Hogyan készítsünk otthon tökolajat

Az ősz a betakarítás ideje. A kertekben és nyaralókban termesztett zöldségek közül a nagy, narancssárga színű tökgyümölcs felkelti a figyelmet. Szinte mindenki ismeri a sütőtök jótékony tulajdonságait, de sokan még csak nem is veszik észre az abból előállított olaj előnyeit.

Mire jó a tökolaj?

Tartalma szerint az olaj vitaminokban, nyomelemekben és savakban gazdag. Összetétele nagyon változatos:

1. A rendkívül értékes omega-3 savak segítenek az arteriosclerosisban.
2. A szív munkájának serkentése, a kálium- és kalcium-sók, a vas csontrendszerének erősítése.
3. Különböző csoportok vitaminjai és karotin normalizálják az anyagcserét.
4. Magnézium, amely az agy támogató funkcióját látja el.
5. Nyom - szelén, amely megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását.
6. Az eperendszer működését szabályozó elemek. Ide tartoznak a foszfolipidek és a flavonoidok.

A sütőtökolaj és a táplálkozási szakemberek betegeiknek ajánlják. Használata elősegíti a máj tisztítását, szabályozza az epehólyag összehúzódását, ami egy étkezés betartásának szükséges feltétele. A tökmag-olaj kötelező a tömeg elleni küzdelemben.

Az olaj segít megbirkózni a szem alatti reggeli duzzanattal, allergiás reakciókkal és a problémás bőrrel. A gyermekek kívánatos az immunitás fokozása. Ez csak egyetemes gyógymód.

Csináld magad

Természetesen a tökolaj jelenleg bármilyen szupermarketben, hipermarketben vagy gyógyszertárban elérhető. De az otthoni magvakból előállított ilyen olaj ízlése és hasznos tulajdonságai soha nem hasonlítható össze a gyárgyártással. A független gyártási folyamat hosszú, de az eredmény meghaladja az összes várakozást. A termék lesz a legtermészetesebb. Igaz, hogy a házi főzésnek van egy hátránya - keserű íz, amely kizárja annak használatát a főzés során.

Az olajgyártási folyamat öt szakaszból áll:

1. A magvakat először meg kell szárítani, lehetőleg napfényben. Ezután egy kilogramm tökmagot hámozunk.
2. A magokat feltöltik vízzel, ügyelve arra, hogy teljesen lefedi őket.
3. A tartály néhány percig tűzön melegszik. Ne forraljon.
4. A víz kifolyik, a magokat összetörik. Ehhez használjon húsdarálót, kombájnt vagy turmixgépet.
5. A tömeget egy előre elkészített sajtkendőben rakják le, négy rétegre hajtogatják, és manuálisan kihúzzák. Az olaj kész.

Egy kilogramm tökmagból kb. 150 gramm olajat kapunk. Természetesen ez nem elég, de a kezeléshez vagy a kozmetikai eljárásokhoz is elegendő.

Tökolaj tárolása és felhasználása

Nem minden az, ha önmagában olajat készít a tökmagból, hanem meg kell tanulnia, hogyan kell helyesen tárolni, hogy a termék ne veszítse el gyógyító tulajdonságait. A hűvös, sötét helyiségek ideálisak az olajhoz. A hő és a fény hátrányosan befolyásolja a tök termék minőségét és tulajdonságait.

1. Az olajat széles körben használják a népi orvoslásban, a gyógyítók azt tanácsolják, hogy vegye be naponta háromszor, egy teáskanállal közvetlenül étkezés előtt.
2. Tökmag-olajjal végzett kozmetikai eljárásokkal táplálják, hidratálják és fiatalítják a bőrt. Ezzel arcmaszkot készíthet vagy éjszakai krémként is felhasználhatja. Különösen hasznos olaj a száraz és öregedő bőrre. Eltávolítja az életkor foltokat, a kis ráncokat.A hosszú távú használat simavá teszi a bőrt, leáll a héja.
3. A terméket megelőző célokra is felhasználhatja. Ez a legjobb védelem a napégés és a napfény káros hatásai ellen, miközben a barnulás egyenletesen eloszlik.
4. A tökmagolajjal hajszálrésséget, frissességet és fényt adhat a hajához. Ehhez adjon hozzá kb. 50 ml-t a rendszeresen használt samponhoz.

Miután otthon tökmagból olajat készített, azonnal kaphat ingyenes gyógyszert és egy egész kozmetikát.

Ellenjavallatok

A tökmag-olajnak, mint bármely más gyógyszernek, bizonyos ellenjavallata van. Szigorúan tilos ezt a készítményt cholelithiasisban, krónikus cholecystitisban szenvedő embereknek bevinni. Ha korábban volt cukorbetegség, az olajat óvatosan kell használni. Ritka esetekben előfordulhat a termék iránti egyéni intolerancia.

Videó: tök olaj előállítása fapréssel