Cikk tartalma
A terhesség bármely nő életében mindig izgalmas időszak. Ebben az időben minden terhes nőnek gondosan és körültekintően kell megközelítenie étrendjét, folyamatosan gondolkodva születendő gyermeke egészségére. Valójában sok termék nemcsak nem hasznos a csecsemő számára, hanem árt is neki. Ezért annak érdekében, hogy a gyermek egészségesen születhessen, minden nőnek nagy figyelmet kell fordítania az ételkészlet választására.
A közelmúltban a japán konyha gasztronómiai képviselői, például a sushi és a tekercs az egzotikus ételek kategóriájába tartoztak. Most már nem kíváncsiság és sokan még a saját konyhájukban főznek is. Az ilyen gasztronómiai képviselők széles népszerűséget szereztek országunk lakossága körében. Ha elmész a sushi bárba, láthatja, hogy soha nem jár látogatók nélkül, az ügyfelek állandóan ott vannak, és ez közvetlen bizonyítékot jelent a sushi és a tekercs népszerűségére.
De most nem egy egyszerű nő, aki rendes körülmények között van, hanem egy érdekes helyzetben. Lehet-e enni ilyen ételeket, és ártalmasak-e még nem született babájára?
Japán konyha és annak előnyei
Ha Japánban a sushit és tekercset használó ételek már régóta hagyományosan a természetben vannak, akkor ezt nem mondhatjuk országunkról. De ugyanakkor az ilyen ételek is népszerűek nálunk. Eleinte rendkívül gyanakvók voltak az ilyen ételek iránt. Régóta nem tudták megérteni, hogyan lehet olyan összetevőket használni, amelyek úgy tűnik, hogy egyáltalán nem kombinálhatók egymással. De a valóságban minden kissé eltérőnek bizonyult. Az ételeket alkotó termékek kombinációja nemcsak harmonikus, hanem ízletes is volt.
A nők, akik a sushi és a tekercs gasztronómiai rajongói a terhesség ideje alatt, nehezítik meg magától az öröm, hogy élvezheti ezeket az ételeket. Az ezeket az ételeket alkotó termékek kétségkívül bizonyos előnyökkel járnak a testünk számára, mivel vitaminok és ásványi anyagok forrásai, amelyek nélkül a terhes nő teste egyszerűen nem képes megtenni. Erre nem csak magának, hanem a születendő gyermekének is szüksége van:
- A hal értékes tápláló termék, nemcsak terhes nő esetén, hanem rendes körülmények között is. Hatalmas mennyiségű értékes anyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a magzat növekedésében és fejlődésében. Ez azonban kivétel nélkül nem vonatkozik minden halfajra.
- A rizs nélkülözhetetlen termék, amely állandó képviselője minden ember napi étrendjének. Az összes vitamint és ásványi anyagot tartalmazza a test számára. A rizsdara is hasznos terhesség alatt. Senki sem kételkedik ebben.
- Egy sor pikáns hozzávalót okból szolgálnak fel az asztalon, de egy speciális nori csomagolású lapba vannak csomagolva. Gyártásának alapja a vörös alga. Nem titok, hogy a tenger gyümölcsei rendkívül gazdag jódban. E fontos elem nélkül a pajzsmirigy nem képes normálisan működni. Az alga alkotóeleme pozitívan befolyásolja a nő és születendő gyermeke állapotát.
- A japán konyha további fontos előnye. Valamennyi étkezés jellegű. Terhesség alatt bármely nő számára ez a körülmény különös jelentőséggel bír.
Nem titok, hogy a terhesség alatt a nő általában hajlandó extra fontot szerezni.A standard adagolás 8 tekercsből áll. Velük a test 500 kalóriát fog kapni. De használatától meglehetősen jó érzés a telítettségért. Ezért ezen adatok aránya meglehetősen elfogadható.
Lehetséges korlátozások
Vajon annyira egyszerű, mint amilyennek tűnhet egy felületes vizsgálat során? Miért van néha tabu a tekercsek terhes nők általi használata mellett? Ennek okai a következők.
A fő ok az, hogy a japán tekercsek nyers haltermékeket tartalmaznak. Ez a következő veszélyekkel járhat:
- Az étel részét képező halakat nem hőkezelik, és ez számos fertőző betegséget okozhat.
- A nyers halak étkezése helmint fertőzést okozhat (például difenilbotriasis).
- Az ilyen ételek nagyon korlátozott eltarthatóságúak. Ha nem tartják be a tárolási feltételeket, vagy megsértik az értékesítési feltételeket, azok élelmiszer-mérgezést okozhatnak. A fertőzés kockázata nagyon magas, mivel a gyártás során az egészségügyi-higiéniai terv követelményeit néha megsértik. Sajnos ez még mindig felmerült. Ezért az orvosok egyhangúlag úgy vélik, hogy a terhes nőknek nem szabad tekercset és sushit használni. Ne felejtsük el, hogy számos alkatrészt csatolunk az edényhez, ami szintén nem lesz hasznos a nők számára terhesség alatt.
A gyömbért sushi és tekercshez szolgálják fel. Képes allergiás reakciókat kiváltani. Ezek előfordulásának valószínűsége növekszik, különösen abban az időszakban, amikor egy nő születendő gyermekére vár.
Az ételt wasabi szolgálja fel, ami fűszeres fűszer. A nők számára nem ajánlott bármilyen fűszeres étel a terhesség alatt, mivel problémákat okozhat az emésztőrendszerben.
Egyetlen adag sushit vagy tekercset sem lehet megtenni szójaszósz nélkül. Ha ez teljesen természetes és a klasszikus technológia szerint készül, akkor az előnyös lesz egy nő számára. Nagyon kétséges azonban, hogy ilyen mártást kínálnak-e egy kávézóban vagy étteremben. Valószínűleg gyorsított technológiával készülnek, és egy ilyen termék előnye nulla lesz.
Milyen sushit és tekercset megengedett egy terhes nő?
Egy nő vegetáriánus termékekből készült vagy hőkezelésnek alávetett tekercseket használhat. De még ebben az esetben sem az orvos általi konzultáció, mielőtt felhasználná őket, soha nem fog fájni. Jelenleg bármit is lehet csomagolni egy noriyába. Ezért abba kell hagyni az olyan összetevők választását, amelyek nem károsítják a születendő babát.
A legoptimálisabb a saját kezével készített ételek használata. A leendő anya maga eldönti, hogy mit kell belefoglalni az edénybe, és az összes szabálynak megfelelően elkészíti, összhangban az egészségügyi-járvány-ellenes rendszer követelményeivel. Sokkal biztonságosabb lesz magának és a jövőbeni babanak egyaránt.
Ha nincs idő és vágy, hogy elkészítse őket, akkor egy japán étteremben élvezheti ezt az ételt. Látogatásakor a választásnak meleg vagy zöldséges tekercsekkel kell megállnia. Célszerű, hogy ne tartalmazzanak fűszeres fűszereket és mártást. Eheti azokat anélkül, hogy attól tartana, hogy tönkre fogja tenni az alakot.
A növényi tekercset természetesen nem lehet összehasonlítani egy igazi japán ételrel. De a nőnek joga van választani. Választania kell a kísértés és a biztonság között. Végül is a születendő gyermek egészségét fel lehet mérni a mérlegre. A felelősségteljes jövőbeli anyának természetesen az előnye az egészség felé mutat.
Videó: terhesség alatt lehet sushit és tekercset enni
a send