A retek előnyei és káros hatásai a test egészségére

A retek a káposzta családjába tartozik, gyakran hozzáadják a nyári zöldségsalátákhoz. A rózsaszínű gyökérzöldség savanyú, keserűen finom, ezért sokan szeretik. Érdekes, hogy vannak más fajta retek, amelyek színben különböznek (sárga, bordó, lila, fehér stb.). Ennek ellenére a jótékony tulajdonságok szinte változatlanok maradnak. Beszéljünk róluk rendben.

A retek összetétele és hasznos tulajdonságai

1. A lédús és ropogós retek sok értékes anyagot koncentrál. Az ásványi anyagok és vitaminok kamra nyáron nagymértékben erősítik az emberi testet. A retek tehát illóolajokban gazdag, amelyek felelősek a gyökérzet bizonyos keserűségéért. A zöldségben sok élelmi rost található, ezek szükségesek a megfelelő emésztéshez.
2. Érdekes módon egy csomó retek, amelyek súlya 100-120 gr. koncentrált C-vitamin napi bevitel felnőtt számára. Ezen kívül vannak B-csoportú vitaminok (riboflavin, piridoxin, tiamin, nikotinsav stb.).
3. A termék sok tokoferolt, retinolt és PP-vitamint tartalmaz. Az ásványok közül a nátrium, a kálium, a magnézium, a foszfor és a kalcium értéke a legnagyobb. Ezen túlmenően sok fluor, jód, kobalt, mangán, króm, nikkel és cink koncentrálódik a gyökérzetben.
4. A retek a természetes szacharidjairól ismert, amelyek könnyen emészthető szénhidrátokként működnek. Nagyon sok fehérje van benne, ez az összeg többször meghaladja a paradicsomot és a cukkinit. A növényi koncentrátumok antocianinokat és szalicilsavat tartalmaznak, a rekeszben komoly onkológiai profilaxist végeznek.
5. A rózsaszínű gyökérzöldséget a legtöbb betegség kezelésére használják pontosan azért, mert annyi vitamint tárol. A retek képes enyhíteni a duzzanatot, növelni az étvágyat és eltávolítani az epet. A fitoncidok elpusztítják a káros mikroorganizmusokat és erősítik az immunrendszert.
6. Ha a retek szezonon kívüli időszakban fogyasztanak, akkor gyorsan kitölti az értékes anyagok hiányát és megakadályozza a vitaminhiányt. Mindezek mellett a 100 g súlyú rész kalóriatartalma is megmarad. csak 14-16 kcal., minden az érettség mértékétől függ.

Retek Action

• eltávolítja az erős salakodást, javítja a bél mikroflóráját;
• növeli az étvágyat, küzdi a stagnáló jelenségeket;
• felgyorsítja az anyagcserét;
• izomfoltokkal, ízületi fájdalmakkal, reuma, isiában, zúzódásokkal kezeli;
• A retek alapú főzet megszünteti a torokfájást és a köhögést;
• elpusztítja a szájüregben lévő baktériumokat, megakadályozza a fogszuvasodást;
• kompenzálja az ásványi vegyületek és vitaminok hiányát a terhes nőkben;
• enyhíti a végtagok és az arc duzzanatát;
• elősegíti az epe kiáramlását.

Retek előnyei

1. Egy zöldség, amely első pillantásra meglehetősen egyszerűnek tűnik, lenyűgöző hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. A lényeg az, hogy a retek erősíti a testet "az egész elülső részen", valamint hangot ad és élénkíti. Más zöldségekkel és még gyümölcsökkel való jó kompatibilitása miatt a gyökérnövény hasznossága szempontjából is növekszik.
2. A retekben található antioxidánsokat gyakran adják a rákot leküzdő gyógyszerekhez. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy ha ilyen gyógyszereket szed, megakadályozza a vér hozzáférését a rosszindulatú daganatokhoz, ez utóbbi meghal. Ha rendszeresen eszik egy zöldséget, 65% -kal csökken a rákos esélye.
3. A retek fő tulajdonsága az immunrendszer erősítésében rejlik. Ez a nagy mennyiségű C-vitamin miatt lehetséges.Összességében egy maroknyi gyökérnövény fedezi a kalcium, savak és sok más vegyület hiányát. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a gyógyszertárban található szokásos multivitamin komplexeket retekkel cseréljék ki.
4. A B-vitamin felhalmozódása miatt az idegeket kezelik. A retek szisztematikus fogyasztása biztosítja a nyugalmat, tonizálja a pszicho-érzelmi környezetet, kiküszöböli az alvási cseppek és az általános fáradtságot.
5. A zöldségekben található fitoncidok természetes antibiotikumok. Szájfertőtlenítést végeznek, legyőzik a szájgyulladást és a kellemetlen szagot. Ezenkívül, ha a reteget más zöldségekkel keverjük össze, és olajjal fűszerezzük, kiküszöböljük a gyomorból származó szagot.
6. Annak elkerülése érdekében, hogy elkapjon egy fertőzést az influenza-időszakban, elegendő a retek fogyasztását előre megkezdeni. Védi a megelőzést és növeli a vírusokkal szembeni rezisztenciát. Ha a betegséget nem sikerült elkerülni, igyon egy evőkanál gyökérlevet naponta háromszor.
7. Nem mindenki tudja, hogy a retek 2,5-szer annyi rostot tartalmaz, mint az alma. Ennek oka azoknak a tulajdonságoknak köszönhető, amelyek lehetővé teszik az emésztő folyamatok kialakítását és a fogyást. A gyökérnövény növeli az anyagcserét, telíti a sejteket oxigénnel, és javítja a vérkeringést. Mindez a zsírok lebontásához vezet.
8. A retek hígítja a vért. Ennek alapján az atherosclerosis, stroke, miokardiális infarktus, egyéb szív- és érrendszeri patológiák megelőzésére kerül sor. Hasznos étkezni varikus erekkel és bármilyen egyéb thrombus-formációval rendelkező zöldséget.
9. A terméket 2-es típusú cukorbetegek számára ajánlott használni, mivel szép tulajdonsága, hogy ellenőrzi a vércukorszintjét és csökkenti az ugrások számát. A retek hasznos köszvényes, elhízott betegek számára.
10. A nagyon alacsony kalóriatartalom arra ösztönzi az embereket, hogy gyökérnövényeket használják a fogyáshoz. Ez nem meglepő, mert a fokozott anyagcsere miatt a retek nem hagy esélyt a zsír lerakódására tiltott helyeken. Ugyanakkor az ételeket többször gyorsabban emésztjük, kizárva az ételek erjesztését a bélben.
11. A retek összetétele mustárolajat tartalmaz, jellegzetes keserűséget ad. Ez az összetevő természetes antiszeptikumként működik, amely fertőtleníti a belső szervek üregét és enyhíti a gyulladásos folyamatokat.
12. A reteklé alkalmas sebek, nagy kopások megtisztítására. Fokozza a bőr regenerálódását. Ugyanez a gyógyszer őrölheti a whiskyt, hogy megszabaduljon a fejfájástól. Ha a retek juiceét reszelt szilvával keverik, csökkenteni fogja az alkohol iránti vágyát, és könnyen kiszállhat a másnaposságból.
13. A retek széles körben népszerűvé vált a kozmetikában. Ahhoz, hogy a bőr ragyogó megjelenést nyújtson, fehéred, simítsa a megkönnyebbülést, megtisztítja a pórusokat, össze kell keverni a reszelt zöldséget citromléval és maszkot készíteni. Az otthoni gyógyszer egy órája van öregedve.

Retek juttatások a nők számára

1. A retek bevonása a napi étrendbe a helyes lépés. Egy zöldség megakadályozza a rákos sejtek kialakulását az emlőmirigyekben. A termék szisztematikus bevétele pozitív hatással van az emésztőrendszerre és a bőrre.
2. A retek fogyasztása normalizálja a víz-só egyensúlyt. A zöldség elősegíti a felesleges folyadék eltávolítását a szövetekből. A termék anti-ageing szerként jól teljesített.
3. Bebizonyosodott, hogy a zöldségnek a tisztességes nemre gyakorolt ​​felbecsülhetetlen előnyei a gyermekszülés során jelentkeznek. A retek megbirkózik a toxikózissal és gazdagítja a testet alapvető nyomelemekkel. A gyerek eltérések nélkül fejlődik.
4. A zöldség élelmi rosttel telített, amelyek nélkülözhetetlenek a fogyáshoz. Ha úgy dönt, hogy búcsút jelent a felesleges fontoktól, a retek a kiegyensúlyozott étrend szerves részévé válnak.

A retek előnyei a férfiak számára

1. A férfiak számára hasznos, ha rendszeresen eszik salátát retekkel. A nyomelemek és vitaminok bősége segíti az erősebb nemzetet a szív-érrendszer megerősítésében. Ezért a férfiak kevésbé hajlamosak a szívbetegségekre.
2. A zöldségek tökéletesen eltávolítják a rossz koleszterint a testből. A termék elegendő mennyiségű káliumot és élelmi rostot tartalmaz. A retek képes erősíteni az egész testet, és megteremteni a gyomor-bél rendszer működését.
3. A gyökérnövény hatékony eszközévé vált az elhízás, köszvény és cukorbetegség elleni küzdelemben. A retek rendszeres bevitelével egész nap energiát és jó hangulatot tölthet az akkumulátorok. Egy zöldség elnyomja a krónikus fáradtságot.

A retek előnyei a fogyásban

1. A megfelelő ételek főzésekor mindig próbáljon meg gyökérnövényeket hozzáadni. Egy zöldség sokkal gyorsabban segít elbúcsúzni a nemkívánatos kilogrammoktól. A retek alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek. A gyökérnövény felgyorsítja a természetes anyagcserét, hozzájárulva a zsírégetéshez.
2. A retek hosszú ideig gyorsan elnyomhatja az éhezést. A hatás az élelmi rost bősége miatt érhető el a termék összetételében. Ezenkívül a nyersanyag normalizálja a bél motilitását. Ebben az esetben nem fog szembesülni a tartós székrekedés problémájával.
3. Fontos, hogy ne felejtsük el a retek tetejét, a fű nem kevesebb előnyt fog nyújtani a testnek. Az alapanyag pikáns az ételhez, és gyorsabban képes elégetni a felesleges kalóriákat. Tilos az üres gyomrát enni, különben brutális étvágyat válthat ki. A zöldségeket a legjobban kombinálhatják többszörösen telítetlen zsírokkal.

Retek fogyasztás

1. A test teljes mértékű gyógyításához és a szükséges enzimek és vitaminok szükséges mennyiségének megszerzéséhez elegendő napi 150 gramm étkezés. gyökérzöldség.
2. A táplálkozási szakemberek véleménye azonban e kérdésben eltérő. Egyes szakértők nem javasolják a retek hetente egynél több fogyasztását. Ebben az esetben személyesen konzultálnia kell orvosával.
3. Vegye figyelembe az egészségi állapotot is a gyökérnövény bevétele után. Ha nem találtak eltéréseket és mellékhatásokat, akkor minden nap retet enni. Ne felejtse el betartani a napi normákat.

Retek kiválasztási szabályok

1. Minőségi gyökérnövény kiválasztásához csak nézd meg annak megjelenését. Készítsen néhány példányt, és gondosan ellenőrizze. A reteknek simanak kell lennie, anélkül, hogy megbarnulna vagy sérülne.
2. Tárolja a terméket hűtőszekrényben, a növényi rekeszben. Ne feledje, hogy a gyökérnövény legfeljebb egy napig fekszik a tetején, anélkül, hogy kb. Ne próbáljon hosszabb ideig megőrizni a retek, különben a nyersanyag elveszíti minden hasznos tulajdonságát.

Retek ártalma

1. Soha ne vásároljon retek vákuumcsomagban. A hosszú távú tárolás során a zöldség elveszíti jótékony tulajdonságait, és káros keményítőt nyer. Ezen zöldségek fogyasztása általában hasmenéshez és gyomorproblémákhoz vezet.
2. Ne bántalmazza a gyökérnövényeket. A retek étkezése az üres gyomoron súlyos fájdalmat okozhat az emésztőrendszerben. A gyökérzet szigorúan tilos gyomorhurut, fekély, hasnyálmirigy-gyulladás esetén.

A retek meglehetősen egészséges zöldség, amely javítja az egészséget. Fontos betartani a nyersanyag-fogyasztás mértékét. Szerezzen be minőségi terméket az élelmiszerpiacokon. Kövesse a gyakorlati ajánlásokat, és ellenőrizze, hogy nincsenek ellenjavallatok.

Videó: retek - egészségügyi előnyök és kár