A sárgarépát szoptathatjuk?

A sárgarépa előfordulásának pontos ideje nem ismert. Biztos lehet benne, hogy ez az esemény nagyon régen történt. Még az ókorban is nagyon népszerű volt ez a gyökérnövény. Különböző országokban a sárgarépát felvették az ínyenc ételek összetételébe, belőle desszerteket és ízesítőket készítettek.

A kerti kultúra előnyei legendák voltak. Például néhány országban manapság fennáll a hagyomány, hogy sárgarépát adnak a menyasszonynak esküvőre. Ezt a szokást azzal magyarázza, hogy ezekben az országokban a sárgarépa az erős családi kapcsolatokat és a kialakult otthoni életet jelképezi. A gyökérzöldséget az ifjú házasoknak bemutatva az adományozók reményét fejezik ki, hogy a lány jó szeretõje lesz. Talán ennek a hitnek megvan a maga jelentése. De ennek a zöldségnek a fiatal anya szoptatásánál való hasznossága nem kétséges. A kerti kultúra megfelelő felhasználásával a csecsemő teste is óriási előnyökkel jár.

Értékes összetétel

A magas táplálkozási tulajdonságok mellett a sárgarépa gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Ezt továbbra is használják házi kezelésekben kisebb égési sérülések esetén. Számos népszerû recept létezik, amelyek felhasználják az emberi test sok kóros állapotát. A sárgarépa hangulatot adhat, mivel annak hatása alatt a szerotonin hormon termelődik. Mágikus erővel is rendelkezik. Az ókori görögök úgy gondolták, hogy a „narancssárga szépség” segítségével el lehet érni azt a személyt, akivel a sors összekapcsolódni akar.

Noha a fenti tények között van bizonyos mitikusság, a mezők és kertek lakosának összetétele nagy tiszteletet okoz. Nehéz megtalálni a hasznos elemek ilyen kombinációját. Végül is a sárgarépában mindent megtalál, amire szüksége van az életfunkciók fenntartásához:

• fehérjék;
• rost;
• szénhidrátok;
• karotinok;
• zsírok;
• szerves savak;
• vitaminok;
• mikro- és makrocellák.

Az utolsó ponton külön akarok maradni, mert a periódusos rendszer jelentős részét egy sárgarépa tartalmazza. A sárgarépában vannak olyan ritka nyomelemek is, mint: molibdén, nikkel, króm, kobalt. Igaz, hogy ezeket az anyagokat mikroszkopikus dózisokban tartalmazzák.

"A" vitamin - a sárgarépa saga főszereplője

Általában a sárgarépában híres kompozíciójának minden tagja különálló történetet érdemel. De a retinol, más néven A-vitamin, a fő hatóanyag itt. Ennek a vitaminnak a hasznosságát már régóta tudományosan bebizonyították. A méltányosság szempontjából érdemes megjegyezni, hogy a sárgarépát a legelsőként különítették el elsőként. Felfedezésével kezdődött a vitaminok korszaka. Más karotinoidok később ismertté váltak.

Az A-vitamin felbecsülhetetlen az emberi test számára. Különösen hasznos a csecsemők növekedésében és teljes fejlődésében. Íme néhány funkció, amelyet a test szabályoz:

• részt vesz a fehérje szintézisében;
• antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, amely elősegíti a méreganyagok gyors tisztítását;
• erősíti az immunrendszert, védi a gyermeket a fertőzésektől;
• hozzájárul a metabolikus folyamatok normalizálásához.

Mindezek a tulajdonságok százszorosánál is hasznosabbak, mert a csecsemő természetesen, azaz az anyatejjel kapja meg őket. A retinol előnyeit megmutatja a haj és a bőr állapotának javítására irányuló képesség is, amely fontos a nő szépségének megőrzéséhez és meghosszabbításához.

Egyéb hasznos szolgáltatások

Olyan volt, mintha a természet kiválasztotta volna az ember számára leghasznosabb kompozíciót, és sárgarépába helyezte.Az egyedi összetevőkből a gyökérnövény biztonságos termékké válik a szoptató anya etetésére. Ezenkívül számos mutató esetében kötelező. Például 650 gramm sárgarépa ugyanolyan mennyiségű kalciumot tartalmaz, mint egy pohár teljes tej. És ez az elem szükséges a csontszövethez. A zöldség képessége azonban nem korlátozódik erre a tulajdonságra. A sárgarépát a következő tulajdonságok jellemzik:

1. Csökkenti a koleszterinszintet. A tudósok bebizonyították, hogy elegendő naponta csak 150 gramm sárgarépát enni, hogy 20% -kal csökkentsék e káros alkotóelem szintjét.
2. Megerősíti az erek szerkezetét. A termékben található kálium pozitív hatással van az érrendszer falára, növelve azok átvitelét. Ennek eredményeként kialakul a vérkeringés és a szívműködés.
3. Normalizálja a hemoglobinszintet. Mivel a sárgarépa szerepel a természetes eredetű vastartalmú termékek listájában, azt javaslom, hogy megegyék a vérszegénység megelőzése érdekében. Megelőző célokra egy zöldséget használnak a gyermekek tüskék megelőzésére.
4. A látószervek problémái. A sárgarépa jótékony hatással van a látásra - ez is bizonyított tény. Igaz, egy ilyen helyzetben csak megelőző intézkedésként alkalmazható, mivel nincs értelme a már megsértett funkciókat annak segítségével korrigálni. Ha azonban a zöldséget rendszeresen használják, mivel a benne magas a retinoltartalom, a látászavarok elkerülhetők. Noha a sárgarépát nem szabad túlzottan elviselni, mert a keratin magas koncentrációja a bőr pigmentációja által nyilvánul meg.
5. Szabályozza az energiaegyensúlyt. A sárgarépa enyhíti a fáradtságot és feltöltheti az életfontosságú energiát. Tehát egy 225 gramm súlyú adag, amely körülbelül három átlagos gyökérnövényt igényel, növeli a hatékonyságot. Egy szoptató nőnek szüksége van ilyen élő energia beáramlásra.
6. Erőteljes antioxidáns. A sárgarépa ezt a képességét már fentebb említettük. De ott volt a retinol, azaz az "A" vitamin kérdése. De a karotinok képesek eltávolítani a toxinokat is. Hatásuk mechanizmusa a következő: a testbe belépő béta-karotin kölcsönhatásba lép a zsírokkal, amely megkezdi a retinol szintézis folyamatát. Valójában ez az elem egy pigment, amely a gyökérnövényre jellemző narancssárga színét adja. Ezt az anyagot már régóta "ifjúsági elixírnek" hívják, mert képes a szabad gyökök elleni küzdelemre. Úgy gondolják, hogy a béta-karotin bizonyos feltételek megteremtésekor akár a rákos sejteket is elpusztíthatja. A legfigyelemreméltóbb azonban, hogy a hőkezelés során ez az elem nem pusztul el.

Figyelem! Bizonyíték van a sárgarépa laktációjának fokozására. Kutatásokkal bizonyították ennek a kapcsolatnak a meglétét: a sárgarépa összetételének 90% -a víz. A termék alacsony kalóriatartalma (35 kcal / 100 g) biztonságossá teszi a gyökérnövényt a súlygyarapodás szempontjából. Mindezek a tulajdonságok teszik a sárgarépát rendkívül hasznos termékré a szoptató anya táplálkozásához.

Biztonsági óvintézkedések

A termék pozitív tulajdonságai nem tekinthetők túlzott használatának okaként. A termék ellenőrizetlen használata esetén fennáll az allergia veszélye. Különösen nem kívánatos, hogy ez megnyilvánuljon egy csecsemőnél. Ezért a sárgarépát, mint más élénk színű termékekhez, nagyon óvatosan kell bevenni az étrendbe.

Ezen felül figyelembe kell vennie a szülés utáni időszakot. Ajánlott az étrendet zöldségekkel egészíteni csak egy hónappal a csecsemő születése után. És először jobban kell enni főzött vagy párolt formában. Ha a csecsemő bőrén nincs allergia jele, az adagot fokozatosan lehet növelni.

Menüszabályok

Ha a csecsemő adaptálódott a gazdagabb anya étrendjéhez, akkor a nőnek sárgarépa evéskor számos kulcsfontosságú ajánlást kell figyelembe vennie.

1. Főzés módja. A szoptató anya nem szabad friss sárgarépát enni, de kipróbálhatja a kis lé adagolását is. Javasoljuk, hogy keverje össze a sárgarépát és az almalét. Készíthet tápláló keverékeket reszelt gyökérzöldségekkel és tejjel.
2. A korlátozások csak azokra a nőkre vonatkoznak, akik emésztőfekélyesek vagy allergiásak erre a termékre.
3. Az adagolásnak ésszerűnek kell lennie. A szoptatás ideje alatt az optimális napi mennyiség nem haladhatja meg a 150 grammot.
4. Tárolási feltételek. A sárgarépa alacsony hőmérsékleten tovább tart. Ezért a legmegfelelőbb hely ez a hűtőszekrény. De mielőtt tárolásra küldné, ajánlott alaposan lemosni a gyökérnövényeket.
5. Tippek a választáshoz. A jó minőségű példányok egységes színűek, nehezen érinthetők. Vásárláskor előnyben kell részesítenie a zöldségeket, amelyek nem tartalmaznak chipset, repedéseket és növekedéseket.

A japánok úgy vélik, hogy a sárgarépa szisztematikus használatával az embernek esélye van hét évvel meghosszabbítani életét. Annak érdekében, hogy egy csodálatos zöldség biztosítsa az anya és a baba egészségét és élettartamát, feltétlenül konzultáljon gyermekorvosával.

Videó: zöldségek szoptató anyának