Cikk tartalma
A mangó egzotikus gyümölcs, amelynek húsának sárgarépa íze van. Az a személy, aki életében legalább egyszer megkóstolta ezt a gyümölcsöt, inkább folyamatosan megeszi. Sok szülő nemcsak értékes, hanem ízletes ételeket szeretne biztosítani gyermekeinek étrendjére. A mangó éppen az ilyenhez tartozik, de gondolkodás nélkül nem adhatja meg a babának. A mai cikkben mindent megvizsgálunk, ami a gyermekek trópusi gyümölcsbeviteléhez kapcsolódik.
Mango leírás
- Országos honfitársaink korábban nem tudtak kipróbálni a mangot, csak a múlt század 80-as éveiben jelentkeztek a polcokon trópusi gyümölcsfűrész. Gyorsan elnyerte az egyetemes elismerést, ezért a szállítók kis mennyiségben kezdtek gyümölcsöt hozni.
- A növekedés területe meglehetősen kiterjedt. Thaiföldön, Indonéziában, Indiában és más ázsiai országokban érinti. Az ott élő lakosok egy része a mangot ázsiai almának nevezi.
- A tojásos gyümölcs nagyobb, mint egy nagy alma, héja zöldes, cseresznye vagy vöröses színű lehet. A pép narancssárga vagy sárga színű. Ízében sárgarépára hasonlít. A magban nagy csont van.
- Jelenleg e gyümölcs több mint másfél ezer fajtáját izolálják. Ugyanakkor nem minden fajta büszkélkedhet kiváló ízléssel, ha a nyers formában történő felhasználásról beszélünk. Legtöbbjük kizárólag konzerv formában történő bevételre alkalmas. De hazánk szélességében ilyen gyümölcsöket nem lehet megvásárolni.
- Tilos a mangot és a héjat együtt enni, étkezés előtt el kell távolítani. Hámozás után néhányan megeszik a mangot, egészben hagyva, mint egy alma. Mások inkább darabolják az aromás húst kockára és nyárssal fúrják be.
A mangó előnyei a gyermek testére
- A trópusi gyümölcsök alacsony kalóriájúak és magas rosttartalmúak. A rost felelős a belek megtisztításában a torlódásoktól. Javítja a székletét és megakadályozza az ételek fermentációját az emésztőrendszerben. A mangó bevétele után az emésztőrendszer simán működni kezd, ritkán jelentkeznek hibák.
- Csak azoknak a gyümölcsöknek a teljes kémiai listája van, amelyek teljesen érettek. Összpontosítanak egy kiterjedt vitamin-ásványi komplexet, amely felváltja a gyógyszertári kiegészítőket. Ezért meg kell enni a pépben vitaminhiány alatt, hogy erősítse az immunrendszert.
- A gyümölcsösszetétel számos antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyületet tartalmaz. Vannak még karotinoidok, aminosavak és más fontos enzimek is. Mindezeket a fiatalabb generáció igényli. A termék számára különösen előnyös a szívizom.
- A mangónak sok pozitív tulajdonsága van, nevezetesen harcol a megfázással, javítja az agyi aktivitást, tisztítja a veséket és a májat, erősíti a látást, és megelőzi a gyomor-bélrendszeri betegségeket.
A mangó bevezetése az étrendbe életkor szerint
- Oroszország és a szomszédos országok lakosai számára ezt a gyümölcsöt továbbra is egzotikusnak tekintik. Tehát allergiás reakciók nemcsak gyermekeknél, hanem felnőtteknél is előfordulhatnak. A mellékhatások között szerepel a hasmenés, kiütés, duzzanat.
- A legtöbb országban, ahol az egzotikus gyümölcsök igen népszerűek, a mangókat hat hónapos koruk óta vezetik be a gyermekek étrendjébe. Mivel hazánkban a termék csoda marad, ne siess a gyermekmenü bevezetésével.
- Annak érdekében, hogy a gyermek teljes mértékben élvezze a szokatlan gyümölcsöt, kezdje el kis mennyiségben adni 2 éves kortól.Ez a legjobb akkor, ha a baba már ismeri a sárgabarackot, a cseresznyét, a szilvát. A háztartási termékek előkészítik a növekvő testet egzotikus gyümölcsökhöz.
- Először nyomja ki egy kis mennyiségű gyümölcslevet a gyümölcsből, majd hígítsa fel azonos mennyiségű forralt vízzel. Ha a csecsemő test általában elfogadta az új készítményt, fokozatosan növelje a lé koncentrációját. Ebben a formában a magzatot legfeljebb 3 évig vegye igénybe.
- Ezt követően a csecsemő számára megengedett mangó burgonyapürében és más már ismert gyümölcskeverékekkel. Ennek eredményeként minimalizálja az allergiás reakció kialakulásának kockázatát. Óvodáskortól kezdve a gyermekek apró darabokban adhatják a gyümölcsöt héja nélkül.
Mangó kiválasztása
- A szupermarketben vagy a piacon különféle gyümölcsfajták láthatók. Vizuálisan színekben és méretben változhatnak. A mangó szokatlan színű, de e tulajdonság alapján nehéz felmérni a gyümölcs minőségét.
- Ezért ne támaszkodjon csak a megjelenésre. Sokkal többet tudhat meg, ha a kezébe veszi a gyümölcsöt, és enyhén megnyomja. A gyümölcsnek kellően ellenállónak kell lennie. Préselés után a minőségi gyümölcs lágy lesz, és azonnal visszatér eredeti alakjába.
- Ne feledje, hogy a gyümölcsön nem lehet bemélyedés vagy sérülés. Kerülje a hámozott bőrrel és sötét foltokkal rendelkező gyümölcsöket is. Ez azt jelezheti, hogy a gyümölcs fokozatosan rothadni kezd. Fennáll a mérgezés veszélye.
- Vegye a kezébe a mangot. Az érett gyümölcs kellemes aromájú legyen. Ha azonban éretlen gyümölcsöt kap, akkor nem szabad idegesnek lennie. Ez a kívánt érettségig is elérhető. Helyezze a terméket egy papírzacskóba, hagyja szobahőmérsékleten néhány napig.
- Ami a teljesen érett gyümölcsöket illeti, szintén nem ajánlott őket hidegbe helyezni és egy hétig hosszabb ideig tárolni. Ha figyelmen kívül hagyja, a mangó gyorsan rosszul lesz. Egy ilyen termék nem lesz alkalmas étkezésre. Távolítsa el az érett mangot, hogy ne kerüljön mérgezésre.
Mango ellenjavallatok
- Bármely természetes terméknek pozitív és negatív tulajdonságai is vannak. Ebben az esetben a kérdéses gyümölcs nem volt kivétel. Ezért, mielőtt bevezeti a mangot a gyermekek étrendjébe, ismerkedjen meg néhány finomsággal.
- Ha először ad egy csecsemőnek terméket tiszta formájában, akkor valószínűleg allergiás reakció lép fel. Leggyakrabban ezek a betegség enyhe formái. A gyermeknek kis bőrkiütés jelentkezik a bőrön, amely nagyon hasonló a csalánkiütéshez.
- Ne felejtse el azonban, hogy minden organizmus egyéni. Ezért bizonyos esetekben a reakció kiszámíthatatlan lehet. Ez az oka annak, hogy csak 3 éves kor után ajánlott csecsemőknek egzotikus gyümölcsöket kínálni.
- Tilos az egzotikus gyümölcs fogyasztása a héjjal együtt. Ez nemcsak a gyermekekre, hanem a felnőttekre is vonatkozik. A probléma az, hogy a héjában koncentrálódnak a káros vegyületek. Nagy mennyiségben súlyos mérgezést válthatnak ki.
- Héjas mangó fogyasztásakor gyakran fordul elő hasmenés és hányás, és a jólét jelentősen romlik. Ebben az esetben jobb a gyomormosás és az adszorbensek bevétele. Ne kockáztassa újra, hogy ne kerülhessen fel hasonló problémák.
Vezesse be az egzotikus gyümölcsöt a gyermekek étrendjébe, betartva az összes szabályt. Ebben az esetben elkerülheti a legtöbb problémát. Legyen komoly termék kiválasztásakor. Tilos a gyümölcsöt a héjjal fogyasztani. Ha a csecsemő allergiás, hagyja ki a mangót az étrendből.
Videó: hogyan lehet kiválasztani egy lédús mangot a boltban
a send