Cikk tartalma
- 1 A sötét csokoládé összetétele és kalóriatartalma
- 2 Sötét csokoládé választék
- 3 A sötét csokoládé előnyei
- 4 Diabetikus csokoládé
- 5 Sötét csokoládé szoptató anyák számára
- 6 Sötét csokoládé terhes nők számára
- 7 Sötét csokoládé nők számára
- 8 Sötét csokoládé a kozmetikában
- 9 Sötét csokoládé a fogyáshoz
- 10 Keserű csokoládé ártalma
- 11 A sötét csokoládé tárolásának szabályai
- 12 Videó: sötét csokoládé és vérnyomás
A sötét csokoládé a világ különböző országaiból és a lakosság egyes csoportjaiból származó emberek kedvenc finomságai közé tartozik. Diót, mazsolát, süteményt adnak hozzá gyakran. Mindegyik még ízletesebbé teszi a csokoládét, mindenki megtalálja magának a választást. Az ilyen széles körű népszerűség olyan kérdést vet fel, amely a kezek előnyeivel és ártalmaival kapcsolatos. Fontolja meg a fontos szempontokat sorrendben.
A sötét csokoládé összetétele és kalóriatartalma
Minden gyártó rendelkezik bizonyos receptekkel a csokoládé elkészítéséhez. Fontos megérteni, hogy minél több kakaó van a csempében, annál hasznosabb lesz a termék. Minél magasabb a kalóriatartalom.
Hagyományosan 100 gr. A sötét csokoládé 500-550 Kcal., minden az adott márkától függ. A glikémiás index lehetővé teszi a cukorbetegek számára a csokoládé fogyasztását. Ezenkívül néhány szelet nem árt az alaknak.
Különösen hasznos étkezni étkezés közben. Növeli az életerő töltését, javítja a hangulatot, és készletez a szükséges természetes cukorral. Még a legszigorúbb étrendnek tartalmaznia kell ezt a finomságot. A lényeg nem a csokoládéval való visszaélés.
A sok B-vitamin részeként tiaminról, riboflavinről, piridoxinról, nikotinsavról, pantoténsavról, folsavról és másokról beszélünk. Mindezek az elemek kedvezően tükröződnek az emberek pszicho-érzelmi környezetében.
A sötét csokoládéban gazdag flavonoidok, vas, kalcium, nátrium, foszfor, tokoferol, PP-vitamin és retinol. Ezek együttesen képezik az antioxidánsok és immunstimulánsok erős unióját.
Sötét csokoládé választék
- Mindenki tudja, hogy csak a minőségi termékek hasznosak a test számára. Ezért a sötét csokoládét helyesen kell megválasztani. A polcokon sok csempe található a különféle gyártóktól, ne siess a vásárláshoz, figyelmesen olvassa el az "Összetétel" oszlopot.
- A leghasznosabb és legkedvezőbb a csokoládé, amelynek csomagolásán „80% kakaó” vagy „72% kakaó” felirat szerepel. Ügyeljen arra, hogy egy ilyen csemege elfogyasztásával minden értékes tulajdonságot megszerezheti.
- A kompozíciónak legalább 30% kakaóvajat kell tartalmaznia. Vizsgálja meg a kakaótömeg jelenlétét is - legalább 60%.
- Természetesen figyeljen más alkatrészekre. A kompozíció ne legyen érthetetlen neked sűrítők, ízesítők, tartósítószerek és egyéb "csúnya dolgok" számára.
- A vásárlás után értékelje a csempe szerkezetét. A kocka törésekor meg fogja érezni a csokoládé nyomását és sűrűségét, könnyű ropogás is fellép. A sötét csokoládénak nincs tiszta fekete színe, az árnyalat sötétbarna.
- A jó sötét csokoládé „összetétele” oszlopának csak 3 összetevőt kell tartalmaznia: reszelt kakaó, porcukor, kakaóvaj. Ez egy természetes kompozíció, amelyet semmivel nem szabad kiegészíteni.
- Ha a csomagolás kinyitása után fehéres bevonatot észlel a csokoládén, ez azt jelzi, hogy a csempe hosszú ideig feküdt a polcokon. A tárolási feltételeket szintén megsérthetik.
- A gátlástalan gyártó vállalatok pálmaolajjal töltik meg termékeiket, hogy csökkentsék az áru árát. A lényeg az, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a csokoládéban ez a vaj nem haladja meg az 5% -ot. Ellenkező esetben az összes előny nullára csökken.
A sötét csokoládé előnyei
- A finomságok értékét alaposan megvizsgálják. Hasznos csokoládét enni hosszan tartó köhögéssel, csak 1 szelet fogja megnyugtatni a torkot és enyhíti a gyulladást.Ezt lehetővé teszi a sötét csokoládéban található teobromin.
- A csokoládé csökkenti az intrakraniális és a vérnyomást. Magas vérnyomás esetén enni egy napi szelet gyógykezelést, amelynek kakaótartalma legalább 70%.
- Ha ésszerűen rendszeresen eszik csokoládét, akkor megakadályozza a valószínűsíthető szív rendellenességeket. A készítmény javítja a vörösvértestek képződését és a vér általános minőségét, megnyitja az ereket, telíti a szöveteket oxigénnel.
- A bejövő antioxidánsok stimulálják az agyi idegsejteket, ami javítja a memóriát, a látást, a koncentrációt. A béta-karotin jó hatással van a szem izmaira, erősítve azokat. Így a csokoládét gyengén látó emberek számára javasolták.
- A kezelés sok vasat tartalmaz, amely felelős a hemoglobin szintjéért. A készítmény a menstruáció alatt a lányok számára javasolt. A csokoládé enyhíti az izomgörcsöket, javítja a hangulatot, eltávolítja a szédülést.
- A minőségi termék fő jellemzője, hogy képes eltávolítani a vérből a rossz koleszterint. Ezért megelőzhető az atherosclerosis és más ilyen típusú betegségek.
- A készítmény gazdag természetes antioxidánsokban. Szükségük van a szabad gyökök hatásának megállítására és gyors eltávolításra a testből. Mindezek alapján a rák megelőzésére kerül sor, csökkent a korai öregedés kockázata.
- A sötét csokoládé viszonylag hosszú ideig emészthető ellentétben más ilyen típusú termékekkel. A súlyos éhség kezdetén elegendő egy kocka megeszése az étvágy megnyugtatására. Ezen okok miatt a termék gyakran a legszigorúbb étrend menüjében is szerepel.
- A csokoládé értékét a pszicho-érzelmi környezet szempontjából többször bizonyították. Ha napi 25–35 grammot eszik. A termék eltávolítja a stressz hatásait, létrehoz egy álmot, serkenti az örömhormonok felszabadulását. Ezen az alapon az ember nyugodtan él.
- Érdekes, hogy a sötét csokoládé erősíti a fogzománcot, és a fogszuvasodás megelőzésére szolgál. Fájdalomcsillapítóként használják továbbá a fejfájást és a fogfájást is.
Diabetikus csokoládé
- Az inzulinfüggő emberek gyakran felteszik a kérdést: lehetséges-e hasonló betegségű csokoládét fogyasztani? Kevés cukor van az élvezetben, de szinte minden magas kalóriatartalmú étel a glükózszint növekedéséhez vezet.
- A cukorbetegeknek tudniuk kell, hogy vannak speciális gyártó cégek, amelyek csak az Ön számára készítenek csokoládét. Ebben a termékben nincs glükóz. Olvassa el a kompozíciót, legalább 85% kakaóval kell rendelkeznie.
- Az ilyen típusú ételekben vannak olyan polifenolos vegyületek, amelyek csökkentik a szacharid-ellenállást. Ha a cukorbetegség második típusú, akkor a termék növeli az inzulin szekréciót.
Sötét csokoládé szoptató anyák számára
- Az európai orvosok ragaszkodnak ahhoz, hogy az új múmiák sötét csokoládét fogyasztanak, de korlátozott mennyiségben.
- Országunk szakemberei nem értenek egyet ezzel az állítással. Ragaszkodnak ahhoz, hogy a terméket behozzák az étrendbe, a baba életének 3 hónapjától kezdve.
- Minden eset egyedi. Gondosan be kell tartania az orvos megfelelő táplálkozással kapcsolatos ajánlásait.
- Ha nem allergiás a termékre, fogyasszon hetente 2 kocka csokoládét, és figyelje a gyermek reakcióját. Ha minden rendben van, növelje meg az összeget.
Sötét csokoládé terhes nők számára
- A termék természetes flavonoidokkal telített. Az anyagok pozitívan befolyásolják a várandós anya általános testét, elnyomva a korai öregedési folyamatokat. A nyomelemek bősége pozitívan befolyásolja a magzatot.
- Ne feledje, hogy kritikus időszakban a csokoládé fogyasztását szigorúan kell adagolni. A test túltelítettsége a készítménnyel allergiás reakciót válthat ki. Gyomorégés is kialakulhat, és a méh véráramlása romlik.
Sötét csokoládé nők számára
- A kezek mérsékelt evése pozitív hatással van az anyagcserére, javítva a gyomor-bél traktus aktivitását. Csokoládé ajánlott reggel, különben a problémák kihatnak a csípőre és a derékra.
- A minőségi csokoládé kiválasztásához mindig ügyeljen a csomagolásra. Nagyon előnyös a test számára, ha magas kakaótartalmú terméket hoz. A fehér és a tejcsokoládé kevésbé egészséges.
Sötét csokoládé a kozmetikában
- A kozmetológiában a csokoládé csomagolása különösen népszerű a valós nem körében. Hasonló eljárást otthon is elvégezhet egyedül.
- Ehhez megolvasztunk 200 gr-t. minőségi csokoládé vízfürdőben. Keverjük össze az elkészített vastag anyagot 50 ml-rel. olajos tejszín, alaposan keverje össze. Vigye fel a kompozíciót meleg formában a test problémás területeire. Várjon kb. 20 percet, öblítse le.
- Ne vegye figyelembe a megerősítetlen beszédet, miszerint a csokoládé állítólag hozzájárul a pattanások megjelenéséhez. A finomságnak semmi köze sincs ehhez az esethez. A pattanások leggyakrabban hormonális rendellenességgel fordulnak elő.
Sötét csokoládé a fogyáshoz
- A csokoládé a magas kalóriatartalmú ételekhez tartozik, de étrendi felhasználása ezt egyáltalán nem zavarja. A készítmény kis mennyiségű cukrot tartalmaz, valamint a kezelést a test teljes mértékben felszívja.
- A keserű összetétel tökéletesen telíti a sejteket, és hosszú ideig elnyomja az éhségérzetet. A csokoládé megszünteti a káros ételek iránti vágyat. Emellett megnyugtathatják az idegrendszert egy kemény munka után.
- Néhány felesleges fogyás érdekében a csokoládét be kell vonni a napi étrendbe. A finomságok segítségével megszervezheti a böjt napjait. Néhány étrend a csokoládéval kapcsolatos étrendre specializálódott.
- Ez a technika meglehetősen nehéz, mivel csak a csokoládé, a tisztított víz és a tej nélküli kávé a cukor nélkül szerepel a napi étrendben. Ne feledje, hogy egy ilyen eljárás előtt meg kell győződnie arról, hogy nincsenek-e különféle betegségek.
Keserű csokoládé ártalma
- A sötét csokoládé hasznos lesz az ember számára a fogyasztási előírások betartásával és az ellenjavallatok hiányában. Tilos étkezést károsodott anyagcsere esetén.
- Ezenkívül a csokoládét nem szabad belefoglalni az olyan emberek étrendjébe, akik hajlamosak a gyakori migrén rohamokra. A kezelés részeként tannin van jelen, az enzim hozzájárul az erek aktív szűküléséhez.
- Ha alacsony minőségű terméket fogyaszt, akkor hamarosan fennáll a gyomorhurut kockázata. Ha óriási mértékben eszik csokoládét, akkor gyorsan több fontot fog felszerezni, és problémákba ütközhet az alvás zavara miatt.
- Diéta nélküli normál étrend esetén a csokoládé napi normája nem haladhatja meg a 40 grammot. Ellenkező esetben gyorsan elkezdi tömegét. A csemege felbecsülhetetlen előnyökkel jár a test számára, ha egy kivételesen jó minőségű terméket fogyaszt.
A sötét csokoládé tárolásának szabályai
- Csokoládé vásárlásakor vegye figyelembe a gyártás és a lejárat dátumát. Ha az összes követelményt betartják, a terméket legfeljebb egy évig lehet tárolni.
- A minőségi terméknek szorosan kell csomagolnia. Tilos a csokoládét hűtőszekrényben tárolni. Válassza ki a legmegfelelőbb helyet kb. 17 fok hőmérsékleten, legalább 75% páratartalom mellett, a hőforrásoknak teljesen hiányozniuk kell.
Csak a természetes sötét csokoládéről szól, amelyben a kakaó legalább 65% -a koncentrálódik. Egy ilyen termék előnyeit és hátrányait többször megvizsgálták. Használat előtt ellenőrizze, hogy nincs-e ellenjavallata.
Videó: sötét csokoládé és vérnyomás
a send