Cikk tartalma
A profi sportolók szeretik és értékelik a természetes túrót. Legfontosabb értéke számukra természetesen a szokatlan fehérje- és ásványi összetételében. Igazi túró - fehér, ízlés szerint enyhén friss vagy savas ízű, szemcsés és lágy - ez talán az egyetlen termék, amelyet a nap szinte bármikor, akár étkezés közben is fogyaszthatunk. Ezenkívül a túró ehető mind a fizikai erőkifejtés előtt, mind azok befejezése után. Ez a termék felhasználható étrendben a testsúly csökkentésére vagy az izomszövet növelésére.
Ennek az egyedülálló terméknek a titka az, hogy a kazein kazeint tartalmaz, egy olyan fehérjét, amely lenyelve teljes mértékben felszívódik benne.
Lehet-e enni túrót intenzív erőfeszítés után?
Amikor erre a kérdésre válaszolunk, azt mondhatjuk, hogy van túrós sajt, miután a fizikai erőfeszítés nem csak lehetséges, hanem szükséges is. Ez egy olyan termék, amely nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz - a fő alkotóelem a sejtek, beleértve az izomszövet, felépítéséhez. A kazein emésztési folyamata körülbelül öt órán át tart. Ezen idő alatt az energia felszabadul a fehérje szintézis során. A fehérje mellett a túró zsírokat és lassú szénhidrátokat is tartalmaz. Ezek az anyagok a normális emésztéshez vezetnek és teltségérzetet adnak.
Mennyi ideig lehet az osztályok után túrót enni?
Mennyi túrót lehet enni?
A nap folyamán fogyasztható mennyiség elsősorban a sportoló testtömegétől, valamint attól függ, hogy milyen célokat követ.
Ha ez a termék az étrendben az egyetlen fehérje, akkor naponta kb. Fél kilót kell enni. Nagyon nehéz enni annyi túrót. Ha lefogy, akkor csak 200 gramm túrós lesz elég egy napra. Ha a cél az izomtömeg növelése - naponta legalább 300 gramm terméket kell enni.
Túró osztály után a fogyáshoz
Manapság a túró az egyik legmegfelelőbb termék a fogyáshoz, mivel nagy mennyiségű fehérjét és kis mennyiségű más anyagot tartalmaz. A legjobb hatás elérése érdekében a túrót kb. 30–40 perccel össze kell kötni a sportolás után. Egyszerre legfeljebb 150 gramm alacsony vagy közepes zsírtartalmú terméket kell enni.
A túró nagy előnye, hogy képes kiküszöbölni az éhínséget, és lehetővé teszi, hogy ne térjen vissza a szokásos étrendhez, ha valaki szigorú étrendet tart be. Fontos, hogy a túrót a nap bármely szakában, reggel, második reggeliként, vagy akár éjszaka is felhasználhatja.
Ha célja a fogyás, nem ajánlott alacsony zsírtartalmú túró használata, mivel a kalcitriol hormon nem kezd működni zsír hiányában, és ez az anyag indítja el a fogyás folyamatát.
Túró izomnövekedés után edzés után
Különösen fontos a túró azok számára, akik izomzatot szeretnének építeni. A táplálkozás rendkívül fontos szerepet játszik az izmok megkönnyebbülésének kialakításában, ezért a szakemberek nagy figyelmet fordítanak erre, ideértve az étrendjüket, amely nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz.
Ha izomtömeg növekszik - a túró a leghatékonyabb és leghatékonyabb az edzés után, valamint lefekvés előtt. Kis mennyiségű, körülbelül 100-150 gramm felhasználásával teljes mértékben felszívódhatnak az aminosavak, amelyek szintén fontos szerepet játszanak a sejtek felépítésében. A túró hatásának javítása érdekében kefirral vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel enni.
Túró szárítás közben
A szárítási időszak alatt legfeljebb 5% zsírtartalmú termék alkalmas. Az ilyen termékben található fehérje kevésbé szívódik fel a szervezetben, mint a savóban vagy a tojásfehérjében található hasonló anyag, azonban ez a folyamat gyorsabban megy végbe, mint a húsból származó anyagok. Alacsony szénhidráttartalma miatt a termék a szárítás ideje alatt is fogyasztható, akár éjszaka is.
Mi a túrós haszna?
Ez egy speciális hasznos termék, amely nagy mennyiségű fehérjeanyagot, valamint nyomelemeket tartalmaz. Felének kazeinből áll - egy olyan protein, amely nagyon lassan felszívódik. Ez rendkívül fontos a szárítás, a fogyás és a rendszeres edzés során. 100 gramm túró 18 gramm tiszta fehérjét tartalmaz.
A túró kiváló snack, vagy csak a napi menü része. Hosszú ideig telítettséget biztosít, és a metioninnak köszönhetően képes csökkenteni a vér koleszterinszintjét és gátolni a máj elhízásának folyamatát.
Ez a termék kalciumot tartalmaz, amely szintén nagyon fontos az edzéshez, mivel erősíti a csontszövetét. Ezen felül összetételében cink, foszfor, vas, nátrium, kálium és vitaminok is megtalálhatók.
Mindezen tulajdonságok mellett a túró alacsony kalóriatartalommal rendelkezik. 100 gramm 9% zsírtartalmú túró csak 236 kalóriát tartalmaz. Közepes zsírtartalmú termék - 3–5% általában csak 110 kalóriát tartalmaz.
A túrót gyakran összehasonlítják a fehérjével. Meg kell jegyezni, hogy ez a termék valóban képes versenyezni a professzionális sporttáplálkozással, azonban elsősorban költségvetése miatt értékelik. Ha ezeket a termékeket hasonlítjuk össze a hatékonysági paraméterekkel, akkor a fehérje továbbra is nyer.
Videó: táplálkozás edzés előtt és után
a send