Hogyan tekercselő dobozok csavaros kupakkal

A technológiai fejlődés kora nyomot hagy a társadalom számára. Egyre több háziasszony keresi az optimalizált megoldásokat, legyen szó multicookerekről, elektromos vízforralókról vagy keverőkről. Az ilyen termékekhez csavaros kupakok tartoznak, amelyek jelentősen egyszerűsítik az életet. A varrógépek természetesen nem múltak, sokan még mindig zárják a savanyúságot segítségükkel. A modern háziasszonyok azonban inkább nem zavarják. Fontolja meg a fontos szempontokat sorrendben.

A csavaros kupakok működésének elve

Ma a csavaros kupakokat széles körben használják Amerikában és Európában. Az ilyen termékeket „Twist-Off” -nek hívják, működési elvük meglehetősen átlátható.

A fedél belső oldala csúszós polimer bevonattal rendelkezik, tömítésként szolgál. Magas hőmérsékletnek való kitettség eredményeként ez az elem duzzad, jelentősen megnő a vastagsága. Ez a lépés lehetővé teszi, hogy a lehető legszorosabban nyomja a fedelet a doboz nyakához, megakadályozva a levegő bejutását, és ennek eredményeként a végtermék elrontását.

A nagyteljesítményű tömítésnek köszönhetően a csavaros kupakok alkalmasak lekvár, savanyúság, konzerv stb. Tartósítására. Amikor a hőmérséklet csökken, a tömítés csökken, amelyet kattintással jár. A fedél mélyen beleakad a kannába, ez a lépés vákuumhatást hoz létre. Mielőtt a savanyúságot ilyen kupakkal gördítik, jól fel kell hevíteni.

A csavaros kupakkal ellátott kannák tömítéstechnikája

Bármelyik háziasszony helyes választ akar kapni a kérdésre: "Hogyan lehet a bankokat megfelelően bezárni Twist-Off fedővel?" Ugyanakkor a folyamat nem nagyon nehéz. Mint minden más üzlet, ez magában foglal bizonyos funkciókat is, amelyeket figyelembe kell venni. A centrifugálás nem sok időt vesz igénybe.

1. Mindenekelőtt ellenőrizze az egyes burkolakat, hogy vannak-e bármiféle hiba, vagy inkább hiányuk. A fedél felületén nem lehetnek rozsdás hibák, erős horpadások (ha lehetséges, teljesen kizárják az ilyen példányokat), valamint a kis és nagy karcolások.
2. Miután megvizsgálta a borítókat, azokat sterilizálni kell. Az eljárást hőkezeléssel hajtják végre. Öntsön folyó vagy jobb szűrt vizet egy zománcozott serpenyőbe, tegye tűzhelyre, forralja fel. Amikor megjelennek az első buborékok, küldje el őket a fedél kapacitásához, engedje le a hőt a középső jelig, főzze háztartási cikkeket egynegyed órán keresztül.
3. A megadott idő eltelte után hordjon fel egy pamut törölközőt egy sima felületre, vegye le a fedelet konyhai csipesszel, és hagyja teljesen megszáradni. A sterilizálást közvetlenül a megőrzés megkezdése előtt kell elvégezni.
4. A fedelek tisztítása után folytassa a meghúzást. Öntsük a kívánt tartalmat az üvegekbe, helyezzük a fedelet a nyak tetejére, és csavarjuk a szál mentén. A lezárt tartály tömörségének ellenőrzéséhez fordítsa meg a forró üveget fejjel lefelé, fedje le törülközővel és hagyja teljesen lehűlni.
5. Ha a felni nem válik nedvessé, akkor a megőrzés sikeres volt. Ebben az esetben a bankokat el kell vinni a pincébe vagy az alagsorba a hosszú távú tároláshoz.

Hogyan tároljuk a dobozokat csavaros kupakkal

1. A csavaró fedéllel lezárt dobozokat optimális (legfeljebb 40%) páratartalmú és stabil hőmérsékletű helyiségben kell tárolni. Ideális megoldás egy szellőztető kamra, száraz alagsor vagy üvegezett loggia.Előnyben részesítse a jól szellőző szobákat. Egy ilyen löket megakadályozza a penész kialakulását, amely a kondenzáció következtében jelentkezik. Fontos! Ne tároljon csavaros kupakkal ellátott üvegeket a pincében, mivel egy ilyen helyiségben a páratartalom túl magas. Ezenkívül a tartályokat nem szabad nyitott erkélyen tartani, ahol a hőmérsékleti hőmérsékletet gyakran ingadozik.
2. Ha kis házi pörgetéssel ellátott üvegek (konzerváruk, tartósítószerek stb.), Tárolja azokat a hűtőszekrény alsó polcán vagy a pincében. Ez a kategória a gyorsan erjedésre hajlamos vegyületekre vonatkozik, tehát a helyiségnek hűvösnek kell lennie.
3. Ne siess tekercses konzervdobozokat küldeni a tartós tárolás után azonnal a hosszú távú tároláshoz. Először helyezze le őket a nyakával, tekerje le meleg ruhával, és szobahőmérsékletre hűtse le. A szivárgásvizsgálat elvégzése után ellenőrizze, hogy a fedél nem duzzadt-e meg. Ha minden rendben van, a konténerek mozgathatók. A házi savanyúságot legalább hat hónapon át ilyen fedő edényekben tárolják.
4. A csavaros kupakok élettartama minden üzemi körülmények között meglehetősen magas. Ha nem talált rozsdát, horpadást, nagy karcolásokat a terméken, a borítók újrafelhasználhatók. Azokban az esetekben, amikor egy kemény szivaccsal megtisztítja a lakot, a termék gyorsan használhatatlanná válik. Az élettartam általában 3 és 5 év közötti.

Hogyan nyitható be egy üveget egy csavaros kupakkal

Gyakran előfordul, hogy még a legtapasztaltabb háziasszonyok is panaszkodnak, hogy nem tudnak kinyitni egy edényt kanyargó fedéllel.

A nehézség abban rejlik, hogy nem lehet kérni az emberiség erős felének képviselőjét, aki nem mindig van a közelben. Ugyanakkor nem akarom elrontani a terméket, és késsel lyukat készítenek a felületben annak érdekében, hogy kiszivárogjon a felesleges levegő.

Az eljárás egyszerűsítése érdekében fordítsa le a tartályt nyakával lefelé, tenyerével többször nyomja meg az alját. Ezután próbálja meg csavarni a fedelet, ha szükséges, ismételje meg az eljárást.

Könnyen felcsavarható üvegek csavaros kupakkal, ha elegendő ismerete van a rendelkezésre álló technológiáról. Először sterilizálja a fedelek, öntse a tartalmat a tartályokba, azonnal csavarja fel a szálakat. Stabil hőmérsékletű helyiségben tárolandó, ahol a páratartalom elfogadható határokon belül ingadozik.

Videó: válasszon kannákat és fedőket, hogy a tartósítás ne robbantjon fel