Obabok Far Eastern - annak leírása, ahol nő, a gomba toxikussága

Az emlékezet óta a fehér gomba a gomba királyságának a legjobbja lett, és jogosan elfoglalja a vezető helyet minden helyzetben, miközben minden tekintetben magabiztos első helyet tart fenn. De ez Európában van, és a Távol-Keleten van egy gomba, amely minden tekintetben magabiztosan zúzza a vargányát - mind íz, mind esztétika szempontjából. Ez a távol-keleti oldal. Ő a régió egyik leggyakrabban gyűjtött és legnépszerűbb gomba.

leírás

Az Obabok a vargánya, a sárgarépa és a vörös fejek egyik neve. A gomba a vargánya családjába tartozik, növekszik (ahogy a neve is sugallja) a Távol-Kelet erdőiben.

A félgömb alakú érett gomba kalapja akár 25 centimétert is elérhet. Az éppen született gombákban egy kissé ráncos gömbre hasonlít, a szélei a lábához vannak nyomva. Érett gombák esetén az ágytakaró maradványai láthatóak. A bőr színe barna-buffy. Az alsó részben a felület cső alakú, élénk sárga színű, idővel sötétedik és olívsárgassá válik. Azon a helyen, ahol a kalap a lábszárhoz kapcsolódik, a csövek kissé bemélyedtek.

Ha az idő száraz, a héja kissé megreped, és fehéres húsát teheti ki. A henger alakú, kissé ívelt láb az alja felé megvastagodik, tele, üregek nélkül, erős, magas, elérheti a 13-14 centimétert és a vastagságát 2,5-3 centimétert. Alul sötét, fokozatosan világít felfelé. A felületet apró, barnás színű skálák borítják, hipálgerendákból állnak. A szín megegyezik a kalap - az okker színével, csak egy kicsit világosabb.

Orsó alakú spórák, halványbarna. Az idő múlásával a spóraréteg lassan kinyúlik a kupak alól.

Terjesztési helyek

A távol-keleti kamrák Primorye déli régióiban nőnek, tölgyerdők választásával. Valóban lenyűgöző sebességgel fejlődnek - egy nap alatt a gomba 4 centiméterrel növekszik, és 10-15 grammot nyer. Három-négy nap elteltével ezek már jól táplált, jól táplált gombák, és 7-10 nap elteltével öregszik, értéktelenek és féregtelenek.

Inkább kolóniákban vagy több darabonként termesztik, néha a gombaszedők előtt jelennek meg egyetlen formában. Az egyes gomba ritka. Ha az év gyümölcsöző, akkor egy nagyon kis területen néhány órán belül összegyűjtheti az egész vödör obobkat. Júniustól novemberig kezd növekedni, gyümölcsöt hoz nyár végén - ősszel. Különösen nagy termést lehet betakarítani augusztus-szeptemberben.

előkészítés

A Távol-Kelet kulináris tulajdonságai méltó versenytársak a vargánya- és a sertésgomba számára mindenféle gasztronómiai feldolgozás esetén: ízletes levesek készítésével készíthetők, önmagukban és bármi mással sütve, pácolt, finom süteményeket és főzõket főzve, gombamártással készítve, Szárítsa meg a téli hidegig, és így porokat készítsen a húslevesekhez. Az obabekből készített ételek nagyszerű ízűek és csodálatos illatúak.

Az ételek feketévé válásának elkerülése érdekében a legjobb kalapot főzéshez vagy sütéshez használni, míg a lábakat a leveshez adják, vagy szószok készítéséhez használják.

Az Obabekát főzzük - 45-50 percig enyhén sózott vízben, és két vízben - az elsőt néhány perc múlva engedjük le.

haszon

A gránátalma nem csak jó ízű és jó illatú, számos, az emberi test számára hasznos anyagot tartalmaz - fehérjéket, különféle ásványi anyagokat, zsírokat, mono- és diszacharidokat, szénhidrátokat, zsírsavakat.A gombában is sok vitamin és ásványi anyag található

B- és E-vitamin, aszkorbinsav, foszfor, vasfémek, kalcium, nátrium, kálium és magnézium, élelmi rost. Ez utóbbinak köszönhetően a méreganyagok, a káros anyagok és a méreganyagok a testben ürülnek a vizelettel.

kár

1. Ha a test nem tolerálja az egyes alkotóelemeket.
2. Ha nyolc év alatti gyermekek megeszik ezeket a gombákat.
3. Ha a gombát olyan ember eszik, aki fekélyben, gyomorhurutban és az emésztőrendszer más betegségeiben szenved.

A kamilla felhasználása a népi orvoslásban

Van egy olyan gyakorlat által bebizonyított vélemény, hogy az obabek segítségével meg lehet gyógyítani a vesebetegségeket. Úgy gondolják, hogy ezek a gombák hozzájárulnak az emberi vér cukorjának normalizálásához és segítenek megbirkózni a neurológiai betegségekkel.

Mivel a kehely meglehetősen kevés kalóriát tartalmaz, biztonságosan bevihető bármilyen étrend menüjébe. Mindenki, aki megpróbál megszabadulni a felesleges fogaktól, az obabek segítségével elbúcsúzhat a túlsúlyról.