súlyos mérgezést okozhat, mivel nem kerülnek hőkezelés alá.

Ezenkívül a B17-vitamin feleslege veszélyes lesz a testre. Ha túl sok felhalmozódik, akkor ugyanaz a hidrogén-cianid képződik. Egy ilyen túlterhelés eredményeként súlyos mérgezés léphet fel a testben, ami a legszomorúbb következményekhez vezethet.

Ellenjavallatok

A gyermek teste nem alkalmas a méreg elleni küzdelemre kis adagokban, ezért ügyeljen arra, hogy a gyermekek almát kövek nélkül esznek. Ezért a szoptatás idején a nők ellenjavallottak.

Az almamag héja merevsége miatt nem szabad egészségesen enni, ha gyomor- és bélbetegsége van, vagy túl gyenge a fogzománc.

Tápérték

Az almamag értékes fehérjét, szacharózt tartalmaz. A zsírolajok egyharmadát is tartalmazzák.

Vitaminok és ásványi anyagok

Összetételükben az almamag tartalmaz:

• kálium 200 mcg mennyiségben;
• jód;
• B17-vitamin.

Ha úgy dönt, hogy almamagot fogyaszt, akkor frissnek kell lennie. A héj nem sérülhet meg. A méreg hatásának csökkentése érdekében megsütjük a csontokat vagy adjunk hozzá mézet.

Videó: érdemes enni almacsontokat?