Cikk tartalma
Az orvosok azt javasolják a várandós anyának, hogy az étrendbe vegyen szezonálisabb szezonális zöldségeket. Enyhe vizelethajtó és hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, megtisztítják a metabolikus termékek és toxinok testét, telítik a sejteket energiával és ásványi anyagokkal. Tavasszal és nyáron a terhes nők élvezhetik a retek - vitamin- és ínycsiklandó termékek készítését.
A gyökérnövény éles íze és a kivonatok magas tartalma természetesen gyomorégést vagy emésztési problémákat okozhat. Ezért fontos, hogy ismerkedjen meg a retek terhesség alatt történő kezelésére vonatkozó szabályokkal, valamint a behozatal lehetséges korlátozásaival.
Kémiai összetétel
Tehát a piros gyökér növény a következő hasznos komponenseket tartalmazza:
- növényi rost;
- enzimek (például amiláz);
- növényi cukrok;
- mustár illóolajok;
- lizozim;
- illékony;
- B-vitaminok (beleértve a niacint és a folsavat), aszkorbinsav, K-vitamin;
- makro- és mikroelemek (kalcium, magnézium, kálium, réz, vas, nátrium, cink, foszfor, mangán).
A növényi fehérjéket is tartalmaz - valamivel több, mint egy gramm, zsírokat - 0,1 gramm és szénhidrátokat - 3,4 g. A retek elsősorban vízből áll, tehát alacsony kalóriatartalma - 14–19 kcal / 100 g (különféle források szerint). Vagyis a zöldséget biztonságosan lehet étkezésnek tekinteni, és ne félj, hogy terhesség alatt extra kilogrammot szerezzen.
Retek használata terhes nők számára
Mindenekelőtt a leendő anya testének különféle vitaminokra van szüksége, amelyek részt vesznek a baba belső rendszerének kialakulásában és fejlődésében, megőrizve maga a nő egészségét.
A retekben található kalcium felelős a gyermek vázrendszerének felépítéséért és megerősítéséért. Ez biztosítja a csontszövet (beleértve a fogakat) szilárdságát, valamint az embrió izmainak fejlődését.
A B9-vitamin vagy a híres folsav megakadályozza a magzati rendellenességek kialakulását az első trimeszterben. Ez befolyásolja a baba idegrendszerének kialakulását is.
A C-vitamin felelős az általános és a helyi immunitásért, lehetővé teszi a különféle betegségek és allergének ellenállását. Az aszkorbinsav emellett részt vesz a vérképzés folyamatában, erősíti az érrendszer falait, biztosítja a vas nyomelemeinek felszívódását és megakadályozza a sejtek oxidációját. Egy egész csomó gyökérzöldség elegendő ahhoz, hogy a terhes nő napi C-vitaminszükségletét kielégítse.
A K-vitamin részt vesz a hemosztázisban (a vér koagulációs folyamatában). Hála neki, a szülés során elkerülhető a súlyos vérvesztés.
A növényi rostok vagy rostok jótékony hatással vannak a bél motilitására, biztosítják a normál emésztést és a széklet rendszeres működését. A terhes nők gyakran használnak reteget annak érdekében, hogy az utóbbi trimeszterben legyőzzék a krónikus székrekedést. A rost emellett megköti és eltávolítja a „rossz” koleszterint a testből, megtisztítja az anya erekét és megkönnyíti a szív munkáját.
A retekben lévő enzimek lehetővé teszik a szénhidrátok minőségi emésztését. Ismeretes, hogy a várandós anyák gyakran édességekre támaszkodnak, így a retek segíti az ételeket gyorsabban emésztni, és nem kerülnek feleslegre az oldalukon.
Ha egy nőnél kórtörténetében volt diabetes mellitus vagy terhesség alatt terhességi diabétesz alakult ki, akkor a retek segít csökkenteni a plazma glükózszintet a normál szintre.
A gyökérnövény antimikrobiális tulajdonságairól is ismert. A lizozim elpusztítja a patogén mikroflórát és a fertőzéseket, a készítményben lévő fitoncidok természetes antibiotikumok. Összességében a C-vitaminnal ezek az összetevők biztosítják a szervezet immunitását megfázás, vírusos, bakteriális és fertőző betegségek ellen. A retek lehetővé teszi a férgekkel és a gyomor-bél traktus más parazitáival való küzdelmet is.
A mustár-észterek antiszeptikumokként szolgálnak, amelyeknek köszönhetően a szövetek problémamentesen gyógyulnak.
A reteknek más hasznos tulajdonságai is vannak a terhes nő számára:
- Eltávolítja a test felesleges vizét, ezáltal csökkenti a késői periódusokra jellemző ödémát.
- Erősíti az ereket és megakadályozza a fokozott trombózist.
- Erősíti a szívizomot, amely lehetővé teszi a vér szivattyúzását a placenta vérkeringés körében.
- Szabályozza az anyagcserét, amely biztosítja az étel maximális energiáját és hasznos komponenseit.
- Enyhíti a toxikózis tüneteit: csökkenti az émelygést és a hányást, javítja az étvágyat és az emésztést.
- Csökkenti a fejfájást és a migrént.
- A későbbi szakaszban a hátsó fájdalom kezelésére helyi gyógyszerként alkalmazzák.
Hogyan jelentkezhetek
A retek általában nyersen kerül felhasználásra salátákban és köretként. Időnként frissen sajtolt gyökérlevet kis koncentrációban kevernek más zöldségek (paradicsom, cékla, sárgarépa) friss zöldségeivel. Kevés ember tudja, de nemcsak maguk a gyökérzöldségek is felhasználhatók ételekben, hanem a retek teteje is.
Fejfájás, migrén, ingerlékenység, idegesség és álmatlanság esetén a retek helyi alkalmazása javasolt. Például a magzat lé dörzsölheti a templomok, a homlok és az orr területét. Azt mondják, hogy a megkönnyebbülés 10 percen belül érkezik.
A krónikus székrekedést topik főzetével kezelik. Vegyünk friss zöld retek (1 nagy kanál), öntsünk 250 ml forrásban lévő vizet, és egy órán keresztül termoszre küldjük. A húslevest naponta háromszor fogyasztják el, 2 evőkanállal fél órával egy harapás után.
A bőr vagy a haj állapotának javítása érdekében a terhesség alatt speciális tápláló maszkot készítenek. Növényi olajat (lehetőleg olívaolajat vagy lenmagot) vesznek be - 3 evőkanállal, 1 teáskanál keményítővel kombinálva. 2-3 retekre finom reszelőre reszelve adunk a keverékhez, majd mindent alaposan összekeverünk. A maszkot 10 percig fel kell használni a tiszta bőrre. Az egészséges és erős haj érdekében a terméket 40 percig a fején filmet és meleg törülközőt kell tartani, majd alaposan öblítse le samponnal.
Mi a káros retek terhesség alatt
A nyers zöldségek sok extrakciós komponenst és szerves savat tartalmaznak, amelyek károsíthatják a várandós anya testét.
A felvétel során a következő negatív pontokat kell figyelembe venni:
- A gyökérnövényt közvetlenül a talajból extrahálják, és tartalmazhat patogén mikroflórát (toxoplazmózis, szalmonella, E. coli), nyomait nitrátokban és vegyi anyagokban. Használat előtt ajánlatos alaposan öblíteni a zöldséget forrásban lévő vízzel, és óvatosan megtisztítani a felső réteget. A tetejét további fogyasztás előtt is fel kell főzni.
- A retek erjesztést okozhat a gyomorban és a bélben, valamint fokozhatja a gázképződést. A későbbi szakaszokban, valamint éjszaka nem ajánlott visszaélni a zöldséggel. Ellenjavallat a terhes nő puffadása. Enyhítheti az állapotot, ha párolt vagy sült retekkel készül.
- A gyökérnövény extraktumokat, észtereket és C-vitamint tartalmaz, amelyek meglehetősen erős allergének. Az orvosok nem javasolják, hogy egy retek naponta több, mint egy csomó legyen.
- Az akut retek hátrányosan érinti a gyomor és a bél finom nyálkahártyáit, súlyosbíthatja a meglévő mikrolövéseket. Ezért nem szabad kategorikusan fogyasztani a zöldséget fekély vagy gastritis, enterokolitisz súlyosbodásával.
- A retek élessége szintén jelentős folyadékbevitelt vált ki, amely megterheli a veséket. Terhesség alatt gyakran fordul elő pyelonephritis, különösen az utolsó trimeszterben.
A retek a terhes nők számára több jót tesznek, mint ártanak. Ez az olcsó és megfizethető zöldség táplálja a testet számos olyan összetevővel, amelyek fontosak a gyermek egészséges fejlődéséhez. Támogatja a várandós anya immunitását és emésztését.
Videó: az egészség előnyei és a retek ártalma
a send