A fehér tea előnyei és hátrányai. Sörkészítés

A fehér teát más fajták felett értékelik egyedi tulajdonságai miatt. Az ókori Kínában egy erre alapuló italt a halhatatlanság elikzírjének tartottak. Ezért tilos a fehér teát országon kívülre exportálni, különben a császár halálbüntetést szabott ki.

A fehér tea típusai

1. Egy könnyű halom ezüst tű formájában népszerű fajtát általában fiatal teacsúcsokból készítenek, amelyeknek nem volt idejük virágozni. A termék változatosságát tekintik az egyik legdrágábbnak.
2. Az ilyen teát azért értékelik, hogy a lehető legrövidebb idő alatt kézzel válogatják. Az ültetvények kicsik, a fát korlátozottan alkalmas feltételek mellett termesztik.
3. Az elit fajta a fehér bazsarózsa. A termék egy fiatal vese, két leveles. A fajtát az első betakarításkor szüretelték.
4. A fennmaradó teafajtákat a fa leveleinek virágzásakor távolítják el. A terméket az előzőekben leírtak szerint daraboljuk. A levelek színárnyalatai eltérőek, de megőriznek egy puha halomot.
5. Bármennyire tűnik is a fehér tea előállítása, ilyen célokra csak a kínai teafák alkalmasak. Gyakran a speciális üzletek polcain találhatók hasonló körülmények között termesztett termékek.
6. Az alacsony minőségű fehér teát Vietnamban és Indiában termesztik. A termék nagyságrenddel alacsonyabb, mint a kínai összetétel ízlése és hasznos tulajdonságai. A fehér tealevél könnyen felszívja a különféle szagokat és nedvességet.
7. Ezért azoknak a válogatóknak, akiknek rossz szokásaik a dohányzás vagy a fűszeres ételek szeretnek enni, nincs joguk a betakarításra a káros termékekkel való visszaélés napján.
8. A kész tealeveleket általában légmentesen lezárt tartályokban szállítják. Ajánlatos a terméket otthon átlátszó üvegből készült edényekben tárolni. Másfajta étel kellemetlen utóízet okozhat a teában.

A fehér tea hatása a testre

• védi az immunrendszert;
• élénkíti a testet;
• elősegíti az elme tisztaságát;
• erősíti az érrendszert;
• gyengéden felemelő;
• tonizálja az epidermiszt;
• fiatalítja a sejteket;
• eltávolítja a nehézfémeket a testből;
• ellenzi a rák kialakulását;
• megbirkózik alkohollal és élelmiszerekkel.

Sokan azt gondolhatják, hogy szinte bármilyen tea hasonló hatással rendelkezik. A helyzet az, hogy a fehér levelek magasabb százalékban tartalmaznak vitaminokat, tanninot és katechint, mint bármely más termék.

Ezen egyszerű ok miatt a fehér tea sokkal előnyösebb és kevésbé ártalmas. A készítményben is sok koffein található, de a komponens hatását enyhíti a kompozíció számos enzime.

A fehér tea előnyei

Ez egy olyan termék, amely a maximális számú hasznos nyomelemet tartalmazza:

• tanninok;
• katekin;
• fenolos vegyületek;
• purin
• koffein;
• vitamin komplex.

1. Számos tényező befolyásolhatja a fehér tea kémiai összetételét. A levelek akkor a legértékesebbek, ha kora tavasszal virágzik a Fujian hegyi ültetvényeken.
2. Ha a tealeveleket nem erjesztik, hanem csak természetes körülmények között szárítják, akkor a katechinek maximális mennyisége a termékben marad.
3. A tea természetes eredetű erős antioxidánst is tartalmaz - epigallokatechin-gallátot. Az ilyen nyomelemek segítségével a test könnyen asszimilálja a P és C vitamint.
4. Emiatt a vérnyomás normalizálódik, és az erek falának rugalmassága növekszik.A nátrium-, kálium-, magnézium- és kalciumtartalom miatt a tea minden jótékony eleme fokozódik.
5. A katechinek aktívan részt vesznek a test kialakulásának folyamatában, sejtek szintjén, megkezdődnek a saját inzulin előállítása és a vércukor normalizálása. Hasonló tényező továbbra is fontos a cukorbetegek számára.
6. A fehér teában a magas fluortartalom miatt a nyomelem a fogzománcot megfelelő szinten tartja. Az ital csökkenti a trombózis kialakulását, eltávolítja a rossz koleszterint.
7. A fehér tea kézzelfogható előnyöket nyújt az idegrendszer számára, mivel magas glutaminsav- és foszforvegyület-tartalommal rendelkezik. Az alkotóelemek táplálják a központi idegrendszer szövetét.
8. Az inin (koffein) tartalma miatt a termék tonizáló hatással van a testre. A speciális enzimnek köszönhetően a koffein egész nap folyik.
9. Ne feledje, hogy egy ilyen nyomelem kisimítja a koffein durva hatását, és különleges utóízet ad a tea számára. Nem ajánlott a készítményt 5 órával később használni a pihenés előtt. Ellenkező esetben garantáljuk az álmatlanságot.

A fehér tea előnyei a fogyáshoz

1. Az epigallokatehinek jelenléte miatt a készítményben az enzimek hozzájárulnak az anyagcserének normalizálásához és a régi zsírrétegek égetéséhez.
2. A nyomelemet a sportolók széles körben használják egyetlen kiegészítőként. Segítségével a súlycsökkenés gyorsabban megy végbe, és növekszik a fizikai aktivitás.
3. Ha betartja az epigallokatechin (270–280 mg) napi normáját, a test jelet kap a zsírok intenzív feldolgozására.
4. A teában a nyomelem mennyisége 1,2 liter. egy italt. Ezenkívül öblíti ki a testet a toxinoktól és a méreganyagoktól.
5. Ne feledje, hogy ebben az esetben a vesék hatalmas terheléssel járnak. A magas koffeintartalom az egészségre is káros lehet.

Ellenjavallatok a fehér tea fogadására

Tilos a terméket használni:

• gyomor sérülések fekélyekkel;
• nyombél betegség;
• húgyúti és vesékproblémák;
• magas vérnyomás;
• alvászavarok;
• vesekő jelenléte.

A fehér tea ártalma

1. Ha nagy mennyiségű italt iszik, akkor a test valószínűleg káros lehet. Ezt követően az anyagcsere folyamata megszakad.
2. Ha betartja az ajánlott adagot, a fehér tea nem fog ártani az egészséges embereknek. Ne igya meg lányok, szoptató nők és terhes nők számára.
3. A magas teofillin- és koffeintartalom miatt a gyermeknek problémái lehetnek a szívvel és az idegrendszerrel.

A tökéletes ital készítése

1. A gyümölcsös-virágos aromát az aminosavak és az illóolajok gazdag gazdagsága hozza létre.
2. Ha kísérletezik az idővel és a főzési hőmérséklettel, meg fog lepődni, hogy a tea különféle utóíz különböző árnyalatai jelenhetnek meg.
3. A tevékenység annyira addiktív, hogy az emberek évek óta kísérleteznek a termék ízével. Még mindig nincs egyetértés a fehér tea főzésének tökéletes receptjében.
4. A fekete-fehér tea hátterében a fehér fajta szinte íztelennek és gyenge erősségűnek vagy összehúzódónak tűnhet. Ha még nem próbált ki ilyen terméket, kezdje egy egyszerű és alacsony telítettségű kompozícióval.
5. Azt is érdemes figyelembe venni, hogy lefekvés előtt tilos enni forró fűszerekkel ételt. Ajánlott, hogy frissen főzött italt igyon reggel az ébredés után.
6. Így meg fogja érezni a szelíd ital összes jegyét. Ezután kellemes utóíz lesz. A fehér tea tökéletesen megszünteti a szomjúságot, lehűthető.

Az elit tea főzés jellemzői

Fontos figyelembe venni azokat a tényezőket, amelyek elősegítik a kompozíció legjobb tulajdonságainak megőrzését, és nem rontják el őket. Teáskészítéskor kövesse ezeket az irányelveket:

• a termék főzéséhez használt folyadék hőmérséklete;
• a teafa levelek megfelelő tárolása;
• anyag, amelyből a kannát főzéshez készítették.

1. Ne feledje, hogy a fehér teát forrásban lévő vízzel főzni tilos. Ellenkező esetben a vitaminok, az aminosavak és a tannin elpusztulnak egy ilyen környezetben.
2. Forrásban lévő víz megállítja a tea értékét, az íz és az aroma elvesznek. Az olajos észterek azonnal eltűnnek, és észrevehető keserűség jelenik meg a kompozícióban a katechinfelesleg miatt.
3. Ennek érdekében kellemes illatú és ízű ital fogyasztása érdekében ajánlott főzni a teát üvegből vagy kerámia edénybe. Ne használjon fém alkatrészeket (szitát).
4. Az ilyen anyagok rontják az ízét. Ne használjon műanyagot. A porcelán és agyag termékek elnyelik a termék összes előnyeit és illatát. A teáskanna mindig tiszta legyen.
5. Használjon vízforralót egy további műanyag vagy szerves anyagból készült szűrővel. Így a tealevelek könnyen kinyerhetők a tartályból, és a terméket újra megfőzheti (2-3-szor).
6. A tea feltárja az összes színt a második főzés után. Az elit fajták kb. 4-szer hőkezelhetők. A termék megfelelő előkészítéséhez forraljon vizet, és várjon, amíg 75 ° C-ra lehűl.
7. Palackozott tisztított víz ajánlott. Öntsön forrásban lévő vizet a teáskanna fölé, és teáslapokat tegyen egy tálba (személyenként 2 csipet). Öntsön forró folyadékot, fedje le a tartályt, hagyjon lyukat a gőz eltávolításához.
8. Néhány perc múlva megkezdheti a tea-szertartást. Amint a teáskanna kiürült, öntsön bele forró vizet. Ne rohanjon, a második alkalommal 10-12 percet kell várnia. A különféle teafajtákat külön-külön ismertetik.

A terméket gyógyító tulajdonságai miatt értékelik, mivel a leveleket természetes szárításon kívül más módon nem kezelik. Ha a legtöbbet szeretné kihozni termékéből, a tea főzéséhez számos különös szabályt be kell tartania.

Videó: Bai Hao Yin Zhen Fehértea sör