Hogyan válasszuk ki a dátumokat: hasznos tippek

A dátumokat az emberiség már 6 ezer éve ismeri. Az ősi idők óta az emberek szívesen fogyasztanak pálmaféléket, és az idő múlása csak ebben segít. Napjainkban kapható cukormázzal vagy csokoládéval bevont, párologtatott, szárított, szárított, konzervált datolák találhatók. Ez a sokféleség sok embert arra ösztönöz, hogy keressen olyan információkat, amelyek segítenek kiválasztani a megfelelő dátumokat.

Honnan származnak a dátumok?

A legjobb minőségű gyümölcsöket csak a növekedés területéről lehet beszerezni. Az importáló országok dátumait a boltok polcaira és piacaira hozták. Közülük a legnépszerűbbek Algéria, Irán, Tunézia, Izrael, Egyiptom, Dél-Afrika.

A dátumok előnyei

1. A dátumok képesek eltávolítani a köpet a légutakból, így gyakran használják megfázáshoz. Régóta kezelték gyermekeket a köhögés leküzdésére, a gyerekeknek ez a lehetőség kedveli.
2. A gyümölcs fokozza az immunrendszert, pótolja a tápanyagok hiányát a vírusos fertőzések terjedése során. Ebben az esetben elegendő a dátumok főzetének elkészítése és 100 ml-es felhasználása. naponta háromszor.
3. A dátumokat használják a hang és a vitalitás fokozására. Ezek olyan emberek számára hasznosak, akik a közelmúltban súlyos műtéten vagy betegségen mentek keresztül. Az időpontok segítenek a gyorsabb gyógyulásban.
4. A datolyapálma gyümölcsök meglehetősen magas kalóriatartalmúak. Ez a szempont azonban nem akadályozza meg az embereket abban, hogy dátumokat vezessenek be az étrendbe. A természetes szacharidok támogatják a hangulatot, és segítenek abban, hogy ne szakítsák meg a fogyás technikáját.
5. A dátumokat gyakran használják a test gyulladásos folyamatainak leküzdésére. A baktériumölő és lázcsillapító tulajdonságoknak köszönhetően gyorsan legyőzheti a megfázást, a mandulagyulladást, az influenzát és más fertőzéseket.
6. A termék hashajtó tulajdonsággal rendelkezik, így gyakran alkalmazzák a székrekedésben szenvedő emberek étrendjébe. A dátumok lenyelésekor megkezdik a széklet és a mérgező anyagok tömeges tisztítását.
7. A gyümölcs alapú főzet tökéletesen eltávolítja a fölösleges vizet, és choleretic hatású. Ennek fényében javul a máj működése, eltűnik a duzzanat, csökken a vérnyomás.
8. A fő értékes tulajdonságok a kálium és a vas felhalmozódásának köszönhetők. Az első elem támogatja a szívizomot és megtisztítja a véredényeket a koleszterinből. A második - megelőzi a felnőttek és gyermekek anémiáját.
9. A dátumok szabályozzák a vérnyomást, pontosabban csökkentik azt. Hasznos enni éles ugrásokkal. A gyümölcsök emellett javítják a mentális tevékenységet, ezért a fejükkel dolgozó embereknek enniük kell őket.
10. Érdekes módon a cukorbetegek számára megengedett a dátum. A készítmény természetes szacharidokat tartalmaz, amelyek nem befolyásolják az inzulinszintet. De természetesen a fogadást szigorúan kis részletekre kell korlátozni.

Hogyan válasszuk ki a dátumokat?

1. Megjelenés. A kiváló minőségű datolák felülete matt, az árnyék sötétbarna. Ha fényt észlel, ez a színtelen szirup bevonatát jelzi. Egy ilyen lépés annak érdekében történik, hogy elrejtse a megjelenés bizonyos hibáit, és hogy a termék ínycsiklandó legyen. A szállítás és az értékesítés során az ilyen időpontok porral vannak borítva, és az emberekre veszélyesek lehetnek. Annak ellenőrzése érdekében, hogy nincs-e máz, érintse meg a gyümölcsöt. Ujjának nem szabad a felülethez tapadnia.
2. Integritását. Ne hajlandó vásárolni feltört dátumokat. Káros mikroorganizmusokkal vannak ellátva, amelyek behatolnak a sérült bőrbe. Ügyeljen arra, hogy a felületben ne legyenek gömbölyű lyukak. Ellenkező esetben az ilyen dátumok nyersek lesznek. Tartalmazhatnak hibákat vagy rovarlárvákat is.
3. Bone. Ha lehetséges, vásároljon gyümölcsöt vetőmaggal, mivel ezzel a választással minimalizálódik a túlszárítás kockázata. A teljes formájú dátumok lédúsabbak és egészségesebbek. Ritkán okoznak parazitákat és penészt a nem megfelelő tárolás vagy szállítás eredményeként.
4. Sűrűsége. Sokan kíváncsi, melyik dátum jobb - puha vagy kemény? A kiváló minőségű gyümölcsök sűrűsége átlagos, ha préselnek, a felület gyorsan helyreáll. A lágyabb gyümölcsök túlérett, a kemények pedig éretlenek.
5. Az aroma. A kiválasztott termék illata Nem szabad szaga a vegyi anyagok vagy a benzin szaga. Egyébként ez azt jelenti, hogy a gyümölcsöket káros anyagokkal dolgozták fel. Ezek a szennyeződések károsak lehetnek az egészségre. A jó dátumnak semleges szaga van.

A dátumok felhasználása és tárolása

1. Sokan nem tulajdonítanak jelentőséget annak, hogy minden szárított gyümölcsöt fogyasztás előtt meg kell mosni. Ilyen termékek felületén meglehetősen sok káros baktérium halmozódik fel.
2. Egy másik dolog az, ha friss gyümölcsöket szedne a fákból. A dátumokat ipari feldolgozásnak vetik alá. A gyümölcsöket piszkos kézzel szedik le, és szabadban szárítják a por között. A dátumok néha taposnak és lapátokkal gyűjtik őket.
3. Még a kiváló minőségű termékeket is ki kell öblíteni forrásban lévő vízzel a sterilizáláshoz. A kész dátumokat növényi cukrok borítják, amelyekhez minden teljesen ragaszkodik. Ha gyanítja, hogy a gyümölcs vegyi anyaggal kezelt, a legjobb, ha a terméket forró vízben áztatja.
4. Változtassa meg azt a szokást, hogy a gyümölcsöt 2 részre darabolja, és a csontot kihúzza. Győződjön meg arról, hogy a termékben nincsenek férgek, amelyek után elkezdheti az étkezést. A dátumokat a legtöbb esetben moly befolyásolja.
5. Ebben az esetben vásároljon egy kicsit több terméket, hogy velük élvezhesse. Ajánlott a szárított gyümölcsöket hűtőszekrényben, légmentesen lezárható fedéllel tárolni. A dátumok jól képesek felszívni az idegen szagokat. A terméket legfeljebb 5 évig tárolják a fagyasztóban.

Választáskor különös figyelmet kell fordítani a megjelenésre. A héjnak épnek és mattnak kell lennie. Ne használjon visszaélést a termékkel, hogy ne kerüljön sor bajra. Étkezés előtt feltétlenül fűtse fel a gyümölcsöt.

Videó: válassza a dátumokat