Cikk tartalma
Néhányan felhalmozódnak a jövőbeli termékekre, például egy héttel korábban vásárolják meg őket. Ez részben a helyes döntés, de különbség van bizonyos gyümölcsök tárolásának időtartamában. Nagyon gyakran, hosszabb ideig tartó expozíció következtében a banán elsötétül. Ha nagyon sok közülük marad, egyetlen takarékos háziasszony sem mer merni egy csomó gyümölcsöt a kukába. Ez felvette a nagyon logikus kérdést, hogy megengedett-e ilyen termék élelmiszerekben történő fogyasztása. Összegyűjtjük.
A gyümölcs elsötétülésének okai
- A héja jellemzői között nem egységes a pigmentáció szempontjából, valószínűleg észrevetted. Ugyanazon csokorhoz tartozó gyümölcsök nagy része teljesen más színű. Megértjük a bonyolultságokat.
- Az összegyűjtés után a gyümölcs először sárgára néz ki, enyhén zöldes pigmenssel. Ez a hang három napig tart, néha hosszabb ideig.
- Néhány nap múlva a zöld levelek, a gyümölcsök teljesen éretté válnak, azaz sárga. Ebben a pillanatban a leghasznosabb, mivel az anyagok kémiai listája helyesen van kialakítva.
- Három nappal a sárgaság megérkezése után az árnyék megváltozik, és sokkal sötétebbé válik. Általában ez 10 nappal a begyűjtés után történik. Először foltok képződnek, majd az egész felület feketévé válik.
- A lényege, hogy ez egy természetes folyamat, amely nem elég jó, ha banánt eszel a sötétség pillanatának elején vagy közepén. Pánikba kell esnie, amikor a rothadás elkezdődik. Először a héjában fejlődik ki, így egy kicsit később érkezik a gyümölcshöz.
- Ha ellenáll a gyümölcsöknek magas páratartalom mellett, akkor korábban rothadni fognak. A pép elromlásából megtudhatja a gyümölcs kinyitása. Ha úgy néz ki, mint általában, akkor enni lehet ezt a gyümölcsöt. Erős rohadt szaga esetén jobb az ilyen étkezés megtagadása.
- Bemutattuk a természetes tényezőt, de vannak más okok is. Ez a lista tartalmazza a nem megfelelő tárolást is. Elfogadhatatlan a trópusi gyümölcsök hidegben tartása. Néhányan ezt nem tudják, a szokás alapján meghatározva a hűtőszekrényben lévő gyümölcsöket. Ezenkívül ne cselekedjen mechanikusan a banánra.
Az étkezés megfelelősége
Valószínűleg már megértette, hogy a feketeség megjelenése elsősorban a természetes folyamatra utal. Most felkínáljuk annak tanulmányozását, hogy helyénvaló-e ilyen gyümölcsöket, mint ételt venni. Eheti, ha a héja nem kezd repedni. Ellenkező esetben a kártevők bejuthatnak ezeken a repedéseken, így lárvákat hagynak.
Mit kell főzni feketült banánból
- Nem mindig van kívánság a friss gyümölcs élvezésére. Ha már késő, ilyen termékekből finom desszert készíthető. Adj hozzá tejet vagy kakaót fagylalt vagy turmix készítéséhez.
- Ehhez csak engedje át az elrontott banánt egy turmixgépen. Öntsen be kis mennyiségű kakaóport, öntsön tejet. Készítsen homogén masszát az összetevőkből keverővel vagy turmixgéppel. Édesítse desszert, ha szükséges.
- A fagylalt elkészítéséhez kissé másképp kell tennie. Küldje el a kész masszát, amelyet korábban készített a fagyasztóba, és érzékelje néhány órán keresztül. Ezen felül finom palacsintát készíthet. Elegendő a banánt burgonyapürévé alakítani, a lisztet és a tejet összekeverni. Díszítsen egy kiadós reggelit lekvárral vagy olvasztott csokoládéval.
- Ha valaki inkább süt, inkább ez az opció az Ön számára. A sötét gyümölcsöket gyakran használják a muffinok és a banán kenyér készítéséhez. Annak érdekében, hogy minden tökéletes legyen, kövesse pontosan a tradicionális recepteket, és csak a fekevert gyümölcsöket vegye alapjául.
- Alternatív megoldásként, az ilyen termékek tökéletesen illeszkednek a zselés anyagba. Ha nem akar sokat zavarni, vásároljon zselét zsákokban, készítsen desszertet az utasítások szerint, és a végén adjon hozzá banánt. A gyümölcsökből burgonyapürét is készíthet, és hozzáadhatja a zseléhez.
- Ne felejtse el, hogy hőkezelt ételek főzésekor nem ajánlott erjesztett gyümölcsöket használni. Íz alapján könnyen azonosítható. Nem fog megmérgezni, de minden bizonnyal kellemetlen utóízet fog érezni.
- Egyáltalán nem hajlandó elkényeztetett banánt fogyasztani, ha kellemetlen aromát hallanak tőlük vagy rovarok vannak jelen. Ezenkívül tilos az ilyen gyümölcsök fogyasztása kisgyermekek és egyének számára, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel.
Ahogy már megértetted, a sötét gyümölcsök nem jelentenek veszélyt az emberi testre. Ha azonban a gyümölcs erjedni kezd, akkor jobb, ha megtagadja a fogyasztását. Ellenkező esetben a sötét gyümölcsök kiegészítő összetevőként szolgálhatnak a különféle ételek és desszertek elkészítésében.
Videó: a sötétített banán előnyei
a send