Cikk tartalma
Az egzotikus gyümölcsök ínyencei között a mangó egyre népszerűbbé válik. Indiát szülőföldjének tekintik. Sokaknak tetszett a mangó nemcsak egyedi íze és aromája miatt, hanem értékes összetétele is, sok hasznos tulajdonsággal. Vessünk mindent rendbe.
Mangó összetétele
- A gyümölcsben nagy mennyiségű értékes anyag található, amelynek hiánya az emberi test működésében egyszerűen lehetetlen. A szükséges enzimek nemcsak a mangó pépében, hanem a levelekben és a héjában is megtalálhatók.
- A kompozíció tartalmaz foszfort, keményítőt, magnéziumot, flavanoidokat, vasat, polifenolokat, szelént, természetes szacharidokat, káliumot, szerves savakat, mangánt, retinolt, cinket, a B-vitamin alcsoportját, tokoferolt, nátriumot, rézet, nikotinsavat és aszkorbinsavat.
- 100 gr-ban A pép a víz, rost és szénhidrátok legnagyobb részét tartalmazza. A kalóriatartalom közvetlenül az érettség mértékétől függ. Az átlagos érték körülbelül 66 Kcal / 100 g. gyümölcs. A kalóriatartalmat a szacharidok magas tartalma határozza meg.
- Ne feledje, hogy a kémiai összetétel a mangó érettségi fokától függ. A zöld gyümölcsben magas a keményítő százaléka. A gyümölcs érésekor az anyag maltózzá, szacharózmá és glükózzá alakul.
- Az érett mangóban sok szerves sav és pektin van, ellentétben a zöld gyümölcsökkel. A pép gazdag borostyánkősavban, szőlőben, oxálsavban, aszkorbinsavban, citromsavban és almasavban.
- A fenti anyagokat a test nem termeli, de sok folyamat közvetlenül függ ezen enzimektől. A szerves savak rendszeres bevétele közvetlenül befolyásolja az emberi egészséget és állapotát.
A mangó használata
A mangó pép, magjai és levelei felbecsülhetetlen értékű összetételét széles körben használják a főzésben, az orvostudományban és a kozmetikában.
A gyógyászatban
- A mangot elengedhetetlen asszisztensnek tekintik a legtöbb betegség kezelésében és megelőzésében.
- A levelek kivonatán alapuló gyógyszerek nyugtató, antioxidáns és immunmoduláló hatást fejtenek ki.
Kozmetológiában
- A kozmetikai világban a mangot szintén széles körben használják. A gyümölcskivonaton alapuló eszközök minőségileg kiküszöbölik a bőrproblémákat.
- A kozmetikai összetétel fiatalítja és meghúzza az arcot, javítja a színét, enyhíti a gyulladást és kiküszöböli a fekete foltokat.
- A mangókivonaton alapuló krém napi használata lágyítja a bőrt, megtisztítja a pórusokat, simítja a ráncokat és tonizálja a dermát sejt szinten.
- Az utóbbi időben az egzotikus gyümölcskivonatú samponok, testápolók, tusfürdő-gélek, maszkok és tonikok egyre inkább igényelnek. A mangómagolaj nem kevésbé népszerű.
- A gyógynövényes összetétel népszerű a test, a kéz és az arc bőrének ápolásában. Az olaj teljes mértékben helyreállítja a haj szerkezetét, védi a bőrt az ultraibolya sugaraktól és kiküszöböli az életkor foltokat.
Főzés közben
- A mangó kulináris formában nem kevésbé igényes. A gyümölcsöt frissként és konzervként használják. Az első esetben a pépet gyakran hozzáadják desszertekhez és salátákhoz.
- A pépből és a léből a turmixok, gyümölcslevek, italok, likőrök, koktélok és joghurtok népszerűvé válnak. Keleten szokás a mangot hús- és halételekkel kombinálni.
- Bebizonyosodott, hogy egy egzotikus gyümölcs húsja segít a testnek a nehéz és zsíros ételek emésztésében. Mangókból gyakran készülnek levesek, hideg ételek, dzsemek és fagylalt.
A mangó előnyei
- Megakadályozza a krónikus bél obstrukciót, létrehozza a székletét, gyorsan asszimilálja a fehérjét.
- Javítja a hangulatot, enyhíti a feszültséget és hatékonyan küzdi a stresszes körülményeket.
- Részt vesz a vérképzésben és javítja a vér minőségét. Jelentősen növeli a hemoglobinszintet.
- Hasznos a cukorbetegség esetén. Az értéket az alacsony glikémiás indexnek köszönhetően érik el.
- Normalizálja a pulzusszámot, görcsökkel enyhíti az esetleges fájdalmakat. Stabilizálja a nyomást, növeli az erek rugalmasságát.
- Megakadályozza az éjszakai vakság kialakulását. Látásra hasznos, enyhíti a szem nyálkahártyájának égését és viszketését.
- Harcol a rosszindulatú daganatok kialakulásával szemben. Megállítja a rákos sejtek fejlődését, gátolja a vér hozzáférését hozzájuk.
- Kiküszöböli a felesleges tömeget, segít megőrizni a normál állapotot. A beérkező leptin elnyomja a dühöngő éhezést.
A mangó előnyei a nők számára
- Az érett mangó előnyös, mivel kémiai elemek listája teljesen kialakult. A nőknek anémet kell fogyasztaniuk a vérszegénység és a betegség megelőzése érdekében. Különösen hasznos a mangó fogyasztása a menstruációs ciklus alatt, amikor a testnek hatalmas vashiánya van.
- Az egzotikus gyümölcsök hashajtó tulajdonságai megtisztítják az emésztőrendszert a régi hulladékoktól és a mérgező vegyületektől. A Mango eltávolítja az epet és a vizet, ezáltal kiküszöböli a duzzanatot a terhesség alatt. A vizelethajtó hatás lehetővé teszi a termék használatát vesebetegségek esetén, átfogó tisztítás elvégzésével.
- Kalória 100 gr. a magzat nem haladja meg a 70 Kcal-t. Ezért van értelme mangot fogyasztani azoknak az embereknek, akik követik a figurát, vagy próbálnak lefogyni. A termék pótolja a glükóz hiányát, felemelő hatását.
- A kompozíció előnye annak kozmetológiai orientációja. Pép vagy gyümölcslé alapján különféle maszkokat készítenek a haj, a bőr és a köröm ápolására. A retinolt és a tokoferolt az ifjúság és a szépség természetes forrásainak tekintik.
A mangó előnyei a férfiak számára
- A mango az afrodiziákumok kategóriájába tartozik. A magzat növeli a férfi libidót, erősíti a vágyat, felelős a „férfi hatalomért”, az emberiség erős felének képviselőjét vonzóvá teszi a nők szemében.
- A tengerentúli magzat nagymértékben pozitív hatással van a reproduktív rendszer normalizálására. Adagolt és gyakori alkalmazás esetén nagyszámú sperma termelődik, mobilitásuk javul. Ezért a mangók szükségesek azoknak a pároknak, akik fogamzási problémákkal szembesülnek.
- Mangán, cink, szelén, réz és más elemek szükségesek a férfi test számára a reproduktív rendszer fenntartásához. A mangó fogyasztása megakadályozza a prosztata és a teljes vizelet, valamint a reproduktív rendszer betegségeit.
- A beérkező tokoferol növeli a potenciát, vágyat vált ki, eltávolítja a mérgező vegyületeket a testből és tisztítja a vért. Mindez szükséges ahhoz, hogy az ember folyamatosan jó állapotban tartsa magát.
- Sokan tudják, hogy a férfiak 45 éves életkoruk után azon emberek kockázati zónájába esnek, akiknek a szívizom és az érrendszer betegségei vannak. Ezért elõbb el kell kezdenie a magzatot, hogy megakadályozzuk a stroke és a szívroham valószínûségét.
A mangó előnyei terhes nők számára
- A mangó tulajdonságai lehetővé teszik a termék bevezetését a várandós lányok étrendjébe, és ez nem meglepő. A folsav reagál a gyermek központi idegrendszerének kialakulására és a várandós anya pszichoemocionális hátterének normalizálódására.
- A mangó étkezésben való felhasználása mentesíti a lányt a toxikózistól, a hangulati ingadozásoktól, a vérnyomás ugrásától. A magzat korrigálja a szívizom működését, megtisztítja a veseket a vizeletből és stabilizálja tevékenységét.
- A mangó eltávolítja a felesleges vizet a testből. Ezt a minőséget a terhes lányok értékelik, akik gyakran szenvednek duzzanaton. A gyümölcs hashajtó hatása finoman megtisztítja az emésztőrendszert és kiküszöböli a székrekedést.
- A tengerentúli gyümölcsöt természetes antioxidánsnak tekintik.A belső és a külső szépség fenntartása érdekében kell vele foglalkozni. Nemcsak a pépből, hanem a mangóléből is profitálhat.
- Ami a csecsemő születését illeti, a mangó gyermekeknél ellenjavallt. A magzatot csak három éves életkor után lehet bevinni a gyermek étrendjébe. Ellenkező esetben a csecsemőnél kólika, allergia és egyéb mellékhatások alakulnak ki.
A szárított mangó előnyei és hátrányai
- A cukrozott gyümölcsök kevés zsírsavat tartalmaznak, amelyek irritálják a gyomor-bél nyálkahártyáját. Ez az oka annak, hogy fekélyes és gyomorhurutos emberek jobban fogyasztanak szárított gyümölcsöket, amelyek finoman befedik a belső szervek falait.
- Emlékeztetni kell arra, hogy a szárított gyümölcsöket úgy készítik, hogy cukorszirupban áztatják és a mangószeleteket további szárítják. Ez az oka annak, hogy a kandírozott gyümölcsök magas kalóriatartalommal bírnak (kb. 318 Kcal. / 100 gr.).
- Cukorbetegek és túlsúlyosak (beleértve az elhízást) a szárított gyümölcsöket dobják el. Ellenkező esetben a cukor tüskékkel találkozhat.
- A cukrozott gyümölcsök snacknek vehetők azok számára, akik ápolják az alakjukat. Napi néhány darab nem árt, csak pótolni fogja a vitaminok és glükóz hiányát.
Ártalmas mangó
- A gyümölcs pép megnehezíti az etil-alkohol eltávolítását a testből. Ezért a mangot nem szabad alkohollal kombinálni. A másnaposság szindróma során ne is folytasson gyümölcslevet.
- A tengerentúli gyümölcsökben található bizonyos anyagok felgyorsítják a szénhidrátok zsírsá alakulását. Ha visszaél a mangóval, akkor fennáll annak a kockázata, hogy túlsúlyba kerül.
- Ha lehetséges, ne egyél éretlen gyümölcsöt. Ellenkező esetben szigorúan ellenőrizze a mennyiséget. Ha egynél több darabot vesz be, fennáll annak a lehetősége, hogy puffadás, székrekedés, hasmenés, gyomorfájdalom alakuljon ki.
- A zsírsavak hátrányosan befolyásolják a gyomorhurutban szenvedő emberek egészségét. Ezért a betegség súlyosbodásával feladja a mangot.
- Az éretlen gyümölcsök ellenjavallottak köszvényes embereknél. A mangot el kell távolítani a krónikus pancreatitisben szenvedő emberek étrendjéről.
- Az ellenjavallatok között szerepel a mangó egyéni intoleranciája. A magzat bőre és nem a pép is gyakran allergiát okoz. A magzat tisztításakor viseljen kesztyűt.
Hogyan válasszunk ki mangot?
Ha csak a tengerentúli gyümölcsöket szeretné élvezni, kövesse a mangókiválasztási szabályokat.
- Kezdetként szagazzuk el a gyümölcsöt a száron. Kellemes illatot kell éreznie, amely valamilyen módon hasonlít az őszibarack aromájához. Alkohol vagy sav szaga esetén a mangó romlott, és nem alkalmas fogyasztásra.
- A jó gyümölcsöknek rugalmas és fényes bőrük van. A sajtolás után a gyümölcs megőrzi formáját, nem szivárog és nem reped. Ha az ujjlenyomat nem tűnt el, és a mangó összegyűrődött, akkor már régóta feküdt az üzlet polcán.
- Nagyon sokféle mangó van. Mindegyikük színe, illata és fajtája (desszert, szósz stb.) Különbözik egymástól. Olvassa el a címkét vásárlás előtt.
A mangó fő tulajdonságai a hashajtó, baktériumölő, vízhajtó hatás. A magzat a műtétek utáni helyreállítja a szervezetet és erősíti az immunrendszert vírusos fertőzések során. A tengerentúli gyümölcsfogyasztásnak csak akkor lehet előnye, ha teljes mértékben megszünteti az ellenjavallásokat.
Videó: a mangó jótékony tulajdonságai
a send