Cikk tartalma
A természet számos növényt hozott létre, amelyek táplálékként szolgálnak az ember számára, és szükség esetén különféle betegségeket kezelnek. A cseresznye áfonya egy különleges bogyó, amely durva éghajlaton, viszonylag alacsony hőmérsékleten nő. Gyógyhatásainak köszönhetően a mocsárbarna, a királyi bogyó és az északi narancs nevét kapta. Milyen előnyei és ártalma vannak az áfonya számára?
Cloudberry összetétele
A bogyót étrendi terméknek tekintik, mivel csak 5% glükózt tartalmaz. Az áfonya részét képezik: rost, esszenciális aminosavak, pektinek, antocianinok, cukor és élelmi rost.
- A bogyó legnagyobb gazdagsága a vitamin-összetétel (C, A, B1, B2 és PP).
- Az áfonya alacsony tápértékkel rendelkezik és 40 kcal (100 g).
- A bogyókban található C-vitamin 100% -kal több, mint a narancsban.
- Az áfonya számos mikro- és makroelemet tartalmaz (magnézium, kálium, vas, foszfor, szilícium).
Terápiás tartalma miatt a bogyók hatékonyan alkalmazhatók számos betegség és kóros állapot kezelésére.
Cloudberry a gyógyászatban
A test egészségének javítása érdekében a növény bogyóit, gyökereit, leveleit és csipkéjét használják. A Cloudberry a következő gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik:
- A gyomor betegségei. Csökkenti a nyálkahártya gyulladását, és rendelkezik összehúzó tulajdonságokkal.
- Csökkenti a hasmenést és megakadályozza a kiszáradást.
- Hűléses megbetegedéseknél. Csökkenti a hőt és eltávolítja a káros anyagokat. Erősíti az immunrendszert, és lehetővé teszi a hosszú betegség utáni gyógyulást.
- Stressz. Javítja a hangulatot és enyhíti a fáradtságot.
- Skorbut. A nagy mennyiségű C-vitamin miatt csökkenti a betegség tüneteit.
- Szív és ér. Szabályozza a vér koagulációját és erősíti az ereket. Stabilizálja a vérnyomást.
- Normalizálja az anyagcserét. Csökkenti a vér koleszterinszintjét.
- Vitaminhiány. Jól befolyásolja a meggyengült és rohadt gyermekek testét.
- A bogyókban található tokoferol javítja a végtagok vérkeringését.
- Felgyorsítja a szövetek regenerálódását, amelyet széles körben használnak a bőr égési sérülések kezelésére.
- Vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik, eltávolítja a káros anyagokat és enyhíti a duzzanatot.
Az orvosi gyakorlatban készítményt alkalmaznak a főzethez, és olajat nyernek a magvakból. A bogyós gyógyszereket szív- és érrendszeri patológiák, vírusos betegségek megelőzésére és kezelésére, valamint a szervezet védekezésének fokozására használják.
Az áfonya levelek gyógyító tulajdonságai
A növény levelei és csipkéje pozitív tulajdonságokat mutatnak:
Ezek infúzióját használják hasmenés, cystitis és anyagcsere-rendellenességek kezelésére.
Alkalmas diuretikum, zsugorító és gyulladáscsökkentő szerként. Az infúzió segítségével gyógyul a köhögés.
A növény leveleit, a halolajjal együtt, gennyes sebek kezelésére használják.
Az infúzió elkészítéséhez 15 g száraz leveleket öntsünk 500 ml forró vízbe. Ragaszkodj és igyál, mint a tea naponta.
Cloudberry a kozmetológiában
A kozmetológiai iparban a növény a következő alkalmazásokat találta:
- A húslevelek alapján készítik a hajat, a bőrt és a testet.
- Az aprított magokat csiszoló alapként használják a héjak és a cserjések számára.
- A magolaj természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyeket az öregedésgátló krémek és szérumok tartalmaznak.
Azok a kozmetikumok, amelyekben az áfonya felhasználásra kerülnek, elitnek minősülnek. A magas ár miatt sok vásárló számára nem elérhető.
Készítünk egy maszkot száraz és érzékeny bőrre, amelyben a zúzott bogyókat összekeverjük zsíros krémmel.
Az unalmas és élettelen hajra a következő gyógyszert kell alkalmazni:
- 5 evőkanál.kanál eper infúzió.
- 1 evőkanál. egy kanál bogyóolaj.
- 1 tojás
Az összetevőket alaposan összekeverik és felverték. Az elegyet a fejbőrbe dörzsöljük és a fürtök teljes hosszában felhordjuk. Álljon fél órán keresztül, és öblítse le meleg vízzel.
A hatás a hajon többszöri használat után jelentkezik.
Cloudberry a fogyáshoz
A málnákat gyakran használják orvosi és étrendi táplálkozásban. A bogyók gazdag vitamin-összetétele és alacsony tápanyag-tartalma miatt használják.
Nélkülözhetetlen az étrendben, amelyet a testtömeg csökkentésére használnak. Sok esetben a túlsúly nemcsak az alultápláltságnak, hanem a szervezet anyagcsere-rendellenességeinek is megjelenik. Ennek eredményeként az ételekből származó energiát nem fogyasztják el teljesen, hanem zsír formájában rakják le.
A Cloudberry aktiválja az anyagcserét, eltávolítja a felesleges folyadékot a testből és megszünteti az ödémát.
A bogyókkal vagy azok infúzióival történő étrend növeli a test hangját, megszabadul a sótól és a káros anyagoktól. Képes javítani a fürtök természetes arcszínét és szépségét. Felvidítja és megbirkózik a depresszióval.
Mit készítenek az eperből?
Az érett bogyók lágyak és lédúsak, savanyú ízűek. Friss, fagyasztott és szárított formában tartalmazzák az ételekben, és különféle ételeket készítenek:
- Az északiak bogyókat használnak párolt gyümölcsre, zselére és lekvárra. A nők az áfonya pite és sajttorta töltelékként használják. A áztatott és párolt bogyó kiváló ízű.
- A legtöbb svéd belől készít lekvárt. A friss bogyós gyümölcsök finom ízűek, a cukorral főzött pedig különleges. A lekvárt töltelékként használják palacsinta és pite számára. Svédországban a különféle ételekbe bogyók tartoznak (gombák pirítóson stb.)
- Finnországban az áfonyaból különféle italokat készítenek, amelyeket különféle desszertekkel szolgálnak fel. A nemzeti ételek közé tartozik a bogyós pite és a tejjel és tejjel zselé.
- Íze miatt az áfonya Norvégiában is felhasználható. Tejszínhabbal és cukorral nemzeti desszerttel szolgálják fel.
- Angliában az áfonyás lekvárt használják, amely tökéletesen kiegészíti az édes ételek ízét.
- A bogyós teát az ókor óta minden skandináv országban ittak.
- Kanadai és alaszkai lakosok mézeskalács töltött pitéket sütnek. Ezen a területen a bogyókat fontos élelmiszer-terméknek tekintik a népességben.
A kiváló ízű felhőalapú különféle ételek és desszertek része. Ez lehetővé teszi nem csak a gasztronómiai élvezetek elérését, hanem a test tápanyagokkal és vitaminokkal való telítését is.
Ellenjavallatok eper
A fekete áfonya pozitív tulajdonságai ellenére ártalmas lehet az emberi testre. A bogyók nem használhatók a következő esetekben:
- egyéni intoleranciával;
- a gyomor-bél traktus kóros állapotaival (megnövekedett savasságú gasztritisz, gyomorfekély és nyombélfekély);
- allergiás.
Az áfonyaval és a bogyóval járó gyógyszerek növelik a vér koagulációs szintjét, ezért mielőtt elkezdené alkalmazni, keresse fel orvosát.
Az áfonya egy különleges bogyó, amely jelentősen javíthatja az egészségét. Pótolhatatlan az orvosi és étrendi táplálkozásban. A megfázás időszakában a bogyó erősíti az immunrendszert és elősegíti a gyors gyógyulást. Az áfonya bevonásával az ízletes ételeket és desszereket kaphat, vitaminokat és tápanyagokat telíthet a test. Mivel sok gyógyító tulajdonsága van, a bogyót óvatosan kell alkalmazni azok számára, akik emésztőrendszeri betegségekben és allergiákban szenvednek.
Videó: az áfonya hasznos tulajdonságai
a send