Mehetek dátumokat cukorbetegség esetén?

A dátumok keleti édesek, pálmafélékből szárítás útján készülnek. Szinte minden ember szereti az édes ételeket. De a cukorbetegeknek az édességekre kell korlátozódniuk. Az optimális feldolgozás mellett a datolya, például a szárított barackok, cukorpótlóként használható a cukorbetegek számára. Ez a gyümölcs nagyon hasznos, mivel sok tápanyagot tartalmaz, és 70% -a könnyen emészthető szénhidrátokból áll.

Lehetséges-e a cukorbetegek napjainkban, és mi a norma: szakértői vélemény?

A tiszta cukorbetegség dátumainak korlátozott mennyiségben kell lenniük. Óvatosan használják őket a betegség kezdeti szakaszában. Az ezen betegségben szenvedők étrendjénél a dátumnak nem szabad napi 2 egységnél többet lennie, de használat előtt orvoshoz kell fordulni. A középső szakaszban a dátumokat lehet, hogy el kell hagyni, vagy a minimumra kell csökkenteni. A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a 2. típusú diabetes mellitus esetén a készítmény kis mennyiségben fogyasztható, és ez nem csak nem árt, hanem még számos értékes összetevővel telíti a testet.

A diabetes mellitus az emberi testtömeg aránytalan növekedését vagy csökkenését váltja ki. Az optimális súly fenntartása elősegíti a pálmafa és a lenmag napi étrendbe történő beépítését. Ennek a szárított gyümölcsnek a haszna a koleszterin hiánya. Ezekkel a csodálatos tulajdonságokkal kapcsolatban a dátumok megengedettek a cukorbetegség kezelésére.

Hasznos tulajdonságok és ártalmak

Ezek a gyümölcsök sok makro- és mikroelemben gazdagok, beleértve: vasat, nátriumot, kalciumot, foszfort, mangánt, magnéziumot, cinket stb. Az A, B, C vitamint, pektint, aminosavakat, rostokat, niacint, béta-karotint és egyéb hasznos anyagokat tartalmaznak. A tápanyagok leggazdagabb aránya csökkenti az ellenőrizetlen élelmiszerfogyasztás iránti vágyat. Jelentősen csökkentik a beteg vágyát az édes sütemények iránt, és segítenek az éhség megszüntetésében.

A szelén- és káliumtartalom kedvezően befolyásolja a szív-érrendszer működését. A magnézium erősíti a csontokat és felgyorsítja az anyagcserét a testben. Ezenkívül a dátumok ésszerű mennyiségben történő használata kedvezően befolyásolja a szervek működését és helyreállítását:

1. Az energiatermelés elegendő a fizikai és szellemi tevékenységhez.
2. Javul a véráramlás, erősödnek az érfalak.
3. Az immunitás szintje emelkedik.
4. Csökkent az anaemia kockázata.
5. Látáskárosodás leáll.
6. A bélműködés normalizálódik, ezáltal megakadályozva a rákot.
7. Csökkent a depresszió kockázata.

A dátumok különösen előnyösek a női nem számára. A tonikus tulajdonságok segítenek a méh falának megerősítésében, ami előnyös a szülés során.

A beteg első kérésére azonban ezt a terméket nem használhatja. A termék napi fogyasztása nem ajánlott, mivel minden hasznos tulajdonsága ellenére fokozhatja a vércukorszintjét. Fontos emlékezni, hogy ennek a terméknek a glikémiás indexe rendkívül magas, és a 100 g-os kalóriatartalom 229 kcal.

Ellenjavallatok

Számos ellenjavallat létezik, amelyekben a dátumokat ki kell zárni a fogyasztásból:

1. A cukorbetegségben szenvedő személy életkora (a nyugdíjas korúak gyomor működése már nem képes megbirkózni az általuk fogyasztott ételekkel, és cukorbetegség esetén ez még hangsúlyosabb lesz).
2. A betegség súlyos formája (1. típusú cukorbetegség vagy 2. típusú cukorbetegség más betegségekkel járó szövődményekkel együtt).
3. A termékkel szembeni allergia.

Rendkívül fontos, hogy emlékezzen az ellenjavallatokra, különben a következmények visszafordíthatatlanok lehetnek.

A lehetséges előnyök, valamint a dátumok káros hatásainak mérlegelése alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy azokat helyzetben, egyénileg kell használni. Egyes esetekben a test károsodása meghaladhatja a jótékony hatást.

A dátumok használatának szabályai

Mint már említettük, lehetséges, hogy dátumok szerepeljenek az étrendben szigorúan egy szakemberrel folytatott konzultációt követően. Leggyakrabban napi 2-3 darabot fogyasztanak, egy órával a fő étkezés előtt. Ha petrezselyemmel együtt használja őket, a test nemcsak megfelelő mértékben lesz telített, hanem gyorsabban megtisztul a toxinoktól és a káros anyagoktól is. És bár ez a gyümölcs nagyon édes, teljes egészében vagy cukor formájában apríthatja. Csak válasszon dátumacukrot rendkívül óvatosan. A csomagoláson feltüntetett kalória- és cukortartalomnak minimálisnak kell lennie.

Cukor formájában a dátumok kis adagokban fűszerként használhatók, hozzáadják salátákhoz stb.

A dátumok helyes kiválasztásának megtanulása

Különös figyelmet kell fordítani a fehér plakk jelenlétére a gyümölcsön: a nem megfelelő tárolás során képződött kristályosított cukor. Ilyen dátumokat nem lehet megvásárolni.

Ha a szárított gyümölcs héja nagyon fényes - van esély arra, hogy paraffinolajjal kezelték. Ez elfogadhatatlan, mivel negatívan befolyásolja a termék minőségét.

Fontos, hogy ellenőrizze a dátumokat. Az átlátszó, fényes szárított gyümölcsök jobb minőségűek, és több előnnyel járnak a cukorbetegség esetén. A friss dátumok fogyasztása segít a cukorbetegeknek elkerülni a szövődményeket. Nem szabad elfelejtenünk, hogy ezt a terméket kis mennyiségben kell fogyasztani, mert magas kalóriatartalma van.

Videó: Mehetek dátumokat cukorbetegség esetén?