Lehet pisztácia cukorbetegségben?

A dió gazdag tápanyagot tartalmaz, amelyek a test normál működéséhez szükségesek. A cukorbetegség bizonyos korlátozásokat ír elő az élelmiszerek használatára, egyértelmű étrendet igényel. A diót be kell vonni az étrendbe, mert ezek tartalmazzák a test számára szükséges anyagokat. Elsőbbséget élveznek a mandula, a dió és a pisztácia.

Az ifjúságot kiterjesztő diófélék

Keleten a pisztáciákat az élet fáinak hívják, Iránt szülőföldjüknek tekintik. Ezt a növényt a Biblia megemlíti, és a Seba királynőjének udvarában kedvenc finomságnak tekintették őket. Ha követi az osztályozást, akkor a pisztácia nem dió, hanem csonthéjas. De szokás volt minden gyümölcsöt diónak nevezni, amely sűrű héjból és magból áll. Pisztácia fák nőnek Görögországban, Szíriában, Afganisztánban, Törökországban és Olaszországban. Irán továbbra is a pisztácia legnagyobb importőre világszerte.

A termék népszerűsége annak köszönhető, hogy a test kellemes ízét és előnyeit nyújtja. A kompozíció tartalmazza:

• aminosavak;
• rost;
• B-vitaminok, E, PP;
• kálium, magnézium, foszfor, réz;
• zsírsavak;
• lutein;
• keményítő;
• niacin;
• fenolos vegyületek.

A termék alacsony kalóriatartalmú, de sok dió még mindig nem éri meg, így a cukorbetegek napi bevétele csak egy maroknyi. A pisztácia nyersen és sültként fogyasztják. Leggyakrabban sütés közben sózják, így szomjat okozhatnak, ami ödémát okozhat a cukorbetegségben.

A pisztácia előnyei a cukorbetegségben

A kutatási eredmények bizonyítják a pisztácia használatának előnyeit. Csökkentik a vércukorszintjét, rákellenes hatást gyakorolnak, mivel a magas oxidánstartalom miatt fiatalító és támogató hatásuk van a test egészére.

A pisztácia rizzsaliszttel, fehér kenyérrel és más, magas glikémiás indexű ételekkel történő étkezés csökkenti a cukor mennyiségét, miközben fenntartja a teljesség érzetét.

A pisztácia hasznos a cukorbetegek túlsúly elleni küzdelemben. Alacsony kalóriatartalmú, hosszú ideig gyorsan kielégítik az éhínséget, lehetővé téve diéta betartását harmadik fél által készített snack nélkül.

A testre gyakorolt ​​általános hatás az, hogy a diófélék:

• az agy működésének javítása;
• növeli a hangot;
• felgyorsítja a regenerációt;
• csökkenti a fáradtságot;
• fiatalító hatásúak.

Ellenjavallatok

A pisztácia erősen allergiás élelmiszerek, és a cukorbetegeknek néha reakciójuk van a régóta ismert ételekre, ezért vigyázzon erre a termékre. A terhesség alatt jobb, ha tartózkodik az étkezések elől, mivel a pisztácia befolyásolhatja a simaizmokat, ami növeli a méh tónusát. Nem szabad enni őket nagy mennyiségben, mivel a magas illóolaj-tartalom szédülést és émelygést vált ki, napi 10-15 darab elegendő.

Cukorbetegség esetén nem kell élesen feladnia mindent egyszerre, váltva a zablisztre cukor és nyers káposzta nélkül. Nagyon fontos a kiegyensúlyozott étrend, ideértve a húsot, a gabonaféléket, a halat, a tejtermékeket, a gyümölcsöket, a zöldségeket, a gyógynövényeket, a gombát, és természetesen a diót és a pisztáciát.

A napi norma 60 g. sózott diófélék, amelyek támogatják a testet és garantálják a jó hangulatot a kedvenc élvezet ízlése alapján.

Videó: Mik a pisztácia előnyei a cukorbetegségben?