Petrezselyem terhesség alatt - előnyei és káros hatásai

A legkorábbi zöldek, amelyek először tavasz megjelenésével jelennek meg az ágyakon, illatos petrezselyem. Ez a növény kertjünkbe a Földközi-tengertől érkezett. Szinte az egész világon termesztik. Az esernyő családhoz tartozik. Két fajtája ismert. A gyökér petrezselyem megvastagodott, nem elágazó gyökérnövénye. A levél petrezselyemben a gyökérzet vékony és buja rozsdagömbökkel rendelkezik. Ezt a növényt széles körben használják a főzésben és az orvostudományban.

A zöldek kémiai összetétele

Nem csak a leveleket, hanem a gyökereket is használják. Frissen és szárítva használják a hús-, hal- és zöldségételek ízesítésére. A konzervipar ezen zöldek használata nélkül nem fejeződött be.

Az ilyen széles körű használat számos hasznos anyag jelenlétével magyarázható:

1. A növényt aromájuk miatt értékelik, amely a magas illóolajtartalomnak köszönhető.
2. A petrezselyem mind a levele, mind a gyökere fehérjét és cukrot tartalmaz. Szénhidrátok, pektinek, flavonoidok és fitoncidok is jelen vannak.
3. A petrezselyem hasznosságát a benne található C, E, B, K vitamin, nikotinsav és folsav tartalmazza.
4. A petrezselyem felhasználható a csontszilárdság javítására, mivel tartalmaz kalciumot, cinket, vasat, magnéziumot.
5. A petrezselyem 100 g termékben 3,7–4,4 g fehérjét tartalmaz, ami a vegetáriánusok számára fontos.

Ezek a tápanyagok a növény minden részét tartalmazzák.

Jól használható a petrezselyem a várandós anyák számára?

Ez a friss zöldek nemcsak az ételek megjelenését és ízét díszítik, hanem vitaminnal telítik őket. Az egyik fő vitaminforrás, amely tavasszal megjelenik az asztalon. Ezért a petrezselymet be kell vonni a terhes nők étlapjába.

A gazdag kémiai összetétel magyarázza a petrezselyem evésének előnyeit:

1. A Zöldekben a C-vitamin négyszer több, mint a citromban, és az A-vitamin szinte annyi, mint a sárgarépában. A B-vitaminok szükségesek az összes rendszer és szerv normál működéséhez. Az E- és C-vitamin-komplex jó antioxidáns. Erősíti a nő immunitását, megóvja mind a várandós anyát, mind a magzatot a káros tényezőktől.
2. A növénybe bejutó kalcium és foszfor részt vesz a magzat csontvázának kialakulásában, feltölti ezen ásványi anyagok tartalékát a nő testében, és megóvja fogait a romlástól. A petrezselyemlevelekben fluort tartalmaz a kalcium és a foszfor normál felszívódása.
3. Terhesség alatt a test vérmennyiségének jelentős növekedése miatt sok esetben csökken a hemoglobinszint. Emiatt sokukban vérszegénység van, amely elégtelen oxigént okozhat a magzat számára. A zöld zöld színű vas segít ellensúlyozni ezeket a veszteségeket, megvédi a nőt a vérszegénység előfordulásától.
4. A petrezselyem stabilizálja az emésztést, amelyet gyakran terhesség alatt zavarnak. Sok várandós anya panaszkodik székrekedésre, puffadásra. A petrezselyem segít megszabadulni a kellemetlen jelenségektől. A rost elősegíti az emésztetlen ételmaradványok eltávolítását a belekből.
5. Nagyon sok nő, különösen a későbbi szakaszokban, ödéma. A petrezselyem illóolajai erõs vízhajtó hatásúak.
6. Az inulin jelenléte miatt javul az anyagcsere.
7. Az erek megerősödnek, rugalmasabbak lesznek. A vérnyomás normalizálódik.
8. A növény segít csökkenteni a vércukorszintjét.
9. Lassítja a zsírkészletek lerakódását, javítja az anyagcserét.
10. Erősíti és fehéríti a fogakat, enyhíti az ínybetegségeket.
11. Nyugtató hatású, megkönnyíti az elaludást, normalizálja az alvást. A korai szakaszban a hormonális túlfeszültségek ingerlékenyvé, idegesé teszik a nőket. Kínozzák hányinger és hányás.Mindez befolyásolja az alvás minőségét. Közvetlenül a szülés előtt a stressz okai különböznek - a szüléstől való félelem, a csecsemő szorongása. Az egészséges zöldek használata segít megnyugodni, álmat alkotni.
12. Jótékony hatás az epehólyag munkájára, megakadályozva a kövek képződését.
13. Gyógyítja a bőrkiütéseket és gyulladásokat.
14. Fenntartja az ember hangját.

A petrezselyem káros tulajdonságai

A terhes nőnek nagyon óvatosan kell fogyasztania a petrezselymet. Mindkét apiolt a növény gyökerei és levelei tartalmazzák. Ez az anyag a belső szervek simaizmaira hat, beleértve a méhét. A korai szakaszban vetélést, a későbbi szakaszban pedig korai szülést vagy a méhlepény leválását okozhatja.

Ritkán fordul elő egyéni intolerancia e növény iránt. Csak a kórokozó-rendszer, a vesék és az emésztőrendszer betegségeinek akut stádiumában kell alkalmazni.

Nem szabad visszaélni a petrezselyemmel, elegendő egy kis csomót naponta enni. A zöldek iránti túlzott lelkesedés fejfájást, émelygést és gyengeséget okozhat.

Használata petrezselyem

A toxikózis megnyilvánulásának csökkentése és a hányinger megszabadulása érdekében étkezés előtt vegyen be egy főzet főzetét. A bőr korfoltok elleni küzdelem érdekében alaposan meg kell törölnie az arcát növényzet infúzióval. A forró évszakban fagyasztja be az infúziót a jégkonzervekben, és naponta többször törölje le az arcát. Ez a kezelés nem csak ragyogja az életkor foltokat, hanem hidratálja és táplálja a bőrt.

A petrezselyem nagyon hasznos növény, de a várandós anyák számára történő használat előtt figyelembe kell venni az összes ellenjavallatot és mellékhatást. Ezeket a zöldeket nemcsak a kertben, hanem az ablakpárkányon is termeszthetik egész évben.

Videó: orvos ajánlásai a petrezselyemről