Milyen korban adható szezámmag a gyermekeknek?

Maga a szezámmagot használják az alapvető nyersanyagként értékes olaj előállításához, amely nagyon kedveli a különféle országok lakosait. A szezámot széles körben használják desszertekhez és más kulináris remekművekhez. Így finom gozinaki-t készít, amelyet a gyerekek nagyon szeretnek. De ha egy felnőtt félelem nélkül képes magvakat fogyasztani, akkor mi van a gyerekekkel? Ma beszélünk egy értékes terméknek a kis ínyencek testére gyakorolt ​​hatásáról.

A szezám pozitív hatása a gyermekek testére

A szemek vizsgálatát meg kell kezdeni az anyagok kémiai listájának tanulmányozásával.

1. Az alap telítetlen zsírsavakat, aszkorbinsavat, retinolt, tokoferolt, B-csoport vitaminokat tartalmaz. Az ásványi vegyületekből ésszerű elkülöníteni a kalciumot foszforral és káliummal, valamint magnéziummal. A szezám az összetételében az olaj több mint 65% -át koncentrálja, ezért a gyermek testéhez egyszerűen szükséges a mag.
2. A pozitív tulajdonságok között kiemelésre kerül a szezám azon képessége, hogy megtisztítsa a vércsatornákat a koleszterin lerakódásoktól. A vetőmag emellett normalizálja a vércukorszintet, így megelőzhető a cukorbetegség.
3. A jótékony hatás a májra terjed ki. Megszabadul a toxikus anyagoktól, így a szezámot és az azon alapuló olajat erős antibiotikumokkal történő kezelés után adják a gyermekeknek.
4. A készítmény sok kalciumot, D-vitamint, fehérjét tartalmaz, így a fogak és a csontszövet megerősödik csecsemőknél. Helyes alkalmazás esetén a csontok ürege kitöltődik, és csökken a törések veszélye. A foszforrétegnek köszönhetően megerősödik a fogszuvasodás megelőzése.
5. A szezám javítja a bél motilitását, tisztítja a torlódástól, kiküszöböli a székrekedést és a széklet egészét normalizálja. A könnyű vízhajtó hatásnak köszönhetően a vesék megtisztulnak, felesleges folyadék kerül ki a szövetekből.
6. Az alap számos B csoportba tartozó vitamint tartalmaz, ezek megnyugtatják az idegrendszert, a csecsemő megszűnik fellépni, az alvása javul. A piridoxin az agysejteket oxigénnel dúsítja, fokozza a mentális tevékenységet.
7. A szezámmag erősíti az immunrendszert a SARS és az influenza terjedése során. A termék immuntechnikussá teszi a gyermek testét vírusos fertőzésekkel szemben, azt is javasoljuk, hogy költözéskor és az éghajlat megváltoztatásakor használja.
8. Gyermekorvosok ennek a magnak az alapján olajat írhatnak fel olyan gyermekek számára, akiknek nehézségeik vannak a hasnyálmirigy, a gyomor, a bélrendszer működésében. Ezenkívül a készítmény hatásos a szájnyálkahártya gyulladásos folyamatain is.

Összegzésképpen érdemes megemlíteni a magok legmagasabb értékét minden gyermek számára. A szezámmag növeli az energiaforrásokat és elősegíti a gyors helyreállítást egy nehéz nap után. Óvodai és iskolás korú gyermekek számára ajánlott, hogy csökkentsék az idegrendszer és az agy terhelését.

A szezám étrendbe történő bevezetésének szabályai

1. Magok és közvetlenül az olaj megengedett azoknak a gyermekeknek, akik túllépik a 8-12 hónapos küszöböt. Fontos ellenőrizni, hogy nincs-e allergia a nyersanyagokkal szemben. Szezám olaj csak akkor adható, ha a gyermek már megkóstolta a zöldséget, és hozzászokta.
2. Adjon hozzá néhány magot a szokásos bébiételhez. A morzsák megfigyelése érdekében tanácsos új vacsorát adni vacsora előtt. Ha a test általában tolerálja a szezámot, akkor az idő múlásával növelje meg a mennyiséget, és próbáljon olajat adni, kezdve 3 cseppenként.

Szezám kiválasztása és tárolása

1. A leggyakrabban az értékesítés során pontosan fehér színű szezámmagot talál. Érdemes megjegyezni egy tulajdonságot.A fekete magfajtának sokkal nagyobb hasznossága és kellemes aromája van. Mindenesetre mindig előnyben részesítse a friss terméket.
2. A probléma az, hogy a régi magok észrevehetően keserűek. A tárolást illetően ki kell emelnie egy hűvös és sötét helyet. Érdemes figyelembe venni azt a tényt is, hogy a magok hosszú ideje nem állnak fenn, gyorsan keserű utóízet kapnak.
3. Ha a terméket lezárt tartályba helyezi, és a hőmérséklete nem haladja meg a +5 fokot, az eltarthatóság kb. 3 hónap. Egyesek alternatív módon cselekszenek, befagyasztva a magokat. Ennek köszönhetően a terméket legfeljebb hat hónapig tárolhatja.
4. Ha szezám olajat szeretne vásárolni, akkor előnyben részesítse az üvegtartályba csomagolt terméket. A hidegen sajtolt olaj rendelkezik a leghasznosabb tulajdonságokkal, gazdag összetételével és kellemes aromájával. Sárgás árnyalatú és finom illata van.
5. Vásárlás előtt alaposan tanulmányozza az összetételt. Ügyeljen a lejárati időre. Az olaj tárolása csak üvegtartályban megengedett. Tartsa a terméket hűvös, sötét helyen. A páratartalom nem lehet magas. Megnyitás után a tárolási idő hat hónap.

Szezám tej terhesség alatt és gyermekek számára

1. A szezámtejet gyakran tehén helyettesíti. Egy ilyen termék előnye, hogy nem okoz allergiás reakciót a csecsemőnél. A szezámtej bármilyen klasszikus tejterméket helyettesíthet.
2. Magas koncentrációban tartalmaz kalciumot. Ha rendszeresen adjuk a készítményt a csecsemőnek, akkor a fogai és a csontok megerősödnek. A kálcium sokkal könnyebben szívódik fel a növekvő testben. Ezért a termék gyakran kiegészíti a csecsemők étrendjét.
3. Egyes újonnan készített anyák gyakran helyettesítik az anyatejet szezámmal. Ez különféle okokból történik. Egyeseknek nincs elég saját tejük. Ezenkívül a kérdéses termék serkenti a laktációt.
4. Ital elkészítéséhez össze kell kevernie egy pohár magot és 0,5 liter vizet. főtt víz. Hagyja az összetételt egy éjszakán át. Miután a megadott időszakot összekeverték 1 evőkanállal. l. méz. Csiszolja meg az alkatrészeket turmixgéppel. Ennek eredményeként fehér tömeget kell kapnia. Szűrje le a tejet. Kóstolhatja meg.
5. Érdekes, hogy akár magvakból is készíthet kefirot. Ehhez öntsünk egy pohár 0,4 liter vetőmagot. a víz. Hagyja a készítményt néhány órán keresztül. Vegyük a tömeget egy turmixgépbe, és vegyük be a vastag krém állandóságát. Szűrje le az italt egy másik tartályba öntve.
6. Helyezze a tartályt tartalmával meleg helyre. Megjegyzés: 10 óra. A kijelölt idő eltelte után a kefir készen áll. Ha továbbra is tartja az italt, az savasabb lesz. Kóstolhat meg kis mennyiségű mézet, vanillint, fahéjat.

Szezám ellenjavallatok

Tilos a magvak fogyasztása üres gyomorra. A probléma az, hogy a hatóanyagok émelygést vagy hányást provokálnak. Ezenkívül a termék bevétele előtt fontos figyelembe venni az egyéni intoleranciát. Nem szabad az étrendbe belefoglalni az urolithiasis kezelésére szolgáló magokat, az elhízásra való hajlamot, a rossz véralvadást.

A szezámmagnak nagyon sok hasznos tulajdonsága van. A gazdag összetétel lehetővé teszi a növekvő test teljes megerősítését. Ismerkedjen meg a termék étrendbe történő bevezetésének minden bonyodalmával a mellékhatások elkerülése érdekében. Válasszon kiváló minőségű alapanyagokat, és kövesse a tárolási szabályokat.

Videó: Szezámmag - mi történik, ha minden nap eszik?