Cikk tartalma
A Szarvas ízletes és szokatlan finomság, amelyet csak az igazi ínyencek tudnak értékelni. A szarvashús meglehetősen kemény, ezért speciális pácolási és főzési készségeket igényel. Az őzek csak környezetbarát termékeket esznek - mohát, cserjéket és zuzmót. Emiatt hatalmas mennyiségű linolsavat termel az állat testében, amely megvédi az embert a rákkeltő anyagoktól és más káros anyagoktól. Meglepő módon, a hőkezelés során a szarvasmarha nem veszíti el eredeti méretét, mint például a marhahús, a sertéshús és más típusú hús. A szarvashús nagyon gyakori az orosz északi régiók lakosai között. Ebben a cikkben megismerheti a szarvas jótékony tulajdonságait, és megismerheti a termék használatának ellenjavallatait.
A szarvas hasznos tulajdonságai
A szarvasgomba kiváló fehérjetermék, ám hasznos tulajdonságainak a maximuma csak egy fiatal állat húsában megmarad. A szarvashús, amely még nem is hat hónapos, elég lágy és rugalmas, a felnőttek húsa merevebb. A Szarvas sötétvörös színű, ezt a fajta húst vörös vadnak tekintik. Manapság a kolbászokat és a kolbászokat szarvasmarhából gyártják. Jobb, ha hosszú ideig nem tárolja a húst - még a fagyasztóban is néhány hét múlva elveszítheti kedvező tulajdonságait.
A szarvas összetétele meglepően sokrétű. A hús zsírsavakat, hatalmas mennyiségű fehérjét, vitaminokat - E, K, PP, B1-B12 tartalmaz. A termék kalóriatartalma meglehetősen alacsony, a szarvas élelmezési célra alkalmas húsnak tekinthető. A hús nyomelemeket is tartalmaz - vasat, rézet, szelént, mangánt, cinket, magnéziumot, káliumot, nátriumot, kalciumot és foszfort. Ez egy olyan gazdag összetétel, amely a szarvasmarhát hihetetlenül ízléses és egészséges termékké teszi az emberek számára.
Mindenki tudja, hogy a szarvasok fő étrendje a zuzmó. De nem mindenki tudja, hogy a zuzmó tökéletesen eltávolítja a parazitákat a testből. Ez azt jelenti, hogy a szarvasok szinte soha nem szenvednek férgektől és más élőlényektől. Vagyis a szarvasgomba nem igényel alapos hőkezelést, ami azt jelenti, hogy ezt a húst aktívan felhasználhatják nyerstermékek - például sushi vagy tekercs ételek főzéséhez.
A szarvasgomba sok fehérjét tartalmaz, amely tökéletesen felszívódik. Ez nélkülözhetetlenné teszi a húst a sportolók számára.
A hús gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt, nagyon alacsony kalóriatartalmú. Ezért a szarvasmarha szerepel a karcsúsító hölgyek étrendjében.
A szarvas eltávolítja a testből rákkeltő anyagokat, nehézfémeket, toxinokat és toxinokat. A szarvas rendszeres fogyasztása erősíti az immunrendszert, aktiválja a szervezet védekező képességét a vírusok, baktériumok, paraziták, fertőzések és gombák elleni küzdelemben.
A régóta bizonyított tény, hogy a szarvas megakadályozza a rákos daganatok növekedését és fejlődését. Nem lehet teljes mértékben megbirkózni a betegséggel, de a metasztázisok terjedésének elnyomása teljesen lehetséges.
A hús antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megállítják a bőr öregedési folyamatát.
A szarvas csökkenti a vér koleszterinszintjét, megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.
A szarvashús hozzájárul az élelmiszer-ipari enzimek előállításához, ami megkönnyíti a termék asszimilációját. Ezenkívül a szarvascsészék tökéletesen felébresztik az étvágyat, minden bizonnyal a betegeknek adják műtétek, fertőző betegségek stb. Után.
A B-vitaminok erősítik az idegrostok falát, ellenállóbbá teszik az embert a külső irritáló tényezőkkel szemben.
A szarvas tökéletesen növeli a hemoglobinszintet, ez egy erőteljes megelőzés a vashiányos vérszegénység ellen.
A szarvas nagy mennyiségű B1-vitamint tartalmaz, amely növeli a test hangját.Ha hetente legalább egyszer eszik szarvas ételeket, akkor megbirkózhat az álmatlansággal, javíthatja az étvágyat és aktiválhatja az agyi tevékenységet.
A szarvas védi a testet a nikotin, az alkohol és az erős gyógyszerek káros hatásaitól.
A Szarvas biztonságos, sőt terhesség és szoptatás ideje alatt is ajánlott. Számos orvos azt javasolja, hogy a nők szülés után húst esznek, hogy elkerüljék a szövődményeket. Végül is a szarvas stimulálja a vértermelést, ami fontos a súlyos vérvesztéshez.
Az északi népek szerint a szarvas nagyon hasznos a férfiak számára, mivel a hús serkenti a tesztoszteron termelődését, javítja az erekciót, és természetes és biztonságos afrodiziákum.
A szarvashúsból por készül, amelyet aktívan használnak kozmetikai célokra. Nyersanyagok alapján ipari méretekben különféle öregedésgátló és napvédő krémeket készítenek, amelyek táplálják a bőrt és védik azt az ultraibolya sugárzástól.
Ha lehetősége van szarvashúsra enni - ne hagyja figyelmen kívül ezt a lehetőséget. Vegye fel ezt a terméket az étrendjébe, és hamarosan javulást észlel a test működésében.
Ellenjavallatok szarvas
A hús jellegzetes illatától való megszabaduláshoz, valamint a termék lágyabbá és érzékenyebbé tételéhez a húst hosszú ideig - legalább 24 órán át - pácolják. Vágja a húst apróra, és teljesen telített legyen. A legjobb páczási recept ecet, olívaolaj, apróra vágott hagyma, fokhagyma, oregánó és bazsalikom. Ezután süssük a húst a kemencében vagy főzzük alacsony lángon 2-3 órán keresztül. Ennek eredményeként hihetetlenül ízletes, egészséges és illatos ételeket kapsz, amelyek minden bizonnyal vonzzák az otthonadat!
Videó: eredeti szarvascsésze
a send