Mogyoró - előnyök és ártalmak a nők és a férfiak számára

Mogyoró - a legtöbb orosz az összes dió közül. Különböző területeken másképp nevezik: mogyoró, mókus finomságok, mogyoró. Az olaszok ezt Lombard-diónak hívják (az egyik olasz régió neve - Lombardia). A körülmények miatt szerény, Oroszország szinte minden területén növekszik, ideértve az erdei tundra övezeteit is. Ennek ellenére a táplálóbb és leghasznosabb fajokat továbbra is a déli régiók részesítik előnyben - Krím, Kuban, Orenburg stb.

Országunk külföldön a mogyoró vadonban és ipari méretekben egyaránt nő. A vadonban mogyoró nő Spanyolországban, Görögországban és Olaszországban, néhány ritka faj még Norvégiában is kihajt. A leghasznosabb vadmogyoró a Balkán-félszigeten nő.

Az ipari tenyésztésben három fajta ismert: Kerasund és Badem - idegen és a Szovjetunióban a Hruscsov - krími mogyoró idején tenyésztett fajta.

A különféle fajokról érdemes megjegyezni, hogy a fajta ilyen sokasága ellenére a vadon élő fajokat tekintik a leghasznosabbnak!

A mogyoró kémiai és biológiai összetétele

Ennek a terméknek a hasznossága már régóta különféle tudományos viták és viták tárgyát képezi. Egyesek ezt a diófajtát teljesen haszontalannak tekintik, kizárólag az ízük egyszerűsége miatt vonzzák az étvágyat, egy másik tudóscsoport éppen ellenkezőleg, súlyos érveket fogalmaz meg a termék kétségtelen előnyeiről. Szóval melyiknek igaz?

Minden 100 gramm mogyoró napi bevitelének kb. 90% -át tartalmazza, mint például az A és az E, ezért a mogyoró közvetlen szerepet játszik a belső szervek falának erősítésében, kezdve az érrendszerből és az üreges szervek (belek, hólyag, néhány nőszöveti méhszövet, tüdő és még sokan mások). Ezenkívül a napi 30-50 gramm aktív serkenti az agyi tevékenységet, növeli a memóriát, a figyelem koncentrációját és csökkenti a fáradtság érzéseinek megnyilvánulásait. Ezenkívül a mogyoró jelentősen javítja az agyhoz kapcsolódó szervek működését - látás, hallás, szaglás, javítja funkcióik súlyosságát.

A magas B- és C-vitamin-tartalom miatt, amelynek tömeges felhalmozódása rendelkezik a dió belső héjával és az azt körülvevő részekkel, a mogyoró jelentősen javítja a test anyagcseréjét (stabilizálja a hormonális aktivitás szabályozását, javítja a trópuszövetet azáltal, hogy növeli a tápanyagok beáramlását), és növeli immun folyamatok.

A mókus finomságában található hasznos ásványi anyagok közül meg lehet különböztetni a jelenlétet nagy mennyiségben: cink, foszfor, nátrium, réz, szelén, mangán, kálium és még sokan mások. Mindezek az összetevők segítenek egy személynél erősebb, tartósabb és, ami a legfontosabb, egészségesebbé válni. Kiváló antidepresszánsként a mogyoró különösen akkor hasznos télen, amikor a színes nap rövide, és az ablakon kívüli kilátás nem igényli különféle színeket.

És természetesen, az egészséges életmód népszerűségének fényében nem szabad megemlíteni az élelmiszer kalóriatartalmát. A mogyoró magas kalóriatartalmú étel - az egyszerre fogyasztott 400 gramm mogyoró helyettesítheti az embert egy 3 ételből álló teljes étkezéssel. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a dió méltó helyet foglal el a világkonyha ételeiben.

Előny vagy kár: hová megy a skála?

Mielőtt a mogyorót aktív élelmiszertermékként vagy a maszkok kozmetikai alkotóelemének tekintjük, fontos megismerkedni annak pozitív és negatív pontjaival.

A termék előnyeiről
Ennek a terméknek a hasznosságát a végtelenn belül lehet vitatni - ez:

1. Táplálkozási és kalóriatartalom. Szélsőséges körülmények között, beleértve az erdei övezetben való hosszú tartózkodást nyáron és ősszel, sokkal hosszabb ideig képes túlélni, főleg a mogyoró jelenléte miatt. Még éretlen állapotban is képes megbízhatóan ellátni az embert az összes szükséges tápanyaggal.
2. Az agy stimulálása. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a mogyorót olyan méltó tudomány, mint a farmakológia elfogadta királyságában. A mogyoró alapján aktívan fejlesztették az agyi tevékenység stimulálására szolgáló készítményeket, valamint táplálék-komplexeket a sportolók számára különféle étrend-kiegészítők formájában.
3. A keringési és nyirokrendszer erek falának megerősítése, a szívizom erőszabályozása. A tanulmányok kimutatták, hogy a dió nagyon kedvező hatással van a szívműködésre, megakadályozva a szívroham kockázatát.
4. Ez a dió pótolhatatlan a terhesség alatt. Nagy mennyiségű szelén és cink miatt a mogyoró az egyik nélkülözhetetlen termék a terhes nők számára, biztosítva a magzat számára a csontváz, az érrendszer és az üreges szervek teljes képződését. A réz, amely a mogyoró része, képes semlegesíteni a toxikus termékeket, amelyek véletlenül belépnek a magzatba (anyai fertőzésekkel, vagy nem kívánt ételeket és italokat fogyasztva).
5. Anti-duzzasztószer. A készítményben található cink közvetlen szerepet játszik a test felesleges nedvességének eltávolításában, és erős hatással van a mellékvese hormonjainak előállítására is, amelynek következtében a vérnyomás szabályozható.
6. Javítja az érzékek működését: hallás, látás, szaga.
7. Számos flavonoid hozzájárul a nemi hormonok fokozott termeléséhez, ami vonzóvá teszi az embert az ellenkező neműek szemében. A fentiek alapján az alábbiak következik - a nemi hormonok növekedése hozzájárul a terhesség teljes felkészüléséhez. Ezért a termék megtervezésekor bűn alábecsülni.
8. Megerősíti a férfiak hatékonyságát és növeli a libidót nőkben a nagy mennyiségű magnézium és kalcium miatt, amelyek kombinációja ebben az esetben különösen fontos.
9. Kozmetikai hatás. A legfontosabb vitaminok és mikroelemek jelenléte a kompozícióban lehetővé teszi, hogy a mogyorók aktívan serkentsék az anyagcserét, javítva a bőr külső szerkezetét, erősítve a szőrtüszőket, javítva a haj, a köröm külső állapotát, és megakadályozzák a szempillantást (ez a probléma megoldására szolgáló számos kozmetikai készítményben szerepel).

A termék veszélyeiről
A mogyoróval kapcsolatos negatív tények a következő tényeket tartalmazzák:

1. A mogyorónak, mint bármely más, az emberek által aktívan fogyasztott terméknek, az egyik negatív aspektusa (talán még a legfontosabb is, amely az összes pluszt egyetlen mínuszra változtathatja) az, hogy általában allergiás-e ez a típusú dió vagy dió.
2. A "súlykontroll" szempontjából ez a termék valószínűleg kártevőknek tulajdonítható, különösen nagy mennyiségű fogyasztás esetén - a lipid-összetevők nagy száma miatt tökéletesen lerakódik a problémás területeken.
3. Nem kívánatos azoknak az embereknek, akiknek problémái vannak a magas koleszterinszinttel - a mogyoró hozzájárul a testzsírhoz és így a koleszterin szintjéhez.
4. Nagy mennyiségben súlyos fejfájást okoz, amely vazospazmust vált ki.
5. Gyorsan romlik, ami megkönnyíti a mérgezést ezzel a dióval.
6. A terhesség alatt a termék hasznossága kétségtelenül magas, mindazonáltal ne felejtsük el, hogy ellenőrizzük a túlsúlyt. Ebben az esetben a túlzott fogyasztás nem játszik a legpozitívabb szerepet.
7. Sült állapotban ízletesebb, de sokkal károsabb a felszabadult újraépített káros zsírok miatt. Nyers mogyoró ízlés szerint - amatőr számára.
8. Nem hasznos azoknak az embereknek, akiknek problémái vannak a májban, gyomorban és epeszervekben (különösen, ha kórt diagnosztizálnak), mivel az emésztéshez és az asszimilációhoz nagy enzim- és energiaköltségeket igényel.

A termék hasznos és káros szempontjainak elemzését követően arra a következtetésre jutottak, hogy sokkal több pozitív szempont van, és a negatív részben néhány pont lényegében feltételes, ami azt jelenti, hogy a megfelelő megközelítés mellett könnyen pluszokká alakíthatók. A gondolatban a cikk logikai érveivel egyetértésben egy személy extra egészségügyi raktárt kap mogyoró formájában.

Videó: a mogyoró jótékony tulajdonságai