Pácolt fürjtojás: receptek

A modern ember étlapja sokféle ételre épül, néhányuk semmit sem tud. Amint a gyakorlat azt mutatja, honfitársaink szinte minden nap csirketojást fogyasztanak. A fürjtermék azonban nem olyan gyakori, és megnyerte híveit. A vegyi anyagok gazdag listájáról szól, amelyek a feldolgozás (pácolás) után nem vesznek el. Ez nem mondható el a termék sütéséről vagy főzéséről, tehát a pácolásreceptek egyre nagyobb elismerést kapnak. Beszéljünk róluk rendben.

A termék értéke

1. A termékben sok fehérjevegyület található. Ezek szükségesek a szív megfelelő működéséhez, valamint a csontok tömörítéséhez és az izom-csontrendszeri problémák kiküszöböléséhez. Ezek az anyagok nagyon fontosak, hiányuk fogak pusztulásához, a körömlemez törékenységéhez és a törések fokozott kockázatához vezet.
2. Mivel a bemutatott alapanyagok alacsony kalóriatartalmúak, bekerülnek a diéta menü alapjába. Lehetséges a fogyás, mert a termék felgyorsítja az anyagcserét, telíti, megtisztítja a belek stagnálását az antioxidánsok bevitele miatt. A tojásoknak számos értéke van, beleértve a vércsatornákra és azok tömörítésére gyakorolt ​​pozitív hatást.
3. A tárgyalt nyersanyagok ritkán okoznak allergiát, mivel az ovomoccid koncentrálódik a készítményben. Ez egy olyan fehérjevegyület, amelyet az allergiák kiküszöbölésére és a test külső érzékenységre való hajlamosítására szolgáló gyógyszerekbe foglalnak bele. Ami az értékes anyagokat tartalmazza, a készítmény folsavat tartalmaz, amelyet a központi idegrendszer igényel.
4. Egyes tanulmányok megerősítik, hogy az ilyen típusú tojások onkológiai daganatokkal küzdenek. Blokkolják a vér áramlását, ezáltal a daganat feloldódik. Emellett a németországi tanulmányok bebizonyították, hogy ez a termék nem formál követ az urogenitális rendszerben, hanem kiküszöböli azokat.

Fürjtojás a pácban

1. Először 12-14 tojást kell főzni. Ezután lehűtik, a héjat eltávolítják. Szüksége lesz néhány fokhagyma gerezdre.
2. Készítsen pácot. 70 ml-ből készítik. ecetsav, 160 ml. víz, 15 darab borsó, valamint szegfűszeg és petrezselyem rügyei. Öntsünk egy teáskanálba a cukrot és a sót, és gyúrjuk meg.
3. Küldje el a kompozíciót a főzési zónába forralás céljából. Várja meg a fúrás kezdetét, néhány perc múlva kapcsolja ki. Hűtés után küldje a tojásokat az üvegedénybe, a pácmal és a fokhagymával együtt. Csavarja, hagyja hidegben néhány napig.

Eredeti pácolt tojás

1. Keverjük össze 0,5 liter teljes kapacitással. víz, 10 gr. só, 40 ml. bor-ecet és 10 gr. granulált cukor. Küldje el az alkatrészeket a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. Forraljuk a készítményt még néhány percig, majd távolítsuk el a tűzről. Várja meg, amíg a sóoldat kissé lehűl.
2. Ezzel párhuzamosan tegyen egy steril edénybe 20 főtt hámozott tojást. Adja hozzá az apróra vágott répakat ugyanabba a helyre. Öntsük a pácot a tojásokra. Adjon hozzá még néhány fokhagymafogat, egy tárkonyágágot és a választható fűszereket. Csukja le az edényt egy fedéllel, majd lehűlés után hideg hőmérsékletre küldje. 3 nap után kipróbálhatja.

Kalciumkötés

1. Szokatlan öntet készítéséhez szüksége van egy fürjtojás héjára. Küldje el egy üveg tartályban, és öntsön borecetet. Ne félj, ha erõs sziszegés formájában kémiai reakciót észlel.
2. Amint a sziszegés teljesen véget ért, zárja le az edényt egy fedéllel, és hagyja néhány napig. A megadott idő elteltével szűrjük le a kompozíciót egy gézszövetre, és keverjük össze azonos mennyiségű növényi olajjal. Kívánt esetben keverje meg a fűszereket.
3. Az ilyen öltözködés az egészség javításához szükséges. A héjában található kalcium teljesen természetes. Az emberi test tökéletesen felszívódik. Ez a kompozíció kitöltheti salátákat, hozzáadhatja szószokhoz és pácokhoz.

Kínai pácolt tojás

1. Sörfőzze erős fekete teát 200 ml mennyiségben. Csiszolja meg egy kis gyömbérgyökéröt. Apróra vágja 2 fokhagyma gerezdjét. Kombinálja a tealeveleket ugyanolyan mennyiségű szójaszósszal.
2. Forraljuk az oldatot. Keverje hozzá a gyömbért és a fokhagymát. Adj hozzá egy kis borsot. Forralunk még néhány percig. Forraljon külön 10 fürjtojást. Clean. Küldjük a tojásokat a páchoz, és hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni. Tárolja 2 napig hidegen. Próbáld ki.

Nem titok, hogy a kompozíció hatalmas haszonnal jár egy ember számára, különösen, ha a vétel bonyolultságát figyeljük meg. A fürjtojások nagy értékűek, mivel sok esszenciális aminosavat tartalmaznak. A testbe kívülről kell belépniük, hogy a szervek zökkenőmentesen működjenek.

Videó: pácolt fürjtojás