Melilot méz - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A melilot méz a méhészek minőségi mintájává vált. Ez az egyik legértékesebb és legnemesebb fajta, amelynek nagyon sok hasznos tulajdonsága van.

A gyógyító nektár méhek általi extrahálásának időszaka a mézes lóhere növény (Melilotus Officinalis) virágzási időszakára esik - június, augusztus. A méz általában júliusban szivattyúzódik. A méz színe változhat a növény fajtájától függően, és ez lehet fehér vagy sárga sárgadinnye. Fehér növényekből gyűjtve a méhek fehér és átlátszó méhészeti terméket hoznak a kaptárba. Az ízekben is vannak különbségek:

1. Sárga - jellemzi az íz gazdagsága és lágysága, jellegzetes erős szaga.
2. Fehér - kellemes vanília illatú, ízlése ugyanakkor keserű.

Érdekes módon vizuálisan nehéz hozzárendelni a méhgyűjtemények szokásos fajtáihoz. Inkább egy csoda, amelyet maga a természet teremtett. Vastag, fehér, krémes tömeg, vanília illatú, inkább desszertek.

Hogyan ne vásárolj repcemézét?

A melilot méz állagában hasonló a repcemaghoz. Hosszú ideig nem képződik kristályok, sűrűbbé válva pedig kristályosodása lágy, viszkózus összetételű. Annak érdekében, hogy ne essen a gátlástalan méhész csaliba, fontos ismerni a nemes és a repcemag közötti különbségeket.

Ha a gyógyító tulajdonságokról beszélünk, akkor az első természetesen összetételében és értékében nem hasonlít a másodikhoz. A repce méz a méhészek problémája. Ezt az árnyalatot szabad szemmel nem lehet meghatározni, csak érzékszervi tulajdonságok segíthetnek. Az édes lóhereből összegyűjtött méz - ritkán találja meg szabadon eladható formában, egyedi megrendelés alapján vásárolja meg közvetlenül a méhésznél vagy speciális kiállításokon.

A repceméz fő különbségei:

• Gyors kristályosodás.
• Savanyítás, erjedés.
• Oldhatatlanság vízben.
• A jellegzetes vanília illata hiányzik.

Történelmi tények

Az amerikaiak lóhere, mint gyom nő az út szélén. Egy hálátlan kontinens nem áll készen arra, hogy ezt a növényt rovarokra ültesse, azonban már több mint egy évtizede használják a méhek által begyűjtött édességet. Oroszországban és Ukrajnában a növényt takarmány-adalékanyagként vetik be az állatok takarmányozására, valamint a talajminőség javítására. A méhészek ezt a hagyományt régóta és eredményesen használják saját célra.

Mielőtt továbbmegy az értékes tulajdonságokhoz, meg kell határoznia, mi okozza őket. Ennek érdekében a terméket alaposan megvizsgálták. Ha figyelembe vesszük a növény hihetetlen tulajdonságait, amelyeket széles körben használnak a népi és a hagyományos orvoslásban, és hozzáadjuk hozzájuk a méhek létfontosságú termékeit, amelyek alkotóelemei nem alacsonyabbak, és még kiegészítik őket, akkor kapunk egyfajta hasznos anyagot - az egészség és a hosszú élettartam raktárát.

A lóhere méz kémiai összetétele

• Fruktóz. Összetétele döntő többség (40%).
• A B. csoport vitaminjai
• A-vitamin
• Aszkorbinsav.
• PP-vitamin
• E-vitamin
• Cink.
• Vas.
• Chrome.
• Bor.
• Kalcium.
• Folsav.

Glükóz. Magas tartalma (36%) lelassítja a kristályosodási folyamatot. Viszkózussá és viszkózussá teszi a terméket, kissé hasonlóan a sűrített tejhez.

A méz teljes desszert. Egyik gyári édességben sem található meg ilyen jótékony vitamin-, mikro- és makroelem.Ha összehasonlítjuk a borjúhús és a melilot mézben található retinol mennyiségét, akkor az édesség 50-szer haladja meg.

Az anyag gyógyító tulajdonságai

1. Stimuláló. Javítja a szívizom működését és erősíti az ereket. A hipertónia első jeleinél hatékonyan alkalmazható. Képes normalizálni a vérnyomást, a vérellátást. Hatékony a lóhere virágjából mézzel töltött zabrus bevétele.
2. Vékonyodik. Híres a vérrögök megelőzésének képességéről. Szabályozza a vér sűrűségét. Jó állapotban tartja az érrendszer falait. A fő asszisztens a dicumarol, amely a gyógyító méz része.
3. Immunmoduláló. A tömeges fertőzések szezonjában erősíti a testet. Gátolja a vírusok belépését.
4. Légzőszervi. Hatékony mandulagyulladásra, tracheitisre, gégegyulladásra.
5. Görcsoldó. Enyhíti a torokfájás és az emésztőszervek fájdalmát. Megbirkózni a migrén okozta fájdalommal.
6. Hörgőtágító. Elősegíti a hámlás és a nyálkahártya kiválasztását. Köptető.
7. Gyulladáscsökkentő. Gyakran használják tuberkulózis, tüdőgyulladás esetén.
8. Telítettséget. A női test terhességkori értéke tagadhatatlan. Az anya testén keresztül lehetővé teszi a fejlődő csecsemő hasznos anyagokkal való gazdagítását.
9. Növekvő laktáció. Képes a mellek finoman és finoman gondozására a tej stagnálásakor és a masztitisz első jeleinél.
10. A hormonok helyreállítása menopauza esetén. Kisimítja a tüneteket.
11. Nyugtató. Enyhe nyugtató hatás az idegrendszerre. Csökkenti a feszültséget, helyreállítja az alvást.
12. Metabolikus. Megalapítja a bél stabil működését, enyhíti a puffadást és a kellemetlenségeket.
13. Okozva az étvágyat. Figyelembe kell venni, hogy ha gyermekek fogyasztják, akkor nem zavarja az éhségérzetet, hanem provokálja az étvágy megjelenését.
14. Fertőtlenítő. Széles körben használják tályogok, forrók, égési sérülések, gyulladt, gennyes sebek kezelésére.
15. Simító tulajdonságok - enyhíti az ízületi gyulladás, köszvény, reuma tüneteit.
16. Fiatalító. Az otthoni és ipari kozmetikában maszkok, samponok, balzsamok készítésében használják.
17. Regeneráló. Helyreállítja a haj, a bőr szerkezetét, simítja a ráncokat.
18. Élénkítő. Frissíti a testet és helyreállítja a bőr turgorját.
19. Tisztogatás. Távolítja el a méreganyagokat. Hashajtó hatású.
20. A vizelet. Enyhíti a duzzanatot. Serkenti a húgyúti rendszert.

Ellenjavallatok

Mint minden élelmiszeripari termék, a lóhereméznek ellenjavallata van:

1. Allergiás tünetek esetén szem előtt kell tartani, hogy a méz a hüvelyesekből származik. Ha a test reagál a babra, a borsóra és a lencsére, akkor a méz használata az élelmiszerben tilos. Maga a méhtermék is veszélyes lehet az allergiások számára.
2. Cukorbetegségben szenved.
3. Hasnyálmirigy-gyulladás esetén óvatosan kell eljárni.
4. Ha szükséges, ellenőrizze a súlyt - vegye figyelembe a termék kalóriatartalmát.

Alternatív gyógyászat

Az utóbbi időben az emberek egyre inkább alternatív kezelési módszereket keresnek. Ennek oka az indokolatlanul magas árak és a gyógyszerek kétes minősége. Ugyancsak a trend a természetes természet divatja mindenben. Bizonyos esetekben tanácsos a természet ajándékait használni, mint a drága vegyszereket.

A laktáció fokozása
Minden étkezés után ajánlott enni desszert kanál mézet. Növelheti a tej növekedését azáltal, hogy gyógyító mézet készít olyan gyógynövényekkel, amelyek növelik a laktációt (édeskömény, ánizs, kapor, kukorica stigmák). Fontos! Figyelembe kell venni a gyermek állapotát. A gyógynövények és a méz allergiát válthatnak ki.

Az immunitás fokozása
Megfázás és légzőszervi betegségek megelőzése érdekében a felnőttek 25 g, a gyermekek 15 g.

Ha köhögés
Ha egy fekete retekkel levágott egy kalapot, készítsen egy bemélyedést.A melilotmézet a lyukba helyezik, és egy napra félreteszik. Használjon a gyökérből kiválasztott levet (napi 3-5 alkalommal).

Visszatérővel
Melilot méz (250 g), összekeverve apróra vágott fokhagyma gerezdjével (350 g). Ragaszkodj egy hétig. Naponta háromszor vegyen be egy teáskanálra, étkezés előtt.

A fokhagyma-intolerancia mellett a hagyma juice is helyettesíthető. Ebben az esetben a keveréket ragasztás nélkül három napig ragasztják el, majd hűtőszekrényben legfeljebb 10 napig tárolják.

Aranyér
20 g mézet hígítunk vízben (100 ml), amelyet a lemosáshoz használunk. Ajánlott továbbá a lóherevirágból származó méz hozzáadása a meleg fürdéshez a fürdéshez.

Tüdőgyulladás
A melilot mézet (2 rész) összekeverjük aloéval (1 rész) és vodkával (3 rész). A kapott készítményt felvitel vagy kompresszió formájában veszik fel a mellkason, hátán, tüdőben.

Székrekedés esetén
Keverjen hozzá 1 evőkanálot. egy kanál víz, méz és zabpehely. Mindenre hozzáadunk reszelt nagy almát és egy fél citromléből készült lét. A készítményt naponta fogyasztják, 1 evőkanál. kanál ebéd közben.

Videó: a lóhereméz jótékony tulajdonságai