Cikk tartalma
Kapros, petrezselyem, bazsalikom és koriander a legnépszerűbb gyógynövények, amelyek számos nyári saláta alapjául szolgálnak. A Cilantro ebből a listából áll, mert nagyon kifejező ízének köszönhetően minden egyéb összetevőt eltűnik. Ezért nagyon szereti, vagy kategorikusan elkerüli. Lehet-e étkezni egy korianderben helyzetben levő nők számára, és mi az?
Általános információk
A koriander (vagy koriander) egy népszerű fűszeres növény, amelyet a világ számos konyhájában széles körben használnak. Az esernyő családhoz tartozik, és az jellemzi, hogy összetétele 11 egyedi illóolajat tartalmaz. A korianderben többféle savak is vannak, beleértve az aszkorbinsavat, amely felelős az egészséges immunitásért.
A Földközi-tengert a koriander születési helyének tekintik, ahol termesztették, de manapság a világ minden táján növekszik. Kezdetben kizárólag gyógyszerként használták, ám fokozatosan vált igénybe a főzés. A friss leveleket a zöldségsaláta kiegészítéseként használják. És a magvak megtalálhatók a pékárukban, kolbászokban, sajtokban. Segítik a hús vagy a pác íze felfedését is.
A koriandernek egyedülálló fűszeres íze és élénk aromája van, ezért gyakran használják tál domináns megjegyzésének. A koriander azonban a test számára szükséges vitaminok és ásványi anyagok nagy forrása is.
A koriander egyedi tulajdonságai
A modern méregtelenítési módszerekre szakosodott, jól ismert amerikai kutató, Dr. Andrew Cutler azt ajánlja, hogy minden leendõ szülõ egészítse ki koriander étrendjét. A fűszer egyedisége az, hogy segít a testnek megszabadulni a nehézfémektől, amelyek olyan rendellenességeket eredményeznek, mint agyi bénulás és autizmus. Ez az állítás néhány évvel ezelőtt kiadott hivatalos nyugati tanulmányokon alapul. A koriander különösen hasznos az emberek számára, akik szennyezett területeken és nagy ipari vállalkozások közelében élnek.
A koriander előnyei terhes nők számára
A korianderlevelek összetétele a következő vitaminokat, makro- és mikroelemeket tartalmazza:
- A-vitamin (béta-karotin). Fenn kell tartani az optimális látási szintet, felelős a megfelelő sejtnövekedés és differenciálódás folyamatáért. A béta-karotin nagyon emészthető, és túladagolása a bőr sárgulásával jár, amely még a terhes nők számára sem veszélyes. 100 gramm korianderben - 3,93 mg béta-karotinban (terhes nők számára ajánlott napi adagban, 1000 mikrogrammonként).
- Folsav. B9-vitamin nélkül lehetetlen elképzelni az egészséges terhességet. Ő felel a magzat idegcsövének elhelyezéséért, így annak hiánya rendellenességeket és koraszülést válthat ki. 100 gramm koriander friss levélében 62 mikrogramm folsav van jelen napi adagban, terhes nők számára, 200-300 mikrogramm között.
- K-vitamin (filokinon). Ennek a vitaminnak a fő feladata a vér koagulációs folyamatának szabályozása, megelőzve a vérzést. Egyes esetekben a nőknek adják összetett és elhúzódó szülések során. Fájdalomcsillapító és antibakteriális hatással is rendelkezik, részt vesz a fehérjeszintézisben. Elegendő, ha csak 50 gramm koriandet eszik, hogy ennek a vitaminnak a napi adagja terhes nők számára legyen (140 mikrogramm).
- Kálium. Kálium nélkül a testben zajló legtöbb anyagcsere-folyamat lehetetlen. Sói szükségesek az összes lágyizom, erek, endokrin mirigyek és az agysejtek optimális működéséhez.Az ödémát tapasztalt terhes nők kipróbálhatják a koriander hozzáadását az étrendjébe, mivel az abban található kálium segít eltávolítani az ödémát.
A koriander gyógyító tulajdonságai
A koriandermagok jó sebgyógyulást, köpködést gátló, antibakteriális és choleretic hatást fejtenek ki. Gyakran használják az emésztőrendszer javítására. A gyógyító illóolajok a koriander gyümölcséből származnak, amelyeket kötőhártya-gyulladás kezelésére és a szoptató anyák mellbimbó-repedésének kijavítására használnak. Az azokon alapuló infúzió nagyon antibakteriális és görcsoldó hatású.
A népi orvoslásban a koriantort gyakran használják antihelmintikumként. A friss levelek rágása erősíti az ínyt, kiküszöböli a vérzést és enyhíti a fájdalmat.
Ellenjavallatok
Ne használja a korianvert cukorbetegség, magas savasságú gasztritisz, ischaemia, cholecystitis és fokozott véralvadás esetén. Bizonyos esetekben a koriantróval szembeni allergiás reakció lehetséges, amely a szájüreg bőrpírjának és az orrdujj duzzanatának nyilvánul meg.
Koriander a kozmetikában
Ennek a hihetetlenül előnyös növénynek a alternatív felhasználása a kozmetológia. Ebből napi mosást végezhet. Ehhez meg kell őrölnie 30 gramm koriander friss leveleit, önteni 200 ml forrásban lévő vizet, és tegye félre 25-35 percre. Használat előtt a kapott infúziót szűrni kell. Reggel és este moshatók, és a nagyobb kényelem érdekében előfagyaszthatja az arcát jégkockákkal dörzsölve. Ilyen célokra a koriander főzhető kamillavirággal. Ez a kombináció enyhíti a bőrirritációt és az olajos fényt.
A fűszeres koriander finomítja és eredetivá teszi a hagyományos ételeket, gazdag összetételének köszönhetően tápanyagokkal táplálja a testet. De a terhesség alatt nem szabad elmenni vele. Ez egy a sok gyógynövény közül, amelyek használatát nagyon szigorúan kell adagolni.
Videó: a koriander gyógyító tulajdonságai és ellenjavallatai
a send