Cikk tartalma
A Bugai paprika gazdag vitaminokban és nyomelemekben, amelyek a test normál működéséhez szükségesek. Nagy mennyiségű C-vitamint, vasat és alumíniumot tartalmaz. Széles körben használják főzéshez friss vagy konzerv formában, valamint hőkezelés után.
Az osztály leírása
Ez a bors megkapta a nevét, mert nagy, lenyűgöző mérete miatt, hossza eléri a 17 cm-t, és egy gyümölcs tömege 200 és 300 gramm között változik. A zöldség alakja téglalap alakú, kissé hosszúkás. A paprika belseje üreges, sok maggal. A magzat falvastagsága 8 mm, ami rendkívüli lézettséget biztosít. A szín gyakran élénk sárga, napos.
Főbb jellemzők:
- A szezon közepén található.
- Magas szintű termelékenysége, 1 négyzetkilométer. m. Gyümölcsöket gyűjthet 5,5 kg-os össztömeggel.
- Alkalmas üvegházhatású területeken és nyílt talajon történő termesztésre.
- Egy növény egy bokorja legfeljebb 12 darab gyümölcsöt képes megkötni.
- Az ültetési és termesztési időszak május-szeptember.
- A növény levelei egyszerűek, zöldek vagy enyhén zöld színűek, megnövekedett törékenységük. Ezt betakarításkor figyelembe kell venni, hogy ne károsítsák őket. A szár egyenes.
Növénytermesztési technológia
A bugai nem tolerálja a hőmérsékleti változásokat. Célszerű üvegházakban, nyílt területeken termeszteni - csak meleg éghajlattal rendelkező régiókban vagy a lemezesedés körülményei között.
A Bugai paprika termesztési folyamata két fő szakaszból áll:
- vetőmagok;
- palánták átültetése.
A vetés előtt a magokat gyenge mangánoldatban áztatják. Ez fertőtleníti őket, növeli a gombabetegségekkel szembeni ellenállást. A vetést február végén - március elején hajtják végre. Az átültetések számának csökkentése érdekében a magokat külön csészékbe vetik, nedves talajjal töltve. Az elvetett magokat fóliával borítják, amelyet csak az első palánták megjelenése után távolítanak el.
A palánták gondozása magában foglalja a növekedés alapvető feltételeinek biztosítását és betartását:
- szisztematikus öntözés meleg, leülepedett vízzel;
- huzatvédelem;
- kiegészítő fényforrások biztosítása;
- a szükséges páratartalom fenntartása.
Mielőtt állandó palántákat ültetne a palántákhoz, a fiatal növényeket meg kell edzeni, meleg napokon egy ideig elvetve. Jellemző a palánták kábítása az átültetés után. Ez egy ideig megtörténik, míg a növény alkalmazkodik az új feltételekhez. Egy bizonyos idő elteltével a paprika növekedése megújult lendülettel folytatódik.
gondoskodás
A talajba ültetett fiatal paprikahajtások gondozást igényelnek, amely biztosítja a gyönyörű, erős zöldségek gazdag termését.
- A zöldségnövény-termesztési időszakban történő elvégzéséhez szükséges főbb eljárások:
- Lekapcsolódni. A növény gyümölcse nagy és lehúzza a szárát. A növény saját súlya alapján a talajhoz hajlik és esik, a gyümölcsök veszélyeztetik a romlást.
- Bőséges öntözés felitatott vízzel.
- Jó megvilágítást biztosít.
- Feldolgozás. A növény betegségével, a kártevők támadásával hajtják végre.
- Műtrágya talaj. Ezt a webhely tulajdonosának belátása szerint hajtják végre.
Betegségek és kártevők
A növény hajlamos a verticillózisra, amelynek a betegség kifejlődésének három különböző formája van. Ha betegség jelentkezik, a bors elhalványul és meghalhat.A kezeléshez speciális kémiai keverékeket használnak, fás hamuból történő műtrágyázást adnak hozzá, foszfátos műtrágyákat használhatnak.
A leggyakoribb kártevők, amelyek ezt a fajta paprikát választják, a levéltetvek és a kullancsok. Rovarirtó szereket használnak az levéltetvek eltávolítására. A kullancs elleni küzdelem érdekében a növényt folyékony szappan elkészített oldatával permetezzük pitypang, fokhagyma és hagyma virág hozzáadásával.
Maguk a gyümölcsök kedvelik a csigák megjelenésének helyét. A velük szembeni küzdelem a dohánypor és a mész használata.
Gyümölcs tárolás
A gyümölcs tárolásának legjobb módja az, ha szeletelt formában fagyasztja és műanyag zacskókba helyezte. Ebben a formában a borsot a téli időszakban tárolják.
A paprikát a jövőben konzerv és pácolásnak kell alávetni. Nem alkalmas kandírozott gyümölcs készítésére vagy szárításra paprika előállításához.
Videó: növekvő paprika A-tól Z-ig
a send