Cikk tartalma
A szezám evése a terhesség alatt világszerte vitákat vált ki a táplálkozási szakemberek között. Egyrészt a fűszer a kalcium és más hasznos elemek raktára. Másrészt, a szezám továbbra is olyan észterek és extraháló komponensek forrása, amelyeket nehéz elviselni. Az Ayurveda ősi gyakorlata a magvakat olyan „forró” ételeknek tulajdonította, amelyek hőt okozhatnak a hasban, vetélést vagy koraszülést provokálva.
A modern orvostudomány nem talált bizonyítékot a szezám veszélyére, azonban ezt ésszerű adagokban és csak ellenjavallatok hiányában kell használni.
Kémiai összetétel
Az apró magok nagyon sok hasznos komponenst hordoznak az anya és a baba egészségéhez:
- különféle csoportok vitaminjai (B, E, A, K, riboflavin, valamint aszkorbinsav);
- szerves savak;
- trigliceridek;
- ásványi anyagok (kalcium, szelén, vas, magnézium, cink, kálium, réz, foszfor, mangán, nátrium és mások);
- aminosavak;
- glicerin-észterek;
- fitineknek;
- élelmi rost;
- lecitin;
- többszörösen telítetlen zsírsavak;
- szesamin és szesamol.
A szezám a legértékesebb abban, hogy természetes rézforrás. Csupán 100 g vetőmag 40% -ában elégíti ki a leendő anya szükségletét ebben a ritka nyomelemben.
A szezám kalciumot is tartalmaz - a napi érték 30% -a. Ez a nyomelem támogatja a terhes nő csontrendszerének és fogainak egészségét, és biztosítja az embrió izom-csontrendszerének kialakulását.
A magvak 50% -a kielégíti a nőtest vas szükségességét. Napi néhány evőkanál szezám alkalmazásával a nők profilaktikus vashiányos vérszegénységét a vörösvértestek és a hemoglobin szintézise biztosítja, amelyek fontosak az oxigén szállításában.
A magnézium erősíti az anya és a gyermek idegrendszerének egészségét (eltávolítja a szorongást, idegességet, ingerlékenységet, érzelmi túlzott túlélést). Ezenkívül csökkenti az izmok összehúzódásait, elősegítve a méh tónusának hatékony leküzdését.
A szesamin és a szesamol természetes antioxidánsok, amelyek megakadályozzák a sejtek oxidációját és meghosszabbítják fiatalkorukat. Ezenkívül ezek a komponensek csökkentik a "rossz" koleszterin koncentrációját a vérben, amelynek következtében a belső szervek véráramlása normalizálódik. Az antioxidánsok megkötik és eltávolítják a kóros sejteket a testből, és megakadályozzák a jóindulatú és rosszindulatú daganatok kialakulását a női részben.
A glicerin-észterek tisztítják a vért és enyhén csökkentik a vérnyomást, ami fontos az eclampsia megelőzésében. Az illóolaj hasznos az ízületek betegségeiben is.
A C-vitamin általános és helyi immunitást, a szervezet baktériumokkal szembeni rezisztenciáját, a fertőzést és a megfázást biztosítja.
A szezám előnyei a terhesség alatt
Milyen előnyei vannak a kis magvaknak a jövő anya és gyermeke számára?
- Elősegíti a száj egészségét. Az antioxidánsok, észterek és kalcium kedvezően befolyásolják a fogak és az íny állapotát, erősítik a zománcot, elpusztítják a patogén mikroflórát és elősegítik a nyálkahártya gyógyulását.
- Segítsen legyőzni a krónikus székrekedést. A magok enyhe hashajtó hatást fejtenek ki, lágyítják a székletet, megkönnyítik a széklet áthaladását feszültség nélkül.
- Javítsa az emésztést: megakadályozza a zavarokat és a székrekedést, serkenti a perisztaltikát, fokozza a hasznos komponensek felszívódását.
- Távolítsa el a káros anyagokat a testből: szabad gyökök, méreg, metabolitok, sók, radionuklidok stb.
- Távolítsa el a felesleges folyadékot és sót a sejtekből, csökkentve a duzzanatot. Normalizálja a víz-só egyensúlyt, amelynek eredményeként helyreáll a jó vérkeringés.
- Tisztítják a veséket a vizelethajtó hatás miatt.A vesékben és a hólyagban lévő kis kövek eltörtek és kiválasztódnak a testből. Normalizálja a vizelés gyakoriságát és mennyiségét.
- A sejtek regenerálódnak, amelynek eredményeként az egész szervezet megfiatalodik.
- Biztosítsa az oxigén szállítását a leendő anya, baba szöveteibe és sejtjeibe. A magzati hipoxia megelőzése.
- Tisztítják a koleszterin ereit, tonizálják és megerősítik falaikat. Ezek pozitívan befolyásolják a szív munkáját is, segítve a vér pumpálását az extra placentális körön.
- Végzik az emlőmirigyek gyulladásos folyamatainak és a mastopathia megelőzését.
- A vashiányos vérszegénység megelőzése.
- Pozitív hatás az endokrin rendszerre, helyreállítva a hormonális szintet. A szezám természetes fitoösztrogéneket tartalmaz.
- Megtörténik a méh fibrózisok, ciszták, polipok és egyéb terhességet káros hatások kialakulásának megelőzése.
- Csökkentik a várandós anya depresszióját és szorongását, energiát adnak a testnek, javítják a hangulatot.
- Csökkentse a méh tónusát, megakadályozza a koraszülést.
- A vérzés megakadályozása biztosítja a vér normál véralvadását.
- Kiváló megszakító étvágy. Egy marék vetőmag csökkenti az éhségérzetet és az édesség iránti vágyát, ami jellemző az "érdekes helyzetre".
A szezám olajat terhes nők és kozmetikai célokra használják. Helyileg alkalmazva hidratálja és táplálja a bőröt, csökkentve a striák valószínűségét és csökkentve a cellulit megjelenését. A szezám-olaj alapú maszk és krém táplálkozási tulajdonságainak köszönhetően fiatalítják és tonizálják a bőrt, csökkentik az olajos fényt, meghúzzák a pórusokat, serkentik a kollagéntermelést és növelik a negatív környezeti tényezőkkel szembeni ellenállást.
A használat és a káros tulajdonságok
Sok orvos nem javasolja a szezám és olaj beadását a terhesség első trimeszterében és közvetlenül a születés előtt. Az extraktumok, a kén, a C-vitamin és az észterek bősége egyedi reakciókat, súlyos ételallergiát és anafilaxiás sokkot okozhat.
Az olajjal való visszaélés a hormonszint ingadozásához vezet, amely méh összehúzódásokat és ennek következtében koraszülést okozhat. A korábban sikertelen terhesség és vetélés esetén a szezámmag szigorúan tilos.
A szezám gyakori és bőséges használata esetén fennáll a trombózis, a varikoosák kialakulásának, a trombembolia, a tromboflebitisz kockázata, amelyek az ödémával együtt rendkívül bonyolulttá teszik a nő mozgását a harmadik trimeszterben.
Az orvosok napi 30 gramm szezámmag fogyasztását javasolják. Természetesen akkor nem lehet teljesíteni az ígért napi vitaminigényeket, de diverzifikálhatja a menüt zöldségekkel és gyümölcsökkel, gabonafélékkel, hús- és haltermékekkel.
A túlzott adagolás szintén súlycsökkenéssel jár, mivel a szezámmag magas kalóriatartalmú és zsírsavakat tartalmaz.
A keleti fűszer nem csak ízletes és kielégítő, hanem egy nő, még születendő gyermeke egészségére is hasznos. Bölcsen írja be a menübe a szezámmagot, és kövesse az ajánlott adagot.
Videó: a szezámmag gyógyító tulajdonságai
a send