Cikk tartalma
A hiperglikémia gyakran a test belső és külső tényezőitől függetlenül alakul ki. Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb esetben a patológiát anyagcsere-rendellenességek kísérik. A betegség leggyakoribb oka az alultápláltság. Ha nagy mennyiségben fogyaszt könnyen emészthető szénhidrátokat és zsírokat, ez túlsúlyhoz vezet, és ennek eredményeként cukorbetegség alakul ki. Ennek elkerülése érdekében tartson be egy diétát.
A túró felhasználása
- A legtöbb szakértő egyetért abban, hogy a megfelelően összeállított étrend pozitívan befolyásolja a testet, ellentétben a kábítószer-kezeléssel. Egy bizonyos étrend betartása után el kell hagynia a legtöbb terméket.
- Annak érdekében, hogy megbirkózzon a betegséggel, a gyógyszereken kívül mindig be kell tartania egy diétát. Egy ilyen étrendben a glükóztartalom jelentősen csökken. Ha betartja a gyakorlati ajánlásokat, akkor hamarosan jobban fogja érezni magát, és az általános testtömeg csökkenni kezd.
- Ehhez a szakértők határozottan javasolják, hogy naponta többször is fogyasztanak alacsony zsírtartalmú túrót. Bármely típusú cukorbetegség esetén egy ilyen termék csak az emberi test számára hasznos. A természetes termék gazdag olyan értékes anyagokban, amelyek szintén hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez.
- Hamarosan a vércukorszint stabilizálódni kezd. Sokan tudják, hogy az 1. és 2. típusú cukorbetegségben szenvedő betegek szigorúan tilos magas zsírtartalmú élelmiszerek. Ezért az alacsony zsírtartalmú túró kiváló alkotóeleme a mindennapi táplálkozásnak.
- A tejtermékek szisztematikus evése normális mennyiségű zsírt biztosít az egész testben. Azt is érdemes megjegyezni, hogy a túró nem provokál ilyen anyagok feleslegét. Ez a tulajdonság miatt a betegség progresszivitását nem provokálják. A túró kiváló vitamin- és fehérjeforrás a cukorbetegek számára.
- A cukorbetegség hátterében a betegek gyakran elhízásban szenvednek. Ezért a túró fogyasztása egyszerűen szükséges. A termék tökéletesen segíti a túlsúly elleni küzdelmet. A túró retinollal, aszkorbinsavval, B- és D-vitaminnal telített, valamint kalcium, vas és foszfor vannak jelen.
A túró glikémiás indexe
- A glikémiás mutató jelzi a különféle termékeknek az emberi test glükózszintjére gyakorolt hatását. Az alacsony zsírtartalmú túró előnye, hogy a termékben a glikémiás index nagyon alacsony. A mutató 30 egység.
- Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a fermentált tejterméket sikeresen használják orvosi és étrendi táplálkozásban. A túrót bármilyen típusú cukorbetegség esetén enni lehet. A természetes termék könnyen felszívódik a testben.
- Ezt a tulajdonságot azért érik el, mert a túrónak nincs szöveti vagy sejt szerkezete. Az erjesztett tejtermék is kiegyensúlyozott fehérjét tartalmaz.
Túrós sajt inzulin index
- A figyelembe vett érték azt mutatja, hogy mennyi inzulin szabadul fel a vérbe túrós étkezéskor. Csak egy ilyen termék lenyűgöző teljesítményű. Kb. 120 egységet alkotnak. Túrós étkezéskor a vércukorszint semmilyen módon nem emelkedik.
- A hasnyálmirigy azonban azonnal reagál a szöveten lévő erjesztett tejtermékre. Emiatt nagy mennyiségű inzulin szabadul fel a vérben. 100 gr-on. A túró csak 1,3 g-ot tesz ki. szénhidrátok.
Mennyi túrót lehet enni
- A szakértők azt javasolják, hogy naponta többször fogyasztanak túrót. Adjon egy olyan összetételt, amely csak minimális zsírtartalommal rendelkezik. A túrót kiváló profilaktikus és dúsító terméknek tekintik.
- Ha minden nap erjesztett tejterméket eszik, akkor biztosítja a test számára a szükséges zsírtartalmat. Ennek eredményeként az egészségi állapot javulni fog. Ezenkívül ne felejtsük el, hogy a termékkel való visszaélés semmi jót nem eredményez. Ellenkező esetben a betegség előrehaladhat.
Túrós ételek cukorbetegség kezelésére
Érdemes megjegyezni, hogy az erjesztett tejterméket sok étel elkészítéséhez használják. A túró kiváló desszerteket és salátákat készít. A hőkezelés során a legjobb, ha a lassú tűzhelyet vagy sütőt részesíti előnyben. A túró sütése szigorúan tilos.
Szendvics alap
- garnélarák - 120 gr.
- alacsony zsírtartalmú hal - 100 gr.
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- alacsony zsírtartalmú túró - 320 gr.
- tejföl - 50 gr.
- kapor - 40 gr.
- Forraljuk a tengeri babérlevelet. Mossa meg a zöldeket, és meghámozza a fokhagymát. Vezesse át az összes összetevőt a turmixgépben, és ízlés szerint adjon hozzá sót.
- Használjon keverőt, és ossza meg egy csésze tejfölös túrósval. Kombinálja az összes terméket, és alaposan keverje össze. Egyél sok étkezési kenyérrel.
Túrós saláta
- paradicsom - 120 gr.
- túró - 0,3 kg.
- koriander - 50 gr.
- uborka - 0,1 kg.
- tejföl - 60 gr.
- Bolgár bors - 100 gr.
- levél saláta - valójában
- Mossa meg a zöldségeket és héja, ha szükséges. Vágjuk véletlenszerű sorrendben. Vegyünk tejfölt túróval külön-külön.
- Adjon hozzá minden hiányzó komponenst a kötszerhez. Keverje össze és fűszerezze a zöldségeket. Tálaljuk a salátával díszített edényt.
Cottage Cheese rakott
- liszt - 40 gr.
- cukkini - 0,3 kg.
- tojás - 1 db.
- túró - 130 gr.
- sajt - 60 gr.
- Mossa le és tisztítsa meg a cukkinit. A zöldségeket keverővel homogén tömeggé alakítsa. Adjuk hozzá a túrót, a lisztet, a tojást és a reszelt sajtot a tömeghez. Öntsen meg sót ízlés szerint, és keverje meg mindent egy keverővel.
- Helyezzen homogén masszát a sütőedénybe. Helyezze a rakott anyagot egy előmelegített sütőbe. Az edény kész lesz, amint ropogós lesz. Tálaljuk lekvárral, cukor nélkül.
A diabéteszes túrót kiváló terméknek tekintik a napi étrendben. Inkább az alacsony zsírtartalmú, bevált minőségű terméket részesítse előnyben. Az étrend legjobban szakemberrel készül. Ezenkívül ne használja vissza a túrót.
Videó: a túrós cukorbetegség kezelésére vonatkozó szabályok
a send