Savoy káposzta - egészségügyi előnyök és ártalmak

A Savoy káposzta a 19. században született hazánk kiterjedésében. A növény ellenáll a súlyos fagyoknak és szerény kezelés nélkül, így mindenhol termesztik. A háztartási parcellákon a káposztát sóval meghintjük, egy ilyen lépés lehetővé teszi egy termék termesztését a kémiai elemek maximális összetételével.

Savoy káposzta összetétele

A zöldség gazdag mustárolajban, növényi zsírokban, mannit-alkoholban, illékony, pektinvegyületekben, aminosavakban.

Nagyon sok kalciumot tartalmaz, amely kedvezően hat a csontok, fogak és körmök egészségére.

A káposzta gazdag foszforban és vasban. Ezek az anyagok szükségesek a keringési rendszer és az agy megfelelő működéséhez.

Az összes B-, retinol-, aszkorbinsav-, tokoferol-, K- és U-vitamin el van különítve a vitaminoktól.

A tudósok legújabb tanulmányai kimutatták, hogy egy egyedi anyag, az aszkorbigen nagy felhalmozódása koncentrálódik a Savoyában. Ezt a komponenst adják a legtöbb modern rák elleni gyógyszerhez.

A Savoy káposzta recepciójának indikációi

• ízületi gyulladás;
• köszvény;
• cukorbetegség;
• magas vérnyomás;
• felesleg és elhízás;
• idősebb kor;
• szezonális vitaminhiány;
• az influenza terjedésének periódusa;
• krónikus fáradtság, apátia;
• csökkent mentális aktivitás;
• instabil pszicho-érzelmi háttér;
• szívizom-betegségek;
• keringési rendszer diszfunkciói.

A kelkáposzta előnyei

1. A szájüreg számára. Az egyedi vitamincsoportok felhalmozódása jótékony hatással van a fogakra és az ínyre. Az aszkorbinsav a retinollal, a D- és K-vitaminnal megakadályozza az íny és a szuvasodás vérzését. A Savoy káposzta megmenti az embert a rossz levegőtől, kiküszöböli a baktériumokat és elősegíti a fogak gyorsított mineralizációját. A K-vitamin és a D-vitamin kombinálva erősíti a zománcot és fehéríti azt.
2. Az agy számára. A Savoy káposzta serkenti az idegsejteket, így az agy bosszút állva kezd dolgozni. Ennek alapján javul a memória és a vizuális észlelés, a figyelem koncentrációja, az általános mentális aktivitás. A káposztát olyan embereknek kell fogyasztaniuk, akik sokat dolgoznak a fejükkel. A K-vitamin megakadályozza a szabad gyökök által okozott oxidatív stresszt. Ez az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór megelőzéséhez vezet.
3. Köszvény. A káposzta aszkorbinsavat vagy C-vitamint tartalmaz. Ez az elem nagyon fontos a köszvényes emberek számára. A betegség fájdalmas tünetek formájában jelentkezik a nagy lábujjakon. A betegség a karbamid felhalmozódása miatt alakul ki, amelynek eredményeként a kristályok lerakódnak az ízületekben. A káposzta szisztematikus használata legalább 30 százalékkal csökkenti a köszvény kialakulásának kockázatát.
4. A mentesség érdekében. A Savoy káposztát azoknak ajánlják, akik természetes immunrendszerben szenvednek. Különösen hatékony zöldséget eszik a fertőzések terjedésekor, a C-vitamin növeli a test ellenállását mindenféle vírus ellen. A káposzta a drága vitamin-komplexek alternatívája. Az összes szükséges ásványi anyagot és vitamint tartalmazza.
5. A szívizom számára. A zöldség részeként sok B-csoportú vitamin felhalmozódik, és mindegyik embernek szüksége van a szív és a központi idegrendszer fenntartására. A káposzta fogyasztásakor csökken a stressz iránti hajlam, kialakul a pszicho-érzelmi környezet. A tenyészet csökkenti a szív ischaemia, rohamok és a stroke valószínűségét.A szisztematikus bevitelnek köszönhetően a vércsatornák finoman megnyílnak, az összes szerv oxigénnel dúsul, és stabilan működni kezd.
6. Az emésztőrendszer számára. A káposzta gazdag élelmi rostban, amely szükséges a gyomor-bélrendszer megfelelő működéséhez. Ezek az anyagok, különösen a rost, javítják a jótékony elemek vér általi felszívódását. A Savoy káposzta még a legidősebb stagnálástól is teljesen megtisztítja a bélrendszert, eltávolítja a mérgező anyagokat és a radionuklidokat a szervekből. Javasoljuk, hogy a zöldségeket vegye be a fogyás során, mivel részt vesz a zsírok lebontásában és a szénhidrátok energiává történő átalakításában. Káposzta küzd a székrekedés, puffadás, túlzott gázképződés. Megakadályozza az élelmezés romlását a bélben.
7. A máj számára. A zöldségeket meg kell enni a szabad gyökök, a mérgező anyagok és a méreganyagok eltávolításához a testből. Ezek az anyagok mérgezik a májat és nagymértékben elhasználják a belső szervet. Ennek eredményeként az ember elkezdi a szövetek korai öregedését, vérképző funkciói előfordulnak a munkájában.
8. A rák megelőzésére. A Savoy káposzta kémiai listáján szereplő egyes anyagokat hozzáadnak a rák kezelésére szolgáló gyógyszerekhez. A zöldség megakadályozza a szájüreg, prosztata, máj, vastagbél, gyomor és más belső szervek rákjának kialakulását. Ez a hatás az antioxidáns tulajdonságok és a K-vitamin miatt lehetséges.

Savoy káposzta terhesség alatt

1. A zöldség folsavval telített, amely a női test számára szükséges a terhesség ideje alatt. Anyaghiány esetén neurális csőhiba fordulhat elő a csecsemőnél.
2. A folsav hiánya továbbá a gerinc, a végtagok és a magzat anencephalia kóros kialakulásához vezet. A szénnek a testbe juttatásához kémiai vegyületre van szükség. Az enzim felelős az aminosavak minőségi metabolizmusáért.
3. A folsav részt vesz új sejtek szintézisében és egy DNS-lánc kialakításában. Ez az enzim megtalálható a zöld leveles zöldségekben, a kelkáposzta, a csírázott babban, a citrusfélékben és az avokádóban. Ha ezeket a termékeket belefoglalja egy várandós lány étrendjébe, a folsav-hiány nem szörnyű.

A kelkáposzta előnyei a cukorbetegségben

1. Bizonyított az oldható rost jelenléte a káposztában, amely lelassítja az anyagcserét, fenntartva a glükózszintet a megfelelő szinten.
2. Hasonló eljárás növeli az inzulinérzékenységet a cukorbetegekben. Ezen túlmenően fordított folyamat van az élelmi rost és a vércukor közötti kapcsolat szempontjából.
3. Az oldódó szálak gyakori bevétele gátolja a test inzulinrezisztenciáját. Az utolsó enzimet a vércukorszint növelésével állítják elő.

Savoy káposzta kezelés

1. Vitaminhiányos. A test feltöltéséhez a szükséges nyomelemekkel inni kell 100 ml-t. frissen facsart káposztalé naponta kétszer.
2. Onkológiában és kardiológiában. A betegségek listájának kezeléséhez vagy megelőző intézkedések meghozatalához ajánlott egy értékes kompozíció elkészítése. Készítsen 100 gr salátát. apróra vágott káposzta, szelet kivi, banán és grapefruit. Írja be a kapott edényt 30 ml-rel. friss méz és lenmag.
3. Parodontális betegségben. Ha stomatitisz, parodontális betegsége vagy hasonló ínyléza van, javasoljuk, hogy öblítse le a káposztalevet. A friss zöldséget egyenlő arányban hígítsa meg tisztított vízzel. Az étkezés után azonnal öblítse le.
4. Ha túlsúlyos. A felesleg kezeléséhez keverjen össze 90 ml-t. friss retek juice, 30 ml. káposzta friss és 25 gr. virág méz. A készítmény hatékonyan segít elveszíteni a nem kívánt súlyt. Igyon reggel. Főzzen minden alkalommal egy új adagot.
5. Ha lefogy. Ha egyszerű étrendet tart, diverzifikálja étrendjét egy érdekes salátával. Finomra vágjuk 150 gr. káposztát, vezesse át egy 130 gr reszelőn.tök pép, étel 30 gr. méz és édesköménymag.

Káros a Savoy káposzta

1. Sajnos nem minden zöldség jó az ember számára. Ha néhányukkal visszaélnek, akkor puffadás és kellemetlen érzés jelentkezik. A Savoy káposzta egy bizonyos típusú embert is károsíthat.
2. Tilos káposztát enni pankreatitisz, fekély, gyomorhurut és károsodott májműködés esetén. A pajzsmirigybetegségek diagnosztizálásakor tartózkodjon a zöldségek fogyasztásától. Korlátozza a káposzta fogyasztását, ha túlérzékeny és hasi műtét után.

Vannak a Savoy lelkes támogatói is, akik rendszeresen káposztát fogyasztanak étkezéshez. Ez számos kérdést vet fel előnyeinek és káros hatásainak szempontjából. Mielőtt szakértői konzultációt kapna. Vizsgálja meg a rendelkezésre álló ellenjavallatokat.

Videó: Savoy káposzta töltött káposzta